เส้นใหญ่ผัดกุยช่าย..อาหารทำร้ายเชื้อราในลําไส้ ป้องพังผืด เนื้องอก
โพสท์โดย warrior B
เคล็ดลับ ควรทาน้ำมันพืชลงในจานที่จัดเรียงเส้นใหญ่เพื่อไม่ให้ติดจาน
เครื่องปรุง
ต้นกุยช่ายซอย 2 ถ้วย
เนื้อหมูสับ ½ ถ้วย
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
เส้นใหญ่แบบไม่ตัด ½ กิโลกรัม
วิธีทํา
ตัดเส้นใหญ่ให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมขนาด 4 x 4 นิ้ว แล้วพักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันตามด้วยกระเทียมลงผัดให้หอม ใส่หมูสับลงผัดให้สุก ใส่ใบกุยช่าย พริกไทย เกลือน้ำตาลทรายลงผัดจนใบกุุยช่ายสุก แล้วตักใส่จานพักไว้ นําเส้นใหญ่ที่ตัดไว้มาตักกุยช่ายผัดใส่ตรงกลางแล้วม้วนให้มิดชิด จัดเรียงใส่จาน เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วหวานน้ำส้ม พริกตํา น้ำตาลทราย พริกป่น
เคล็ดลับ : ควรทาน้ำมันพืชลงในจานที่จัดเรียงเส้นใหญ่เพื่อไม่ให้ติดจาน
สรรพคุณ : กลุ่มผักมีเมือก (เพ็คติน) เช่น ผักกุยช่าย จะช่วยล้างอุจจาระตกค้างและช่วยล้างเชื้อราในลําาไส้
ข้อควรรู้
การมีเชื้อราในลําไส้ จะทําให้ระบบดูดซึมเสีย สาเหตุมาจากการกินอาหารเก่าเก็บในตู้เย็นหรืออาหารหมดอายุ กินถั่วลิสงคั่วในผัดไทย หรือก๋วยเตี๋ยวต้มยํา กินองุ่นหลุดขั้ว กินผลไม้ที่สุกงอมจนเกินไป เช่น กล้วยน้ำว้าหรือมะม่วงที่มีจุดดําาๆ แล้วเอามีดปาดทิ้ง ที่จริงเชื้อรามันยึดหมดทั้งลูกแล้ว รวมถึงการมีพยาธิ หลายสายพันธุ์มาขับถ่ายหมักหมมอยู่ในท้องเราก็ทําให้เกิดเชื้อราได้เช่นกัน เชื้อราในลําไส้ถ้าไปยึดเกาะอวัยวะอื่นทําให้เกิดเป็นพังผืด เนื้องอกและต่อไปอาจพัฒนากลายเป็นมะเร็งได้
ขอบคุณที่มา: http://www.senesouk.com/2017/11/blog-post_72.html
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สื่อดัง "วอยซ์ทีวี" ประกาศปิดกิจการ 31 พ.ค.นี้ เลิกจ้างพนักงานกว่า 100 ชีวิต ด้าน "แขก คำผกา"เคลื่อนไหวแล้ว ขำสุดซอย..ฮาก๊าก..คลายเครียด!ช็อตฮาประชาชี : บ้านญาติบรรยากาศแบบนี้ ต้องหาคนมานอนเป็นเพื่อนหน่อยเน่อ ไม่งั้นหลอนแน่ๆเขมรโป๊ะแตก! สั่งออนใลน์เอาผ้าปูโต๊ะจากไทยมาทำเป็นสะไบ คิดได้ไงเนี่ย?เขมรยกทัพโชว์ลีลาไหว้ครูมวย "กุนขแมร์" เพื่อประกาศศักดาให้ชาวโลกรู้ว่า สามารถปราบมวยไทยได้!ผู้นำจากนานาชาติร่วมกันแถลงการณ์ เรียกร้องให้ฮามาสปล่อยตัวประกันในกาซาโรงเรียนอนุบาลเชอร์โนบิลในยูเครน ของเล่นกระจัดกระจายไปทั่ว รังสีนิวเคลียร์น่ากลัวแล้งหนัก...ประปาไร้น้ำ เกาะพีพีต้องซื้อน้ำใช้นักร้องดังวง SNSD,Apink,IOI ถูกตำรวจจับ"ภาวะโลกเดือด" การปรับตัวในยุคที่ท้าทายสุดขีดของมนุษย์!!เลขเก็บตก ยังเดินต่อไปได้ ล่าสุดมาสิบล่าง งวด 2 พฤษภาคม 2567ทางกัมพูชา และ จีนจัดงานโชว์ศิลปะการต่อสู้ กังฟู + โบกาตอร์ ตอนแรกหลายคนนึกว่า จะเอามาสู้ๆกัน อ้อ ไม่ใช่ มาโชว์กระบวนท่าการแสดงเฉยๆ พอมีคนดูอยู่เหมือนกันเด้อHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ชาวกัมพูชา เดือดทั้งประเทศ ถ่ายรูปล้อเล่นกับรูปปั้นม้าน้ำตำรวจดักจับคารู หลังนักโทษร่วมกัน ขุดรูแหกคุก!!เขมรเคลมอีก? อ้าง ข้าวเหนียวทุเรียน คือขนมดั้งเดิมของเขมรโบราณ!สุดกร่าง ผลักมาสคอตตกน้ำ เกือบไม่รอดเพราะอากาศร้อนจัด "พนง.ไปรษณีย์" ถึงกับเป็นลม..โชคดีมีคนช่วยไว้ทัน