เห็นด้วยไหม?? กับกรณี ครม. อนุมัติ 143 ล้านให้ "มิชลิน" ทำคู่มือ-มอบรางวัลสตรีทฟู๊ดเมืองไทย

Michael Ellis ผู้อำนวยการฝ่ายจัดทำคู่มือ "MICHELIN Guide" ทั่วโลก เปิดเผยว่า "การจัดทำคู่มือมิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ ฉบับปฐมฤกษ์ สะท้อนให้เห็นถึงความอุดมสมบูรณ์ของมหานครแห่งนี้ และเป็นความภาคภูมิใจของ ทีมผู้ตรวจสอบมิชลินใช้เวลากว่า 8 เดือนในการตระเวณกินร้านอาหารทั่วกรุงเทพฯ การให้ดาวมิชลินมีหลักเกณฑ์การพิจารณาจากคุณภาพของวัตถุดิบ เทคนิคการปรุงอาหาร รสชาติอาหาร ความคิดสร้างสรรค์ ตลอดจนความเสมอต้นเสมอปลายของคุณภาพและรสชาติของอาหาร"