กระแสละครบุพเพสันนิวาสหมดไปแล้ว แต่กระแสก็ยังอยู่

ทำให้ชาวหนีกรุงผู้ติดละครงอมแงมถึงกับต้องขอร้องให้ ‘ผู้การ

กรุงศรี’ แห่งเมืองปากนํ้า ช่วยเป็นไกด์เฉพาะกิจพาทัวร์

เมืองโบราณ จ. สมุทรปราการ ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่ถ่ายทำละคร และเนื่องจากเมืองโบราณนั้นอยู่ไม่ไกลจากเทศบาลปากนํ้า

ท่านผู้การฯ เลยถือโอกาสพาเราชิมร้านอร่อยรอบเมืองปากนํ้า

ไปด้วย เรียกได้ว่าคุ้มมาก ๆ เลยหนาคุณผู้อ่าน เพราะเมืองปากนํ้า

เป็นเมืองเก่าแก่ตั้งแต่สมัยอยุธยา ซึ่งอยู่ปลายสุดของแม่นํ้าเจ้าพระยาก่อนออกสู่ทะเลอ่าวไทย ทำให้มีคนจากหลายเชื้อชาติมาอาศัยพร้อมสูตรอาหารเด็ด ๆ ชนิดที่มีคำพูดติดปากซึ่งรู้กันในหมู่แม่ค้าเมืองปากนํ้าว่า...

“คนปากนํ้ากินแต่ของอร่อย คนขายอาหารฝีมือไม่ดีอยู่ไม่ได้”

จะอร่อยขนาดไหน บึ่งรถตามมาชิมได้เลยจ้าาาาาาา

หมูปิ้งชนากานต์

เราถึงเมืองปากนํ้าประมาณ 8 โมงเช้า ท่านผู้การฯ เลยพามารองท้อง

ง่าย ๆ ที่ร้านขายหมูปิ้งระดับตำนาน ‘หมูปิ้งชนากานต์’ คุณป้า

เล่าว่าขายหมูปิ้งอยู่วงเวียนท้ายบ้านมา 20 ปี ขายอย่างนี้วันละ

หลายพันไม้ แถวยาวยังไงก็ยาวอย่างนั้น อร่อยจนหลายรายการต้องขอมาถ่าย พี่วินมอเตอร์ไซค์ข้างร้านป้าต้องมาช่วยปิ้ง หน้าตา

หมูปิ้งร้านนี้จะละม้ายคล้ายแหนมเนือง หมักด้วยนํ้าหมักธรรมชาติ

ลองชิมแค่คำแรกก็ติดใจมาก เพราะเนื้อหมูแน่น หวานกลมกล่อมชุ่มนํ้ากำลังดี อร่อยแบบไม่ต้องพึ่งนํ้าจิ้มจริง ๆ

หมูปิ้งชนกานต์ ร้านตั้งอยู่บริเวณวงเวียนท้ายบ้าน อ. เมือง

จ. สมุทรปราการ โทร. 0 9235 42261 เปิดขายทุกวัน 04.00 น.-11.00 น.

ข้าวขาหมู 5 รางวัลอร่อย

จบหมูปิ้งไป 20 ไม้ กำลังจะมุ่งหน้าไปเมืองโบราณ แต่ชาวเราดันอยากรับกินอาหารให้หนำใจก่อน ผู้การฯ เลยพาไปต่อที่ร้านข้าวหมู 5 รางวัลอร่อย หรือข้าวขาหมูสะพาน ขาหมูชื่อดัง

ประจำเมืองที่คนปากนํ้าต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “ไม่ได้กิน

ถือว่ามาไม่ถึง” สั่งมาชิมก็พบว่า ขาหมูที่นี่เขาตุ๋นจนหมูนุ่ม

ละลายในปาก กินคู่กับผักกาดดองที่ไม่เปรี้ยวไม่เค็มมาก

ก็เข้ากันเป็นพิเศษ ที่สำคัญ คือ ร้านนี้เปิดขาย 24 ชั่วโมง

สามารถบึ่งรถจากบางกอกมากินได้ตลอดเวลา

ข้าวขาหมู 5 รางวัลอร่อย 133/2 ถ. ประโคนชัย ต. ปากนํ้า

อ. เมือง จ. สมุทรปราการ โทร. 0 2389 2019, 08 1486 8225, 09 923 64265 เปิดขายทุกวัน ตลอด 24 ชั่วโมง

กระเพาะปลาเฮียหนุ่ยสูตรเก่า 70 ปี

 

จบข้าวขาหมู ผู้การฯ พาเราเดินไปชิมอีกหนึ่งร้านระดับตำนานของเมืองปากนํ้าที่เปิดขายมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2492 กับกระเพาะปลา

