หอมหวนชวนชิม!ข้าวพิลาฟของชาว“อุซเบกิสถาน”
โพสท์โดย dominiqa
ทาชเคนต์เป็นเมืองเก่าแก่ และเป็นที่พักของขบวนคาราวานที่เดินทางผ่านเส้นทางสายไหม ของอุซเบกิสถานที่นี่มีร้านขายข้าวฟิลาฟ(Pilaf) ร้านหนึ่งที่ตั้งอยู่ใกล้กับตึกTashkent TV towerที่ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านฟิลาฟที่ดังที่สุดในเอเชียกลาง โดยจะเปิดทุกวันตั้งแต่ 7 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็น
ส่วนประกอบหลักของข้าวฟิลาฟคือ ข้าว แครอท เนื้อแกะ และข้าวพิลาฟของแต่ละท้องถิ่นก็จะมีรสชาติและเอกลักษณ์และวิธีการทำที่แตกต่างกันไป นอกจากนี้ก็ยังแบ่งออกเป็นหลายประเภทอีกด้วย ตามมาดูกันเลยว่าจะน่าทานแค่ไหน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
44 VOTES (4/5 จาก 11 คน)
VOTED: เอ๋ง ไม่ดัดจริต, zerotype, todaysayhi, karn23, Dont sweat it, ฮั่วชวี่ปิ้ง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทีมสารคดีพบร่าง นักปีนเขาเอเวอร์เรสต์ หลังผ่านไป 100 ปีสุดยอดอาหาร สำหรับคนที่จ้องคอม/มือถือนานๆพนักงานของโรงงานรถถังรัสเซีย ติดคุก 12 ปีครึ่งหลังขายข้อมูลให้ยูเครนตำรวจทำลายของกลาง ปิดสวิตเด็กแว๊น"บอสพอล" ประกาศตั้งศูนย์เยียวยา ช่วยเหลือผู้ได้รับผลกระทบจากการลงทุน The iCon Groupครอบครัว โล่งใจ หลังพบเท้าของนักปีนเขาปี 1924 บนเอเวอเรสต์คฤหาสน์ Jessie J ถูกปล้น เครื่องประดับมูลค่ากว่า 600,000 บาท ! โดยแก๊งโจรที่มุ่งเป้าดาราชื่อดังบอสพอล มั่นใจ The iCON ไม่ผิดกฎหมาย ยันไม่ได้ติดต่อคืนเงินผู้เสียหายนิการากัวตัดสัมพันธ์ทางการทูตกับอิสราเอลแล้วเจ้าแม่กาลีแม่น้ำแซมบีซี (Zambezi) เส้นทางแห่งธรรมชาติและพลังงานในแอฟริกาเซเลน่า โกเมซ ยอมรับว่าเคยต้องเข้ารับการผ่าตัดอย่างลับๆ เนื่องจากปัญหาสุขภาพ "มันคือสิ่งที่ฉันต้องทำเพื่อสุขภาพโดยรวมของฉัน"Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
พนักงานของโรงงานรถถังรัสเซีย ติดคุก 12 ปีครึ่งหลังขายข้อมูลให้ยูเครนคฤหาสน์ Jessie J ถูกปล้น เครื่องประดับมูลค่ากว่า 600,000 บาท ! โดยแก๊งโจรที่มุ่งเป้าดาราชื่อดังเจ้าแม่กาลีแม่น้ำแซมบีซี (Zambezi) เส้นทางแห่งธรรมชาติและพลังงานในแอฟริกาครอบครัว โล่งใจ หลังพบเท้าของนักปีนเขาปี 1924 บนเอเวอเรสต์