ดอกกระเจียวผัดไข่
เขียนโดย World Wild
...ดอกกระเจียวผัดไข่
...ก่อนอื่นต้องบอกว่า ดอกกระเจียว ที่ประดับ หรือ สวยๆในทุ่งดอกกระเจียว เป็นคนละพันธุ์กับดอกกระเจียวที่เราจะนำมาทานนะครับ และบางคนที่รู้จัก ก็มักจะคิดว่าดอกกระเจียวต้องนำมาลวก หรือนึ่งจิ้มน้ำพริกเท่านั้น แต่จริงๆแล้วดอกกระเจียวยังสามารถทำได้หลายเมนู ทั้งใส่แกง หรือจะนำมาผัดก็อร่อย
...ดอกกระเจียว ที่เราจะนำมาทาน มีชื่อเรียกตามท้องถิ่นอื่นๆ เช่น กระเจียว, กระเจียวแดง, อาวแดง หรือ ว่านมหาเมฆ (ชื่อวิทยาศาสตร์ Curcuma sessilis) แต่ ดอกกระเจียวที่ปลูกประดับ มีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น ปทุมมา (ชื่อวิทยาศาสตร์ Curcuma alismatifolia) นะครับ
มีคลิบ
เนื้อหาโดย: World Wild
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
32 VOTES (4/5 จาก 8 คน)
VOTED: โดนแมวตบ, ไปเซเว่นเอาอะไรไหม๊, เยี่ยหัว, โบจัง, ไม้ ตีพริก, ดับเบิ้ลบี
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
7 ข้อผิดพลาดในการใช้แอร์ที่ทำให้ค่าไฟสูงกว่าที่ควร
ประเทศที่ "เงินเดือนวิศวกร" สูงที่สุดในโลก
ชุมชนคนไทยในเมืองนอก ที่มีขนาดใหญ่และมีคนไทยอยู่มากที่สุด
ราคาทอง 30 เม.ย. 69 พุ่งแรง คนถือทองเช็กจังหวะก่อนขาย
ประเทศที่นอนน้อยที่สุด
ชื่อจริงคนไทยซ้ำมากแค่ไหน สมชายยังนำอันดับ 1 เกือบ 5 แสนคน
10นามสกุลที่นำมาใช้จากชื่ออำเภอมากที่สุด
เรื่องที่หลายคนไม่เคยรู้เกี่ยวกับเทศกาลบุฟเฟต์ลิง กินเหมือนราชาแต่ฮากระจาย
😁 ชวนเข้ามาดูเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ ที่คนส่วนน้อยรู้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ 😉Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประเทศที่แบนราบที่สุด พื้นที่อยู่ต่ำติดน้ำทะลมากที่สุดในโลก
สาระ เกร็ดน่ารู้