เฮียหนุ่ยสูตรเก่า 70 ปี ที่อร่อยจนคนจากเยาวราชต้องมากิน

คนจากต่างประเทศต้องสั่งกลับเมืองนอก พอลองชิมก็พบว่าอร่อยเด็ดเสียจริง จุดเด่นของกระเพาะปลาร้านนี้ คือ นํ้าซุปที่

เข้มข้นมาก เพราะเจ้าของร้านตั้งใจจะผสานความเป็นจีนและความเป็นไทยเข้าด้วยกัน ซึ่งอร่อยลงตัวชนิดที่กินแบบไม่ต้องปรุง คุ้มค่าชามละ 30 บาท อย่างยิ่ง กระเพาะปลาเฮียหนุ่ย ใกล้ธนาคารกรุงศรี ข้างศาลหลักเมือง โทร. 0 2702 5617, 08 4758 7558

เปิดขายทุกวัน 06.00 น.-15.00 น.

เนยเบเกอรี่

จบหมูปิ้ง กระเพาะปลา และข้าวขาหมูแล้ว เรายังแวะซื้อเสบียงระหว่างทางไปเมืองโบราณที่ร้านเบเกอร์รี่ชื่อดังประจำจังหวัดอย่าง ‘เนยเบเกอร์รี่’ ร้านนี้มีเมนูโด่งดังที่หลายรายการมาถ่ายทำ

อย่าง ‘ขนมปังไส้ชาเย็น’ ที่เจ้าของร้านเปรยว่าทำขายแทบไม่ทัน เราสั่งมากินคู่กับชาเขียวมัตฉะสูตรใหม่ของร้านก็พบว่ามันเข้ากั๊น

เข้ากัน ขนมปังชาเย็นสี่ปอนด์ บิออกมาไส้ชาทะลัก แถมยังหวานกลมกล่อมกินได้เรื่อย ๆ งานนี้เราเลยหอบเสบียงกันไปเต็มที่ เจ้าของร้านฝากบอกว่า ขนมปังไส้สังขยา-ช็อกโกแลตและเต้าฮวยมะพร้าวอ่อนก็ขายดีไม่แพ้กัน

เนยเบเกอร์รี่ 19/3 ถ. นารายณ์ปราบศึก ต. ปากนํ้า อ. เมือง  จ.  สมุทรปราการ โทร. 0 2173 7901

เปิดขายทุกวันจันทร์-เสาร์ 08.00 น.-20.00 น. วันอาทิตย์ 08.00 น.-13.00 น.

ไรย์เบเกอร์รี่

ถัดไปอีกฝั่งถนนนั้นก็เป็นที่ตั้งของร้านเบเกอร์รี่ระดับตำนานของเมืองปากนํ้าอีกหนึ่งร้าน ‘ร้านไรย์เบเกอรี่’ เปิดมาตั้งแต่ปี

ค.ศ. 1981 ด้วยเมนูชื่อดังที่สุดของร้านที่ใครเข้ามาก็ต้องหยิบกลับบ้านอย่าง ‘เอแคลร์’ ซึ่งเราชิมไปหลายกล่องและขอรับรองด้วยเกียรติของชาวหนีกรุงว่า เอแคลร์ของที่นี่อร่อยมากกกกกกกกกกก (ก. ไก่ล้านตัว) แป้งนุ่ม ๆ ไส้แน่น ๆ หวานมันกำลังดี

กินหมดกล่องก็ไม่เลี่ยน ว่ากันว่าเค้กช็อกโกแลตที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้กัน

ไรย์เบเกอร์รี่ 20 ม. 1 ถ. นารายณ์ปราบศึก อ. เมือง

จ. สมุทรปราการ โทร. 0 2702 7228, 08 3333 9191 เปิดขายทุกวัน 06.00 น.-20.00 น.

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นวินรถ S และร้าน โรตีโบราณชิ้นละ 3 บาท   

 

ขณะที่เดินไปขึ้นรถเพื่อจะเข้าเมืองโบราณ เราผ่านร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เจ้าเด็ดที่ท่านผู้การฯ ขอให้เรา ‘ลองสักหน่อย’ คือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น วินรถ S แม้เมืองปากนํ้าจะมีร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นให้เลือกเยอะจนมึนหัว แต่ความเด็ดของก๋วยเตี๋ยวเจ้านี้ คือ เนื้อเปื่อยที่ตุ๋น

จนรสชาติกลมกล่อมในนํ้าซุปที่หวานกำลังดี ขอแนะนำให้ได้ลอง เส้นเล็กแห้งเนื้อตุ๋น ที่ปรุงรสเส้นเล็กแห้งอร่อยมาก รับรองว่าไม่ผิดหวัง สิ่งที่ห้ามพลาดหากมากินก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนี้อีกอย่าง คือ

