เส้นใหญ่ผัดกุยช่าย..อาหารทำร้ายเชื้อราในลําไส้ ป้องพังผืด เนื้องอก
เคล็ดลับ ควรทาน้ำมันพืชลงในจานที่จัดเรียงเส้นใหญ่เพื่อไม่ให้ติดจาน
เครื่องปรุง
ต้นกุยช่ายซอย 2 ถ้วย
เนื้อหมูสับ ½ ถ้วย
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
เส้นใหญ่แบบไม่ตัด ½ กิโลกรัม
วิธีทํา
ตัดเส้นใหญ่ให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมขนาด 4 x 4 นิ้ว แล้วพักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันตามด้วยกระเทียมลงผัดให้หอม ใส่หมูสับลงผัดให้สุก ใส่ใบกุยช่าย พริกไทย เกลือน้ำตาลทรายลงผัดจนใบกุุยช่ายสุก แล้วตักใส่จานพักไว้ นําเส้นใหญ่ที่ตัดไว้มาตักกุยช่ายผัดใส่ตรงกลางแล้วม้วนให้มิดชิด จัดเรียงใส่จาน เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วหวานน้ำส้ม พริกตํา น้ำตาลทราย พริกป่น
เคล็ดลับ : ควรทาน้ำมันพืชลงในจานที่จัดเรียงเส้นใหญ่เพื่อไม่ให้ติดจาน
สรรพคุณ : กลุ่มผักมีเมือก (เพ็คติน) เช่น ผักกุยช่าย จะช่วยล้างอุจจาระตกค้างและช่วยล้างเชื้อราในลําาไส้
ข้อควรรู้
การมีเชื้อราในลําไส้ จะทําให้ระบบดูดซึมเสีย สาเหตุมาจากการกินอาหารเก่าเก็บในตู้เย็นหรืออาหารหมดอายุ กินถั่วลิสงคั่วในผัดไทย หรือก๋วยเตี๋ยวต้มยํา กินองุ่นหลุดขั้ว กินผลไม้ที่สุกงอมจนเกินไป เช่น กล้วยน้ำว้าหรือมะม่วงที่มีจุดดําาๆ แล้วเอามีดปาดทิ้ง ที่จริงเชื้อรามันยึดหมดทั้งลูกแล้ว รวมถึงการมีพยาธิ หลายสายพันธุ์มาขับถ่ายหมักหมมอยู่ในท้องเราก็ทําให้เกิดเชื้อราได้เช่นกัน เชื้อราในลําไส้ถ้าไปยึดเกาะอวัยวะอื่นทําให้เกิดเป็นพังผืด เนื้องอกและต่อไปอาจพัฒนากลายเป็นมะเร็งได้
ต้นไม้ที่ให้ร่มเงามากที่สุด 5 อันดับ
จังหวัดที่ “คนรวยเยอะที่สุดในไทย” ไม่ใช่ที่คุณคิดอันดับแรก
จังหวัดที่ “ร้อนที่สุดในไทย” อุณหภูมิพุ่งจนคนอยู่ไม่ไหว
เงินเดือนทหารไทย VS เงินเดือนทหารกัมพูชา
5 ท่าสัมผัสละลายใจ สร้างสายใยรักให้แน่นแฟ้น
นกหายากที่พบได้ที่เดียวบนโลก ในพื้นที่จังหวัดสระบุรีของไทย
อำเภอที่บริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากที่สุดในไทย
5 อาชีพในไทย ที่ เงินเดือนเริ่มต้นสูง แบบงง ๆ บางงานเด็กจบใหม่ก็แตะ 30K+
ความแตกต่างระหว่าง เบียร์ช้าง กับ เบียร์ลีโอ
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มี ‘อำเภอเมือง
เปิดชื่อ 7 ปลาน้ำจืด ‘ราคาสูงที่สุดในไทย’ ไม่ใช่แค่ปลาน้ำเงิน
ทายนิสัยจาก "ท่าเดิน" ล้วงลึกตัวตนผู้ชายผ่านความเร็วในการก้าวเดิน
รถไฟฟ้าไทยในตำนาน ที่สร้างไม่เสร็จและไม่มีโอกาสได้เปิดใช้งานจริง
รีวิวหนังดัง THE EQUALIZER มัจจุราชไร้เงา
บริษัท โอบี อีเวนท์แอนด์ออร์แกไนเซอร์ จำกัด Event Organizer ภาคใต้ สงขลา หาดใหญ่
อยากสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในห้องน้ำ เริ่มต้นอย่างไรให้ประสบความสำเร็จ
เมทัลชีท PU คืออะไร? วัสดุที่เหมาะสำหรับบ้านและอาคาร
[ด่วน!] ใกล้สิ้นปีแล้ว จองสถานที่จัดเลี้ยงบริษัท ขอนแก่น ที่ "ร้านคัม" ริมบึงหนองโคตร บรรยากาศดี โปรฯเพียบ!
