หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธี ดริปกาแฟแบบบ้านๆ ง่ายๆ

เนื้อหาโดย MildMiew

สวัสดีค่ะทุกท่าน วันนี้ต้องออกตัวก่อนเลยว่าเป็นครั้งแรกเลยที่รีวิวกาแฟ เพราะปกติเราจะเขียนรีวิวเครื่องสำอางซะส่วนใหญ่ค่ะ ไม่ค่อยได้รีวิวอย่างอื่นเท่าไหร่ มาเข้าเรื่องของเราเลยดีกว่าเนอะ พอดีเมื่อเดือนที่แล้วเราได้ไปดื่มกาแฟดริปในร้านหนึ่ง ตอนนั้นติดใจมากค่ะ เพราะทั้งรสชาติ และ กลิ่น ของกาแฟมันช่างยั่วยวนใจมาก ตอนที่ร้านชงก็ดูแล้วเพลินดี ตัดสินใจอยากทำเอง แต่ก็ติดตรงที่ว่าถ้าจะต้องซื้ออุปกรณ์มาชงแบบร้านคงไม่ไหว เราเลยสั่งกาแฟดริปแบบชงง่ายๆมาชงเองที่บ้านค่ะ ยี่ห้อที่เราซื้อมาคือ Home Drip Coffee ค่ะ วันนี้ขอมารีวิวกาแฟ 3 ชนิดเลยแล้วกันเนอะ

แพคเก็ตเขาทำออกมาต้อนรับช่วงปีใหม่ค่ะ เหมาะมากกับการหิ้วไปเป็นของขวัญปีใหม่ ไว้ชิบช่วงบ่ายๆกับคุกกี้ก็เข้ากันดี

ตัวแรกเลยเนอะ(เราของเรียงจากตัวที่เข้มที่สุด ไปอ่อนสุดหละกันเนอะ)

ตัวนี้ชื่อ Brazilian

ตัวต่อมา Guatemala

ละตัวสุดท้าย Nicaragua

วิธีการชง ชงได้ง่ายมากเลยค่ะ

ต้มน้ำให้เดือด

ฉีกซองกาแฟออกจากนั้นจะได้ถุงกระดาษสีขาวพร้อมขาไว้วางขอบแก้ว

จากนั้นฉีกซองกระดาษตามรอบปุออก ค่อยๆนะค่ะเดี๋ยวผงกาแฟจะกระเด็น

กาแฟที่ได้จะมีลักษณะเป็นผงๆ เราว่าเขาบดกาแฟได้ละเอียดอยู่นะค่ะ

จากนั้นเราจะนำกาแฟมาวางไว้กับขอบแก้ว

ต่อมาเทน้ำร้อนใส่ค่ะ ปริมาณน้ำแล้วแต่เลย ยิ่งน้อยยิ่งเข้มค่ะ

เราชงทั้งหมด 3 ตัวเลยค่ะ

ตัวแรกจะเป็น Brazilian

ตัวนี้หอมมากค่ะ หอมเข้มข้นตั้งแต่แกะซองหละ ยิ่งเทน้ำร้อนใส่ยิ่งหอมมาก รสชาติเข้มข้น มีรสชาติเข้มมากเหมาะมากกับคนที่ชอบรถชาติเข้มข้น (ชิมเพียว ไม่ใส่นม หรือน้ำตาล)

ตัวต่อมาเป็น Guatemala

ตัวนี้เป็นกาแฟที่เหมือนกับว่าผ่านการคั่วที่ไหม้กว่า Brazilian เหมือนมีกลิ่นของโกโก้ปนอยู่หน่อยๆ ให้รสชาติที่อ่อนลงมากจาก Brazilian เวลาดื่มเข้าไปแล้วได้กลิ่นของกาแฟคั่วมากกว่า Brazilian แต่รสชาติไม่เข้มเท่า Brazilian แต่มีรสชาติเปรี้ยวๆลิ้น (ชิมเพียว ไม่ใส่นม หรือน้ำตาล)

ตัวสุดท้ายเป็น Nicaragua

ตัวนี้เหมือนเป็นตัวที่อ่อนที่สุดเลยค่ะ เพราะไม่ค่อยมีกลิ่นกาแฟคั่วเท่าไหร่ แต่ก็ยังมีกลิ่นของกาแฟอยู่บ้าง ให้รสชาติที่อ่อนนุ่ม ละมุน (ชิมเพียว ไม่ใส่นม หรือน้ำตาล) ไม่เข้มข้นเหมือน 2 ตัวแรกค่ะ เหมาะกับคนที่เพิ่งเริ่มกินกาแฟมากค่ะ

