รวมตัวจี๊ด น้ำปลาอร่อย รสหอมกลมกล่อม คู่แท้ครัวไทย

น้ำปลาชื่ออินเตอร์เครือเดียวกับน้ำปลาตราปลาหมึก (สินวารีพัฒนา) ซึ่งน้ำปลาหน้าตาดี ชื่อไฮโซยี่ห้อนี้เป็นที่ชื่นชอบในเรื่องความหอม ความเค็มที่ไม่เค็มแหลม โดดจนเกินไป ปรุงอาหารแล้วหอม อร่อย สีเข้มหน่อยๆ ปรุงจานผัด เหยาะ จิ้มนี่ได้เรื่องเลยค่ะ ราคาอาจจะสูงกว่าน้ำปลาตามท้องตลาดสักหน่อย แต่ถ้าใครเป็นคนชอบตามหาน้ำปลาอร่อยล่ะก็อย่าพลาดลองยี่ห้อนี้นะคะ

ราคา : 200 ซีซี 20 บาท ,500 ซีซี 37 บาท และ 700 ซีซี 48 บาท

หอยเป๋าฮื้อ

น้ำปลาแบรนด์ดังที่ต้องมีติดทุกโผที่พูดถึงน้ำปลาอร่อยค่ะ นี่คือของดีเมืองระยองที่คนรักน้ำปลาหลายคนกดเลิฟมากๆ เพราะเป็นหัวน้ำปลาที่หมักบ่มด้วยวิธีธรรมชาติ ทำให้รสชาติหอม กลมกล่อม เค็มอมหวานนิดๆ ไม่เค็มแหลมมากเท่าไร ใครที่ชอบน้ำปลาที่เค็มจริงเค็มจังอาจจะไม่เหมาะ แต่ถ้าใครชอบเอามาทำพริกน้ำปลา เหยาะข้าว คลุกขนมจีน กินแบบเอารสน้ำปลาชัดๆ อันนี้ดีค่ะ ไม่เน้นเค็มมาก แต่ถ้าใส่แกงให้ได้รสเค็มนี่คงเปลืองหน่อย เพราะราคาก็ใช่ย่อยเหมือนกันนะ หาซื่อแอบยากค่ะ ระยองมีแน่ เห็นเยาวราชก็มีเริ่มแพร่หลายเรื่อยๆ แล้ว

ราคา : 300 ซีซี 32 บาท

หอยนางรม ฉลากทอง

บางยี่ห้อมีการแบ่งเกรดน้ำปลากันนะคะ อย่างตราหอยนางรมนี่มีแบบปกติกับแบบสีทองค่ะ ต่างกันที่ระยะเวลาการหมัก แบบฉลากสีทองจะหมักนานกว่า รสชาติไม่เค็มโดดเท่าแบบปกติ แต่มีความหอมตามแบบฉบับน้ำปลา กลมกล่อมกำลังดีใครที่ไม่ชอบน้ำปลารสเค็มจัด โดดจนเกินไป ต้องลองหอยนางรมสีทองค่ะ

ราคา : 200 ซีซี 19 บาท , 700 ซีซี 42 บาท

ตราชู ตราชั่ง

น้ำปลาอย่างดีจากเมืองติดทะเลอย่างระยอง ซึ่งคนระยองเองก็ยังใช้ยี่ห้อนี้เลยค่ะ เพราะผลิตจากปลาไส้ตันแท้ 100% หมักบ่มด้วยวิธีธรรมชาติ ไม่ใส่สี ผงชูรสและสารกันเสีย หอม กลมกล่อม อร่อย เค็มกำลังดี ใครที่ชอบน้ำปลาที่ต้องออกรสเค็มหน่อยใช้ได้เลยค่ะ แต่อาจจะหาซื้อยากสักหน่อยนะ

ราคา : 750 ซีซี 36 บาท

คนแบกกุ้ง

น้ำปลาระยองเช่นเคย รสเค็มปานกลาง กลมกล่อมกำลังพอดี ใช้กับจานผัด ต้ม แกง จิ้มเหยาะได้ค่ะ ไม่เจือสี ไม่ใส่ผงชูรสและวัตถุกันเสียด้วยค่ะ ถือเป็นน้ำปลาคู่ครัวที่หลายคนไว้วางใจ เค็มแต่ไม่เค็มแหลมมาก ใช้เหยาะใช้จิ้มคลุกข้าวได้ค่ะ เพราะกลิ่นหอม รสกลมกล่อม สีสวย ราคาเป็นมิตรด้วย

ราคา : 750 ซีซี 28 บาท

พรพิมล

น้ำปลาแท้ชื่อดัง OTOP เมืองตราดค่ะ ทำจากปลาไส้ตันแท้ หอม ไม่คาว รสกลมกล่อม ไม่เค็มแหลม มีส่วนผสมของปลาถึง 72% คือเยอะมากจริงๆ ขึ้นชื่อว่าเป็นของดีเมืองตราด อาจจะหาซื้อยากสักหน่อย แต่ถ้าเจอเมื่อไรอย่าพลาดซื้อมาชิมนะคะ

ราคา : 750 ซีซี 40 บาท

สามกระต่าย

อีกหนึ่งน้ำปลาของดีเมืองตราด ที่คนเมืองตราดยังใช้ สำหรับน้ำปลาตราสามกระต่าย มีกระต่ายสามตัวกระโดดเด้งไปมาอยู่บนฉลาก หอม อร่อย กลมกล่อม น่าลองเหมือนกันค่ะ ของดีแบบนี้อารมณ์ช้างเผือกอยู่ในป่า หายากอีกแล้ว ใครไปเมืองตราดอย่าลืมนะคะ

ราคา : 750 ซีซี 40 บาท

แม่ครัวฉลากทอง

หน้าตาฉลากคือแบบเดียวกับซอสหอยนางรมตราแม่ครัวเลยค่ะ หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าแบรนด์นี้เขาทำน้ำปลาด้วย และน้ำปลาของเขาก็หอม อร่อยไม่น้อยเลย เค็มใช้ได้ แต่ไม่ถึงกับเค็มปี๋ กลิ่นน้ำปลาแรงสะใจดีแท้ จิ้มได้ เหยาะได้ ใครชอบน้ำปลากลิ่นแรงๆ ต้องลองค่ะ

ราคา : 700 ซีซี 21 บาท

ปู 3 ตัว

ปิดท้ายกันด้วยน้ำปลาคุณภาพจากเวียดนาม ใครที่คิดว่ามีแต่ประเทศเราที่ส่งออกน้ำปลาอยู่ประเทศเดียวนะคะ เวียดนามเขาก็ส่งออกเหมือนกันค่ะแถมคุณภาพเลิศนะคะ ราคาอาจจะแพงกว่าของไทยอยู่หน่อย แต่ใครชอบน้ำปลาอร่อยๆ ควรซื้อหามาลองเป็นอย่างยิ่ง เพราะส่งออกหลายประเทศทีเดียว หาซื้อยากหน่อยนะคะส่วนใหญ่จะขายตามซุปเปอร์ของเอเชียที่เมืองนอกค่ะ

ราคา : ประมาณ 100 กว่าบาท

ใครที่ชอบกลิ่น และรสชาติของน้ำปลาแบบเรา ลองเลือกตามเก็บน้ำปลาอร่อยน่าลอง ตามแต่ละโอกาสดูนะคะ