ดอกกระเจียวผัดไข่
...ดอกกระเจียวผัดไข่
...ก่อนอื่นต้องบอกว่า ดอกกระเจียว ที่ประดับ หรือ สวยๆในทุ่งดอกกระเจียว เป็นคนละพันธุ์กับดอกกระเจียวที่เราจะนำมาทานนะครับ และบางคนที่รู้จัก ก็มักจะคิดว่าดอกกระเจียวต้องนำมาลวก หรือนึ่งจิ้มน้ำพริกเท่านั้น แต่จริงๆแล้วดอกกระเจียวยังสามารถทำได้หลายเมนู ทั้งใส่แกง หรือจะนำมาผัดก็อร่อย
...ดอกกระเจียว ที่เราจะนำมาทาน มีชื่อเรียกตามท้องถิ่นอื่นๆ เช่น กระเจียว, กระเจียวแดง, อาวแดง หรือ ว่านมหาเมฆ (ชื่อวิทยาศาสตร์ Curcuma sessilis) แต่ ดอกกระเจียวที่ปลูกประดับ มีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น ปทุมมา (ชื่อวิทยาศาสตร์ Curcuma alismatifolia) นะครับ
มีคลิบ
เนื้อหาโดย: World Wild
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
32 VOTES (4/5 จาก 8 คน)
VOTED: โดนแมวตบ, ไปเซเว่นเอาอะไรไหม๊, เยี่ยหัว, โบจัง, ไม้ ตีพริก, ดับเบิ้ลบี
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่มีขนาดใหญ่มากจนคนมักจะหลงทาง
5 หนังที่ถูกปฏิเสธเรตในอังกฤษ เพราะเนื้อหารุนแรงเกินขอบเขต
5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทย
ผลตรวจ DNA ยืนยัน เด็กในครรภ์ของ “ฟารีดา” เป็นลูกของ “ติณติณ” ปิดฉากทุกข้อสงสัย
ญี่ปุ่นจับเครือข่ายลอบนำเข้าทองคำ ซุกในตุ๊กตายาง มูลค่ากว่าพันล้านเยน
นิสสันเรียกคืนรถไฮบริดกว่า 600,000 คัน หลังพบปัญหาระบบแบตเตอรี่
ฮัวกาชีนา โอเอซิสกลางทะเลทรายเปรู ที่สวยเหมือนหลุดจากภาพวาด
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
“ปลาอินทรีกินสดก็อร่อย แต่ทำไมคนไทยกลับจำในแบบปลาเค็ม”
4 อันดับอนิเมะยอดนิยม ที่น่าสะพรึงกลัวที่สุด!!
รอยเลื่อนโกฟาร์ ปริศนาแผ่นดินไหวใต้สมุทรที่เดินตามจังหวะเวลา
รถยนต์ไฮบริดไทย ปี 2026 รุ่นไหนบ้างที่ประหยัดน้ำมันสุดๆHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
5 หนังที่ถูกปฏิเสธเรตในอังกฤษ เพราะเนื้อหารุนแรงเกินขอบเขตรอยเลื่อนโกฟาร์ ปริศนาแผ่นดินไหวใต้สมุทรที่เดินตามจังหวะเวลาผลตรวจ DNA ยืนยัน เด็กในครรภ์ของ “ฟารีดา” เป็นลูกของ “ติณติณ” ปิดฉากทุกข้อสงสัย
SEC จะเป็นอย่างไรต้องดู EEC
10 โทรศัพท์มือถือยุค 2000 ต้น ที่ล้ำที่สุดมีรุ่นไหนบ้าง“ปลาอินทรีกินสดก็อร่อย แต่ทำไมคนไทยกลับจำในแบบปลาเค็ม”
สาระ เกร็ดน่ารู้
