"โปรตีนเกษตรผัดพริกขิง" ทำทีไรก็กินหมดเกลี้ยงในพริบตา
เมนูที่ใครหลายคนชอบทาน ตอนช่วงเทศกาลกินเจ คงไม่พ้นเมนูนี้ ครบรส กรอบๆ กรุบๆ หอมกลิ่นอาหารไทย
และไม่เลี่ยนด้วย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ มีแค่กับข้าวอย่างเดียวก็ทานข้าวได้หมดจานเลยค่ะ
ส่วนผสม
โปรตีนเกษตรทอดกรอบ 1-2 ถ้วย
พริกแกงเผ็ดแม่พลอย 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี้บ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว ใบมะกรูดซอย พริกสดหั่นเส้น
วิธีทำ
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม
ข้อดีของพริกแกงแม่พลอยคือ จะมีความสดใหม่หอม ง่ายในการหาซื้อ ผัดจนน้ำมันเป็นสีแดง
ใส่เครื่องปรุงรส คือ ซีอิ้วขาว และน้ำตาลปี้บ ผัดให้เป็นซอส ส่วนผสมเข้ากัน มีความเหนียวข้น
ใส่โปรตีนเกษตรที่ทอดแล้วมลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมงาขาว ใบมะกรูดซอย พริกสดซอย
ตักใส่จาน เมื่อความร้อนคลายตัวจนเย็น ก็จะกรอบ น่าทาน เก็บได้นาน ใส่กล่องไว้ทานมื้ออื่นๆได้ค่ะ
อีกเมนูที่ทำง่าย และเป็นเมนูประจำบ้าน โปรตีนเกษตรผัดพริกขิง ทำเองแบบนี้ จะนอกเทศกาลหรือวันไหนๆ ก็ทำเองได้
เพราะสามารถลดปริมาณน้ำมัน ปรุงรสตามชอบได้เองแบบถูกใจค่ะ
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
ตรงนี้มีคำตอบคนละครึ่งพลัสเฟส 1 ใช้ไม่หมดสามารถนำไปใช้เฟส 2 ได้หรือไม่
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
ภาษาที่ควรเรียนที่สุด ในอีก5ปีข้างหน้า
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
2569 ตรงกับเป็นปีนักษัตรอะไร สีนำโชค พร้อมปีชง
พบกองอาเจียนข้างตัว นัทปง ก่อนเสียชีวิต ตำรวจได้กั้นพื้นที่เพื่อตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้ง
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
ทนายสายหยุด ยอมรับสลิปโอนเงินของ "นานา" เป็นของปลอม
ปิดฉาก! มหากาฬฯ โบนัสพนักงาน “ไดกิ้น” คือ Get out







