กะเพราหมูกรอบ แบบง่าย ๆ ทำเองได้ที่บ้าน
โพสท์โดย Exoexo
เหลือน้ำมันจากทอดไข่ดาวไว้บ้าง ลงมือผัดกะเพราต่อ
ตำพริกขี้หนูสวน + กระเทียม ใส่นำลงไปก่อน
ตำพริกขี้หนูสวน + กระเทียม ใส่นำลงไปก่อน
ตามด้วยเกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซี่อิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอยน้อยมาก ๆ ประมาณครึ่งช้อนโต๊ะ และเติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปนิดหน่อย 1 ช้อนโต๊ะ คั่ว ๆ ให้เข้ากัน
ที่ใส่เครื่องปรุังตั้งแต่ตอนนี้ เพราะว่าหมูกรอบ สุกอยู่แล้ว ไม่ต้องทำให้สุกในกระทะอีก จึงไม่จำเป็นต้องผัดแล้วค่อยปรุง แต่ปรุงก่อนเลยอีกอย่าง หมูกรอบจะได้ยังคงความกรอบอยู่ไง
ขอบคุณที่มา: https://pantip.com/topic/30721210
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
44 VOTES (4/5 จาก 11 คน)
VOTED: zerotype, PaMok, น้องขนุน, คำผาด, Doctor Strange, โบจัง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เขมรแสบ! นำภาพเก่าสถานท่องเที่ยวไทย ที่เต็มไปด้วยกองขยะมาเล่นไทย?5 ราศีที่มีพญาครุฑคุ้มครองลูกค้าหนุ่มเศร้า หลังรีวิวชุดกีฬาที่ซื้อมา แต่ดันพลาดเห็นหนอนน้อยสาว "เจี๊ยบ" ทำเนียนเดินรวมกับ นร.ญี่ปุ่น..ทำเอาหนุ่ม "บอย" ถึงกับแยกไม่ออกHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สาว "เจี๊ยบ" ทำเนียนเดินรวมกับ นร.ญี่ปุ่น..ทำเอาหนุ่ม "บอย" ถึงกับแยกไม่ออกชาวลาวไม่ทน! หลังหนุ่มจีนโพสทิ้งเงินกีบลงในถังขยะ ทำคนลาวถึงกับไม่พอใจ?อิหร่านขู่ถล่มที่ตั้งนิวเคลียร์ ของอิสราเอลด้วยขีปนาวุธชวนมารู้จักลาบูบู้ มาการอง เดี๋ยวจะคุยกับเค้าไม่รู้เรื่อง
วันนี้วันหยุด มีเวลามากหน่อย ทำกินเองซะเลย
เริ่มต้นด้วยหมูกรอบไม่ได้ทำเอง ซื้อที่ตลาดสะพานผัก โลละ 400 บาทแล้วเดี๋ยวนี้ ซื้อมา 4 ขีด ก็เยอะอยู่
เด็ดซะไม่เหลือก้านแดงเลย มีแต่ใบล้วน ๆ เฮ้อ..... เสียดาย