ข้าวแอป หรือข้าวมุนห่อ

2.ข้าวผอง

3.น้ำอ้อยก้อน ตัดใบตองกล้วยจากต้นมาตากแดดให้ใบตองนิ่มแล้วมาเก็บไว้

วิธีทำข้าวผอง เอาข้าวสารข้าวเหนียวมาแช่น้ำไว้คืนหนึ่ง แล้วมาโม่เอาข้าวโม่ที่เสร็จแล้วมาใส่ถุงผ้าไว้ครึ่งวันจนน้ำแห้งเหลือแต่ข้าวแล้วเอามาใส่ครกตำเอาตะแกรงมาร่อนได้ข้าวผองที่ละเอียดแล้ว เอาน้ำอ้อยก้อนมาใส่หม้อเอาน้ำใส่

ตั้งบนเตาไฟเคี่ยวให้น้ำอ้อยก้อนละลายได้น้ำอ้อยแล้ว เอาข้าวผองมาใส่กะละมังเอาน้ำอ้อยที่เคี่ยวแล้วมาผสมนวดให้ได้ ก่อนห่อเอาน้ำมันพืชทาใบตองด้วยกันไม่ให้ติดใบตอง ห่อเสร็จแล้วใส่ไหนึ่งให้สุก วิธีทำข้าวแอปปัจจุบัน มีส่วนผสมหลายอย่าง ใช้แป้งข้าวเหนียว น้ำอ้อยผงหรือน้ำตาลทรายแดง บางคนใส่มะพร้าว ถั่วลิสง งา นม เนย แล้วแต่ชอบ