ปิ้งย่างตงเป่ย！ของอร่อยเมืองจีนที่กินแล้วเบรคแตกทุกที

ชาวจีนเรียกอาหารเสียบไม้ปิ้งย่างลักษณะนี้ว่า “เซาเข่า” เซาเข่าสามารถพบได้ตามข้างถนน ร้านอาหารทั่วไปหรือแม้แต่อาหารเหลา เซาเข่าของแต่ละท้องถิ่นก็มีเอกลักษณ์แตกต่างกัน ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดและกินกันทั่วทั้งประเทศเห็นจะเป็นเนื้อสัตว์ปิ้งย่างของเสฉวน ที่ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้านและหลากหลาย

แต่คลิปที่เราจะนำเสนอในวันนี้เป็นเซาเข่าแบบตงเป่ยสไตล์ (“ตงเป่ย” เป็นชื่อที่ใช้เรียกภูมิภาคฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศจีน) ที่เรียกได้ว่าปิ้งกินกันได้แทบทุกอย่าง ส่วนจะน่ากินแค่ไหนนั้นต้องตามไปชมกันในคลิป