หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

แกงคั่วสับปะรดกุ้งสด เมนูแกงติดดาว รสชาติติดใจ

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย Pornputt

"แกงคั่วสับปะรดกุ้งสด" หน้าตาน่ากินชามนี้ เป็นของคุณฟูม่อนแห่งกระทู้พันทิพนั่นเอง

 

ต้นเหตุเกิดจากการที่ซื้อสับปะรดตามรถเข็นมาแล้ว เปรี้ยวจนทานไม่หมด
เลยคิดถึงเมนูแกงคั่วถ้าหาซื้อทาน จะไม่ค่อยมีขาย คงเพราะต้นทุนกุ้งราคาสูง
วันนี้เลยเข้าครัวลองทำ ซึ่งไม่มีอะไรยุ่งยาก แถมได้น้ำพริกที่รสอร่อยถึงเครื่องจากแม่พลอย
สดคงสภาพ ปรุงเสร็จ มีความหอม มีความอร่อยลงตัว

ส่วนผสม

กุ้งสด และหอยแมลงภู่
สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
น้ำพริกแกงเผ็ดแดง ตราแม่พลอย
กะทิ 1กล่อง
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
ใบมะกรูด

วิธีปรุง
1.กุ้งแกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก (ถ้าไม่ชอบทานหัว หรือ เปลือก แกะทิ้งได้ค่ะ)
2.ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำพริกแกงคั่วกับหัวกะทิลงมาผัด ผัดจนเริ่มแตกมัน
3.ค่อยๆเติมหางกะทิที่เหลือลงไป ใส่สับปะรดลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล
ถ้าสับปะรดไม่เปรี้ยวก็เพิ่มน้ำมะขามเปียกลงไป
4.ใส่เนื้อกุ้งลงไป รอจนสุก ใส่ใบมะกรูด ปิดไฟยกลง

เมนูปรุงสุกที่ ทานข้าวได้แบบเจริญอาหาร ถ้ามีไข่เจียว ปลาเค็มเคียงด้วยนะคะ ที่สุดของความอร่อยเลยค่ะ

ความสุขที่กินได้ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Pornputt
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: หญิง วังแตก, zerotype, willbe, Romania
 
แกงคั่วสับปะรดกุ้งสด เมนูแกงติดดาว รสชาติติดใจ
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
หมอวรงค์ย้ำไม่ชังชาติอย่าร้อนตัว
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ยำอะไร 1,000 บาท มาดูกัน เจ๊เล็กส้มตำยำ 3 ครก จ.ประจวบฯด่วน! นาย อานนท์ นำภา ถูกจับแล้ว หนุ่มชูป้ายใส่นายกฯ ที่ระยองก็โดนด้วย! เพนกวิน โดนหมายจับ!ไม่ทนโดนขูดรีด GRAB Food พัทยา รวมตัวประท้วงกว่า 100 คน!!รายชื่อนักร้อง K-Pop ที่ร่ำรวยสุด 10 อันดับในปี 2020ชาวเน็ตแชร์ภาพ สาวหน้าคล้าย ซาร่า ท้องโตใส่เสื้อตัวใหญ่ไปรับลูกโดนอีกราย! หมายจับ 'เพนกวิน' เจ้าตัวลั่นจะไม่มีการมอบตัวใดๆทั้งสิ้น "จะขอใช้แนวทางอารยะขัดขืน"ชาวเน็ตจิจารณ์เละ จั๊กจั่น แก่เกินวัยที่จะรับบท "ปลิวลม"?“กัสเบล พีรกร” ถูกแฟนหนุ่มเซอร์ไพรส์ขอแต่งงานแล้วหนุ่มถูกหวย 12 ล้าน รีวิวขึ้นเงิน มันคือความดีใจที่ไม่มีรอยยิ้มแต่มีน้ำตา ใครจะคิดว่าวันนึงเราจะมายืนจุดนี้ได้
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สิ่งนี้เรียกว่า “น้ำปลาพริก” ผัดก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแกงกะหรี่ญี่ปุ่น สูตรไม่ใช้กะหรี่ก้อนสำเร็จ สไตล์ We are the Hungrysผลไม้เสียบทานเล่นของประเทศมาเลเซีย
ตั้งกระทู้ใหม่