หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เมนูประหยัด ไข่เจียวฟูกรอบ ลองเลยแล้วจะติดใจ

โพสท์โดย Exoexo

สวัสดีค่ะ จขกท พึ่งตั้งกระทู้นี้เป็นกระทู้แรกภาษาอาจจะไม่สละสลวยเท่าไหร่ต้องขออภัยด้วยนะคะ
เนื่องจากช่วงนี้เป็นช่วงปิดเทอม จขกท เลยต้องอยู่บ้านคนเดียวในช่วงกลางวัน อาหารหลักที่คุณแม่ทิ้งไว้ก็คือ ไข่กับมาม่า
พอพูดถึงไข่ จขกท ก็สรรหาล้านเเปดเมนู ส่วนมากเขาก็มีวัตถุดิบอย่างอื่นเนาะแต่ จขกท มีแค่ไข่ //เศร้า
เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ เสียเวลาเดี๋ยวออกนอกเรื่องไปไกล ฮ่าๆๆ

สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ไข่
2. เครื่องปรุงรส (เอาเท่าที่เรามีเลยค่ะ ซีอิ้วขาว น้ำปลา แม็กกี้ บลาๆ)
3. น้ำมัน
4. กระทะ




ขั้นตอนแรกก็ตีไข่ค่ะ ปรุงรสตามใจชอบเลย


เมื่อตีไข่เสร็จแล้วก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันได้เลย (ไม่ต้องใส่เยอะนะคะ มันเปลือง )


พอตั้งกระทะเปิดไฟปานกลางรอน้ำมันเดือด ขั้นตอนนี้สำคัญมากนะคะ***
การจะทำไข่ให้กรอบนั้นมันเป็นเคล็ดลับเลยก็ว่าได้ เมื่อนำไข่ลงในกระทะเเล้วต้องรีบใช้ส้อมตีๆหรือคนๆทำยังไงก็ได้ให้ไข่กระจาย
หรือบางท่านอาจจะกลัวน้ำมันกระเด็น มีอีกวิธีนึงก็คือนำตะเเกรงมาแล้วค่อยๆใส่ไข่ จับตะเเกรงขึ้นๆลงๆก็จะทำให้ไข่กระจายค่ะ


พลิกขึ้นมา ว้าวววววววว!! คราวนี้ก็ทอดปกติเลยค่ะ รอสีสวยๆหน่อยก็นำขึ้นมาพักเลยค่ะ (ระวังอย่าโลภนะคะยังไม่กรอบๆ เดี๋ยวมันจะไหม้ค่ะ อิอิ)
วิธีการทอดเเบบนี้ไม่เหมือนไข่เจียวทั่วไปเพราะมันจะอมน้ำมันน้อยม๊ากกกกกก


เเท่นเเท๊นนนนนนนน!! เสร็จเรีบร้อยแล้วค่ะ


กรอบถูกใจมากเลย เหมือนกินแป้งทอด อ้ามมมมมม


ทานกับข้าวสวยร้อนๆ พ้นไปอีกมื้อนึงแล้วค่ะ อิอิ


ไว้วันหลัง จขกท มีอะไรเด็ดๆก็จะนำมาแบ่งปันอีกนะคะ สวัสดีค่ะ

ขอบคุณที่มา: https://pantip.com/topic/32644238
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Exoexo's profile


โพสท์โดย: Exoexo
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: makhamdong, willbe, ท่านแมวฮั่ว, โยนี หมีระบม, zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หมอปลายเปิดนิมิต! นายกฯ คนใหม่เป็นชายไม่เกิน 40 แถมมีข้อตกลงลับเปิดข้อมูล นายทุนไทยคนไหนที่ถือหุ้นธุรกิจการwนันในกัมพูชา“ลุงป้อม” จี้นายกฯ ต้องรับผิดชอบด้วยการลาออก ยันพรรคพลังประชารัฐไม่ร่วมรัฐบาลแน่นอน 😌ฮุน เซน เปิดห้อง “ทักษิณ-ยิ่งลักษณ์” พา ‘นายกฯ อิ๊งค์’ เยี่ยมบ้าน – เผยเจ็บลึกสัมพันธ์ 30 ปีพังเพราะสายโทรศัพท์รั่วทุเรียน-มังคุดภาคตะวันออกราคาดิ่งหนัก! จีนเบรกนำเข้า ฉุดราคาทุเรียนใต้ร่วงตาม มังคุดต่ำสุดในรอบ 10 ปี“Pavel Durov” ผู้ก่อตั้ง Telegram ประกาศยกทรัพย์สินกว่า 4.6 แสนล้านบาทให้ลูกๆ กว่า 100 คนทั่วโลก
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทุเรียน-มังคุดภาคตะวันออกราคาดิ่งหนัก! จีนเบรกนำเข้า ฉุดราคาทุเรียนใต้ร่วงตาม มังคุดต่ำสุดในรอบ 10 ปีหมอปลายเปิดนิมิต! นายกฯ คนใหม่เป็นชายไม่เกิน 40 แถมมีข้อตกลงลับเฟนเน็ก ฟ็อกซ์: สุดยอดนักเอาตัวรอดแห่งทะเลทรายกับความน่ารักที่ครองใจความสุขบางทีอยู่บนอากาศ บินไปฮ่องกงด่วน! รองเลขานายกฯ แจ้งความดำเนินคดีกรณีคลิปเสียงสนทนา “ฮุนเซน-แพทองธาร” หวั่นกระทบความมั่นคง เดินหน้าหาผู้เผยแพร่วิกฤตซ้อนวิกฤต: อิสราเอลเปิดศึกเต็มรูปแบบกับอิหร่าน 🇮🇱⚔️🇮🇷 ท่ามกลางการจับตาของ "โดนัลด์ ทรัมป์"
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ไข่เยี่ยวม้านั้นทำมาจากอะไร ? ใช่การเอาไข่ไปหมักกับเยี่ยวม้าจริงๆหรือเปล่า มาดูกันได้เลยจ้าเงินเดือน 15,000 สิ้นเดือนไม่สิ้นใจ วิชาเอาตัวรอด ไม่อดยากแม้สิ้นเดือนรีวิว สุกี้ล่าเม่ย หม่าล่าทั่ง อร่อยจนต้องซ้ำ5 เมนูคลีนที่ทำง่ายใน 10 นาที (โดยไม่ต้องมีเตาแก๊ส!)
ตั้งกระทู้ใหม่