หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ก๋วยเตี๋ยว เมนูนี้ไม่ว่าใครก็ต้องเคยกินและติดใจ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ !

โพสท์โดย pedphalo

ก๋วยเตี๋ยว เมนูนี้ไม่ว่าใครก็ต้องเคยกินและติดใจ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ !

 

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เมนู ก๋วยเตี๋ยว ที่ไม่มีใครไม่รู้จัก เชื่อว่าหลายคนเคยกินหรืออาจจะเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคน วันนี้เรามีสูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำจาก คุณ Swin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ซึ่งได้มาแบ่งปันสูตรดีๆให้เราได้นำไปทำกินเอง หรือประกอบเป็นอาชีพ อยากรู้แล้วใช่ไหมละว่าทำยังไง เราไปเริ่มกันเลยค่ะ

ส่วนผสม น้ำซุปกระดูกหมู

• กระดูกหมู 1 กิโลกรัม
• พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชี
• กระเทียม

ส่วนผสม หมูแดง

• สันคอหมู
• น้ำผึ้ง
• ผงพะโล้
• เกลือ
• สีผสมอาหารสีแดง

ส่วนผสม ขาหมูต้ม

• ขาหมู
• น้ำสำหรับต้ม

ส่วนผสม เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยว

• เส้นก๋วยเตี๋ยว (ตามชอบ)
• ถั่วงอก
• ถั่วคั่วบดหยาบ
• ต้นหอมซอย
• พริกป่น
• กุ้งแห้ง
• หมูแดง
• ขาหมูต้ม
• ไข่ต้มยางมะตูม
• มะนาว

วิธีทำน้ำซุปกระดูกหมู

1. ลวกกระดูกหมูในน้ำเดือด 2 นาที เพื่อล้างเลือด จากนั้นนำไปล้างน้ำอีกครั้งให้สะอาด
2. ใส่กระดูกลงในหม้อความดัน ตามด้วยพริกไทย รากผักชี และกระเทียม ใช้เวลาต้ม 1ชั่วโมง 30 นาที จะได้น้ำซุปที่ข้นจากไขกระดูก เตรียมไว้

วิธีทำหมูแดง

• หมักสันคอหมูกับน้ำผึ้ง ผงพะโล้ เกลือ และสีผสมอาหารสีแดง หมักไว้ 1 ชั่วโมง แล้วนำมาทอดจนสุก หั่นเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้

วิธีทำขาหมูต้ม

• นำเนื้อขาหมูไปต้มด้วยไฟอ่อนจนเปื่อย ประมาณ 45 นาที หั่นเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้

วิธีจัดเสิร์ฟ

• ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวและถั่วงอกให้สุก ตักใส่ชาม ตามด้วยเครื่องทั้งหมดที่เตรียมไว้ ตักน้ำซุปใส่ลงไป บีบมะนาว พร้อมเสิร์ฟ

แค่นี้เอง ไม่ยากเลยเนอะ วันว่างๆก็ลองทำดูนะคะ ถือสะว่าใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์แล้วก็ยังอิ่มท้องอีกด้วย

 

ขอบคุณที่มา: https://goo.gl/Q2rd8b
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
pedphalo's profile


โพสท์โดย: pedphalo
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: น้องขนุน, คำผาด, willbe
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ยอดกฐินวัดดัง 2567 มากกว่าพันล้านสะเทือนใจ! ชายใจร้ายจับแมวจร คาดนำไปทำอาหารเพราะอะไร? หัวหน้าแก๊งโจรเผย เหตุห้ามบุกปล้นบ้านของเมสซี่อย่างเด็ดขาด!“เดือดสนั่นวงการ! MGI สั่งปลดฟ้าผ่า ‘แตแต’ มิสแกรนด์เมียนมา แฟนนางงามสะเทือน!”พระสายเปย์รองเจ้าอาวาสวัดดัง ลาสิกขาแล้วเมื่อเจอป้ายห้ามแกะสินค้าที่ทำต่างชาติงง พี่ก็แปลตรงตัวเกิ๊น นี่ต้องเป็นลูกศิษย์ครูเพ็ญศรีเเน่ ๆ !! 😂ตำรวจเมืองคอนร่วมจนท.ขนส่งจังหวัด ประชาสัมพันธ์ รถรับ - ส่งนักเรียน ขออนุญาติ-ตรวจสภาพรถพร้อมใช้รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่เหมือนจะมีลมหนาวพัดมาบ้างแล้ว ค่อยเหมือนหน้าหนาวขึ้นละเน่อรักล่ม 7 ครั้ง ครูสาวหุ่นแซ่บเผยแผ่นหลัง ชาวเน็ตชี้ลายสักอาจเป็นต้นเหตุพระครูปลัดธีระ หรือพระปีนเสาไฟ บุกกองปราบแจ้งเอาผิดสำนักพุทธฯ"เอมี่ กลิ่นประทุม" แฉแซ่บ! เรื่องลับ "เป็ก สัณณ์ชัย"ทนายตั้ม” ยันเงิน 71 ล้านให้โดยเสน่หา เผย ดาราจีนที่ "เจ๊อ้อย" โอน 39 ล้าน เป็นมิจฉาชีพ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทนายเจ๊อ้อย" เผย วันนี้ให้ปากคำวันสุดท้าย ครบ 100%นายกอิ๊งค์’ ยันไม่แทรกแซง ป.ป.ช ขอเวชระเบียนรักษาตัว ‘ทักษิณ’สะเทือนใจ! ชายใจร้ายจับแมวจร คาดนำไปทำอาหารเมื่อเจอป้ายห้ามแกะสินค้าที่ทำต่างชาติงง พี่ก็แปลตรงตัวเกิ๊น นี่ต้องเป็นลูกศิษย์ครูเพ็ญศรีเเน่ ๆ !! 😂
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ทานอาหารประเภทไหน ที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรค"มะเร็ง""ชายวัย 59 ปี ทานกล้วย 2-3 ลูกทุกคืน พบความจริงหลังการตรวจสุขภาพ"อาหารเช้า กินเวลาไหนเหมาะสมที่สุด"ข้าวเหนียวทุเรียนพี่เอ" อร่อยสมราคา หรือ แพงเวอร์? ชาวเน็ตเสียงแตก!
ตั้งกระทู้ใหม่