‘โรตีโบราณชิ้นละ 3 บาท’ ที่ขายมากว่า 70 ปี เป็นโรตีกรอบหอมนมหอมเนย เปิดร้านไม่ทันไรเลยคนก็ต่อแถวยาวแล้ว ร้านนี้

คนวงในแนะนำอย่างยิ่ง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อซอยวินรถ S  (วินรถสองแถว (รถ S)) ถ. ศรีสมุทร อ. เมือง จ. สมุทรปราการ

 

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดคุณน้อยซอยแปด

หลังจากเที่ยวเมืองโบราณจนหนำใจในวันอากาศร้อน ๆ ฝน ๆ ท่านผู้การฯ ก็พาเรามาแวะร้านอร่อยสำหรับคนวงในจริง ๆ

ถึงจะรู้ว่าอร่อยมาก กับร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดคุณน้อย ซอยแปด (หลวงสุข) อันมีจุดเด่น คือ เมนูเป็ดที่ผ่านการต้มและตุ๋นมา

เป็นอย่างดีจนเครื่องเทศเข้านํ้าเข้าเนื้อ นุ่ม อร่อย ไม่มีกลิ่นสาบเลย เรียกว่าจะสั่งมากินเป็นก๋วยเตี๋ยวหรือสั่งเป็ดล้วน ๆ มาจิ้มนํ้าจิ้ม

ก็ฟินพอกัน และขอแนะนำเพิ่มเติมให้ลองสั่งนํ้าบ๊วยหรือ นํ้ากระเจี๊ยบมาลอง ใครที่ง่วง ๆ อยู่รับรองว่าตื่นเต็มตาเพราะเปรี้ยวสะใจมาก ก๋วยเตี๋ยวคุณน้อย ซ. หลวงสุข ถ. ท้ายบ้าน ต. ปากนํ้า อ. เมือง จ. สมุทรปราการ โทร. 08 6781 9600

เปิดขายทุกวัน 08.00 น.-15.00 น.

ส้มตำดนตรี

ชิมก๋วยเตี๋ยวเป็ดจนหนำใจ ผู้การฯ พาเราไปต่อที่ร้านส้มตำสบาย ๆ ในห้องแอร์ ซึ่งกำลังมีโปรโมชั่นสิทธิพิเศษสำหรับผู้ใช้บัตรเครดิตเครือกรุงศรี รับฟรีเมนูส้มตำไทย กับร้านส้มตำดนตรี ร้านส้มตำร้านแรก ๆ ในเมืองปากนํ้าที่ขายเมนูส้มตำผลไม้จนฮิตไปทั่วบ้านทั่วเมือง การันตีความอร่อยด้วยรางวัล OTOP ของ

จ. สมุทรปราการ และรายการโทรทัศน์มากมาย เมนูแนะนำ คือ กะพงอวดดี พล่ากุ้ง ตำดนตรี จิ้มจุ่มโคขุน แต่ชาวเรา

อยากลองสั่งเมนูใหม่ ๆ อย่าง ส้มตำปูไข่ดอง และก็พบว่าอร่อยมาก ปูเป็นปู รสชาติส้มตำพูดได้คำเดียวว่าเผ็ดแซบ ! มันใช่เลย !

ส้มตำดนตรี 123 ม. 7 อาคารใกล้แยกเทพารักษ์  ถ. เทพารักษ์ ต. เทพารักษ์ อ. เมือง จ. สมุทรปราการ โทร. 0 2753 4648, 0 2753 4487 เปิดขายทุกวัน 10.30 น.-23.00 น.

Sanctuary Café & Restaurant

 

ปิดท้ายทริปชิมชิวรอบเมืองปากนํ้าวันนี้ ที่ร้านกาแฟสุดชิวอย่าง Sanctuary Café & Restaurant ซึ่งเปลี่ยนบ้านเก่าอายุนับ 100 ปี

สู่ร้านอาหารบรรยากาศดีท่ามกลางสวนสวย (จนต้องถ่ายรูปแล้วถ่ายรูปอีก) นอกจากจะเป็นร้านอาหารที่มีเมนูอร่อยอย่างปลากะพง

ทอดไข่เค็ม กุ้งชาววัง แกงขี้เหล็กคอหมูย่าง หลาย ๆ คนก็แอบหลบความวุ่นวายในเมืองมานั่งชิวจิบกาแฟที่ร้านนี้ ซึ่งใช้เมล็ดกาแฟแบรนด์illy จากอิตาลีที่ขึ้นชื่อเรื่องความหอมอีกด้วย เรียกว่า เป็นการปิดท้ายวันที่ ‘ฟินสุด ๆ ไปเลยหนา’ ออเจ้าทั้งหลาย

Sanctuary Café & Restaurant สุขุมวิทซอย 29 ต. ปากนํ้า อ. เมือง จ. สมุทรปราการ โทร. 08 1828 0155