หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

“หมูกรอบ” สูตรอาหารเด็ดๆ หนังกรอบ ไม่แข็ง อิ่มอร่อยใช้เวลาไม่นาน

Share แชร์บอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้ โพสท์โดย khanpaklive

สูตรหมูกรอบขั้นเทพ หนังกรอบฟู ไม่แข็ง ไม่เหนียว

เมนูหมูกรอบเมนูขวัญใจคนในบ้าน สามารถนำมาประยุกต์ทำอาหารได้หลากหลาย ทั้งผัดคะน้าหมูกรอบ ข้าวผัดหมูกรอบ ผัดกะเพราหมูกรอบ หรือ จะนำหมูกรอบมาทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเป็นกับแกล้มก็อร่อย วันนี้มาดูวิธีทำหมูกรอบขั้นเทพกันค่ะ สูตรหมูกรอบนี้เป็นสูตรแบบทอด หนังฟูค่ะ

ส่วนผสมหมูกรอบขั้นเทพ

1. หมูสามชั้น 1/2 กิโลกรัม
2. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับต้ม)
4.น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทาตากแดด)
5.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำหมูกรอบขั้นเทพ

1.ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ น้ำส้มสายชู และซีอิ๊วขาวลงไป นำหมูสามชั้นลงไปต้มจนสุก
2.ผึ่งหมูสามชั้นให้เย็นแล้วนำไม้จิ้มฟันมาจิ้มส่วนหนังหมูให้ทั่ว ทาด้วยน้ำส้มสายชู แล้วพึ่งตากแดดให้แห้ง
3.ทอดครั้งที่ 1 ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไปให้ร้อน นำหมูที่ตากแดดดีแล้วลงไปทอดให้หนังใส ปิดไฟ แช่หมูในน้ำมันค้างคืนไว้ 6-12 ชั่วโมง
4.ทอดครั้งที่ 2 ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำหมูส่วนหนังลงไปทอดให้หนังฟู แล้วกลับมาทอดด้านเนื้อให้สุก นำหมูกรอบมาผึ่งไว้ให้เย็น สามารถนำหมูกรอบมาประกอบอาหารได้ตามต้องการ

“หมูกรอบ” สูตรอาหารเด็ดๆ หนังกรอบ ไม่แข็ง อิ่มอร่อยใช้เวลาไม่นาน

ขอบคุณข้อมูลจาก : campaign-th
ภาพ : ร้านอาหาร – MThai,matichon

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
khanpaklive's profile


โพสท์โดย: khanpaklive
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ครูหนุ่มชาวจีนโพสต์รูปตัวเอง เปรียบเทียบสมัยก่อนเเละหลังทำงานได้ 6 ปี เปลี่ยนไปจริง ๆ 😌ทำไม...ต้องกินอาหารคลีนลาวขุดพบเจอหีบกะไหล่โบราณ รอการเปิด คาดว่าน่าจะเป็นที่บรรจุพระบรมสารีริกธาตุ!บ้าไปแล้ว! โพสต์ขายดินสอ 5 ล้าน..อึ้งกว่าคือ มีคนแย่งซื้อถึง 4 คนไต้หวันสั่งปิดร้านอาหารดัง หลังทำลูกค้าดับ 2 รายและป่วยหนัก 4 รายเหมืองทับทิมที่ใหญ่ที่สุดในโลก"ซีอิ๊วแบบเม็ด" ฉีกทุกกฎของซอส..นวัตกรรมใหม่จาก "เด็กสมบูรณ์"30 แคปชั่นต้อนรับเดือนเมษายน ความหมายดี 2567 คำอวยพรต้อนรับเดือนเมษา สวัสดีเดือนเมษา 2024 Hello aprilน่ากลัวมาก!! เกิดเหตุพื้นห้างสรรพสินค้าในจีนถล่ม ยุบเป็นหลุมกว้าง กลืนลูกค้าหายลงไปในพริบตา
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทำไม...ต้องกินอาหารคลีน"ซีอิ๊วแบบเม็ด" ฉีกทุกกฎของซอส..นวัตกรรมใหม่จาก "เด็กสมบูรณ์"สาวสั่งอาหารผ่านแอพฯ แต่ไรเดอร์แชทบอกเธอให้เปลี่ยนร้าน เพราะร้านนี้สกปรกมาก 😌ลาวขุดพบเจอหีบกะไหล่โบราณ รอการเปิด คาดว่าน่าจะเป็นที่บรรจุพระบรมสารีริกธาตุ!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
inquisitive: สอดรู้สอดเห็น อยากรู้อยากเห็น30 แคปชั่นต้อนรับเดือนเมษายน ความหมายดี 2567 คำอวยพรต้อนรับเดือนเมษา สวัสดีเดือนเมษา 2024 Hello aprilapologize: ขอโทษมหาวิทยาลัย ที่มีพื้นที่กว้างใหญ่ มากที่สุดในประเทศ!
ตั้งกระทู้ใหม่