เราขอเอากาแฟทั้ง 3 ตัวมาใส่น้ำตาล

ซ้ายสุดจะเป็น Brazilian ที่อยู่ตรงกลางจะเป็น Nicaragua และขวามือของรูปจะเป็น Guatemala

ตามด้วยใส่นม

สุดท้ายคนให้เข้ากัน

แอบชิมทั้ง 3 ตัว ไม่ว่าจะดื่มเป็นกาแฟดำ หรือจะเพิ่มนม หรือน้ำตาล เราว่า Brazilian ก็ยังเป็นตัวที่เข้มที่สุดตามลงมาก็ Guatemala และอ่อนสุดก็จะเป็น Nicaragua วันนี้เราขอตัวไปจิบกาแฟ คู่กับคุ๊กกี้ปีใหม่ก่อนเนอะ ถ้าใครกำลังมองหาของขวัญปีใหม่เราว่าตัวนี้ก็เหมาะเลยค่ะไว้ทานยามเช้า หรือบ่าย ก็จะดื่มด่ำกับรสชาติของกาแฟได้เต็มที่

เนื้อหาโดย: MildMiew
http://mildmiew.blogspot.com/2016/12/blog-post.html
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
MildMiew's profile


โพสท์โดย: MildMiew
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: เเดงบางขุนพรหม, นางเบิร์ด, saehwong, zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รู้หรือไม่ 3 สิ่งนี้ ไม่ควรใส่แก้วเก็บความเย็นเด็ดขาด"นุ่น วรนุช อวดลุคชุดชาวดอย สุดสง่าท่ามกลางอาณาจักร 8,600 ไร่ ของ สามีต๊อด ปิติ"ราคาทองร่วงหนักรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่ใกล้จะถึงวันลอยกระทงแล้วจ้า อีกวันเดียวเอง"สัมพันธ์ขาดสะบั้น! หนุ่ม กรรชัย ไม่ขอนับ ฟิล์ม รัฐภูมิ เป็นน้องอีกต่อไป"รู้จักโรคไอกรน: อาการที่ไม่ควรมองข้ามและการป้องกันที่คุณควรรู้ก่อนอาย 30 บางคนไม่นึกอยากมีคู่ หลังอายุ 40 ยิ่งเป็นสุขกับการมีคู่ได้Chand Baori: บ่อน้ำขั้นบันไดที่ลึกที่สุดในอินเดีย แห่งความงดงามและภูมิปัญญาโบราณ""อายุไม่ใช่อุปสรรค! คุณย่าวัย 80 ปีท้าทายตัวเองบนเวทีนางงามมิสยูนิเวิร์สเกาหลีใต้ 2024"ประสบความสำเร็จกี่โมงลิซ่าถ่ายเดี่ยว10ลุค ลงปกนิตยสารชื่อดัง 10 ประเทศพร้อมกันเที่ยวพระธาตุยาคู เมืองฟ้าแดดสงยาง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เเม่ บุ๋ม ปนัดดา ฟาดแรง หาผลประโยชน์จากความเดือดร้อนของคนอื่น อย่าเรียกว่าตนเองว่าช่วยเหลือ"นุ่น วรนุช อวดลุคชุดชาวดอย สุดสง่าท่ามกลางอาณาจักร 8,600 ไร่ ของ สามีต๊อด ปิติ"Chand Baori: บ่อน้ำขั้นบันไดที่ลึกที่สุดในอินเดีย แห่งความงดงามและภูมิปัญญาโบราณ"ล่าสุดบรรดาคนที่ด่า ใหม่ ดาวิกา ออกมาโพสต์ขอโทษแล้วหลังทนายรับเรื่องเตรียมฟ้อง ประสบความสำเร็จกี่โมงลิซ่าถ่ายเดี่ยว10ลุค ลงปกนิตยสารชื่อดัง 10 ประเทศพร้อมกัน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
Chand Baori: บ่อน้ำขั้นบันไดที่ลึกที่สุดในอินเดีย แห่งความงดงามและภูมิปัญญาโบราณ"เที่ยวพระธาตุยาคู เมืองฟ้าแดดสงยางทะเลสาบน้ำจืดที่มีชื่อเสียงระดับโลก ด้วยน้ำที่ใสสะอาดจนเหมือนกระจก"พระราชวังหลวงจัยปูร์: ซิตี้ พาเลซ แห่งราชวงศ์ชัยปุระในรัฐราชสถาน"
ตั้งกระทู้ใหม่