แจกสูตรฟรี! "ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน"

ไม่ใส่สีผสมอาหาร ทำง่ายใช้แค่ "กระทะเทฟล่อน"

เพียง 3 ขั้นตอน! 

ส่วนผสม

1. แป้งมัน ตราเหรียญทองคู่ 160 กรัม

2. แป้งข้าวจ้าว ตราเหรียญทองคู่ 40 กรัม

3. หัวกะทิ 360 กรัม

4. เกลือ 1/2 ช้อนชา

5. น้ำตาลโตนด 165 กรัม

6. ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 2 ฟอง

7. ข้าวโพด 

8. งาดำ

9. มะพร้าวอ่อนขูด

10. น้ำมันพืช

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1: "ผสมแป้ง" ผสมแป้งมัน ตราเหรียญทองคู่ 160 กรัม กับ แป้งข้าวจ้าว ตราเหรียญทองคู่ 40 กรัม ให้เข้ากัน เติมหัวกะทิ 360 กรัม / เกลือ 1/2 ช้อนชา / น้ำตาลโตนด 165 กรัม / ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 2 ฟอง ผสมแป้งให้เนียนเข้ากันดี จากนั้นพักแป้งไว้ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 2: แบ่งแป้งเป็น 2 ส่วน ส่วนแรก "ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อนงาดำ" ผสมงาดำกับแป้งที่พักไว้แล้ว 20 นาที จากนั้นตั้งกระทะ ใส่แป้งลงไปทอดบนกระทะ ใส่มะพร้าวอ่อน จากนั้นกลับด้าน พอสุกดีแล้ว ม้วนแป้ง ก็จะได้ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อนงาดำ

 

ขั้นตอนที่ 3: แบ่งแป้งเป็น 2 ส่วน ส่วนที่สอง "ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อนข้าวโพด" ผสมข้าวโพดกับแป้งที่พักไว้แล้ว 20 นาที จากนั้นตั้งกระทะ ใส่แป้งลงไปทอดบนกระทะ ใส่มะพร้าวอ่อน จากนั้นกลับด้าน พอสุกดีแล้ว ม้วนแป้ง ก็จะได้ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อนข้าวโพด

พร้อมเสิร์ฟ

https://www.facebook.com/profile.php?id=100009641415263
https://www.facebook.com/thaiflour
https://www.youtube.com/thaiflour