9 เมนู แซนด์วิช สุดแสนน่าทาน.. เพื่อนยากที่พร้อมออกเดินทางไปกับคุณ
เวลาจะออกเดินทางไปข้างนอก ไม่ว่าจะเป็นปิกนิค ท่องเที่ยวแบบผจญภัย ขึ้นเขา ลงห้วยที่ไหน ปากท้องย่อมเป็นเรื่องสำคัญ แต่ครั้นจะไปหาเอาดาบหน้า บางคราก็เจอราคาแบบรอเชือดหมู แพงหูดับ หรือบางครั้งหนักกว่าคือไม่มี! ไม่มีข้าวกินเลยค่ะ เพราะเราไม่รู้เลยว่าที่ที่เราจะไปนั้น เป็นอย่างไร การเตรียมเสบียงให้พร้อมจึงเป็นเรื่องจำเป็นมากอย่างที่เขาว่ากองทัพต้องเดินด้วยท้องนั้น เชื่อหมดใจค่ะ ว่าแล้วเลยมาแนะนำ 9 เมนู แซนด์วิช ที่คราวนี้ไม่ได้มาในรูปแบบสามเหลี่ยมที่คุ้นเคย (เออ นั่นสิ ทำไมแซนด์วิชต้องเป็นรูปสามเหลี่ยม) แต่ยังแสนอร่อย และพร้อมออกเดินทางไปกับคุณ
1. แซนด์วิชแซลมอน แตงกวา มากะครีมชีส
แซลมอน ครีมชีส และแตงกวา แค่ส่วนผสม 3 อย่างนี้มาคู่กับขนมปังประกบ แล้วหั่นตามยาว เท่านี้ก็พร้อมลุย อร่อย เค็มๆ มันๆ แถมได้ประโยชน์จากผักอย่างแตงกวา และซูเปอร์ฟู้ดมากประโยชน์อย่างแซลมอนด้วย
2. แซนด์วิชไก่งวง
ถ้าไม่ใช่ไก่งวง ไก่ธรรมดาก็ได้อยู่นะ แค่มีไก่ เบคอน ชีส อะโวคาโด และขนมปังไม่ฟอกขาว เท่านี้เติมพลังได้เต็มถัง จะไปขึ้นเเขาลงถ้วยที่ไหน สบ๊าย!
3. แซนด์วิชแฮม ชีสแถมไข่ไก่
แน่นอนว่าพระเอกนางเอกของงานนี้ก็คือ แฮม และชีส แต่ขอมีพระรองเสริมออปชั่นให้ครบเครื่องด้วยไข่ต้ม เพิ่มโปรตีนกันเสียหน่อย ส่วนตัวประกอบอย่างผักพวกต้นอัลฟาฟ่า ผักกาดแก้วก็ช่วยเพิ่มวิตามิน เรียกว่าแซนด์วิชคู่นี้อุดมประโยชน์ แถมอยู่ท้องจริงจัง
4. ตอร์ตีญ่าไก่งวง
หน้าตาขาวสะอาดดูผู้ดีมีชาติตระกูลมากๆ (แซนด์วิชก็มีลำดับชั้นเหรอ555) เพราะเราห่อด้วยแป้งตอร์ตีญ่า สไตล์เม็กซิกัน อ้อหอว อินเตอร์ไปอีกสอดไส้ด้วยไก่งวงหมัก ฟีต้าชีส ลูกแพร์ และลูกแครนเบอร์รีแห้ง กลัดไม้จิ้มฟันกันหลุด เพราะส่วนผสมอลังการขนาดนี้ ขอหลายๆ ชิ้นเลยค่ะ
5. แซนด์วิชชีสกับผักดอง
เมนูสไตล์ผู้ดีอังกฤษต้องมีชีส และผักดอง ขาดไปไม่ได้เลย งานนี้ใช้ทางลัดด้วย Branston Pickle คือเครื่องปรุงที่ประกอบไปด้วยผัก ผลไม้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เอาไปหมักดองค่ะ แก้เลี่ยน กินกับชีสแล้วเข้ากั๊นเข้ากัน ใครไม่มีลองหามะกอกดอง กิมจิหรือผักกาดดอง (อันนี้คือไม่รับประกันผลท้องไส้จริงๆ ) เอาเป็นว่าถ้าอยากลองแซนด์วิชสไตล์อังกฤษสักครั้ง นี่แหละค่ะ! รสชาติที่คุณคู่ควร
6. แซนด์วิชทูน่าเลมอน
สีสันน่ารัก ละมุนนีสุดๆ ต้องนี่เลยทูน่า ยี่หร่า และเลมอน เริ่มจากวางขนมปังตามด้วยทูน่าก่อนเลย แล้วค่อยปิดท้ายด้านบนสุดด้วยเลมอน เพราะเลมอนจะดูดน้ำจากทูน่าทำให้ขนมปังของเราไม่ชุ่มแฉะ เปียกโชกจนเละไปเสียก่อน แน่ะ ทริคนี้น่าลอง
7. บาร์แกตต์มือเดียว
ก็บางครั้งจะปั่นจักรยานไปด้วย กินไปด้วยมันไม่ถนัดนี่นา ตอบโจทย์ด้วยนี่เลยค่ะ ส่วนผสมมีอะโวคาโด ชีส ไก่งวง ผักกาดหอม แล้วยัดทั้งหมดไว้ในบาแกตต์ค่ะ นี่เลยคีย์ลัดสำหรับคนมัลติทาสก์ ทำหลายอย่างในเวลาเดียวกัน บาร์แกตต์ไม่อ่อนยวบยาบ พังทลายเหมือนแซนด์วิชแน่นอน กินถนัดมือ สะดวกปากทีเดียว
8. ค็อบบ์สลัดแซนด์วิช
สลัดดูไม่น่าพกไปกินข้างนอกได้ใช่ไหม แต่คราวนี้เราจับสลัดมาอยู่ในรูปแบบแซนด์วิช ห่อด้วยตอร์ตีญ่าเจ้าเก่าที่กลับมาให้ใช้บริการอีกแล้วจ้า คราวนี้มาห่อเจ้าค็อบบ์สลัด ก็คือสลัดสไตล์อเมริกันที่ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จัดเรียงกันแยกชนิดกันไปหน้าตาสวยงาม สีสันสดใส ส่วนประกอบหลักคือมะเขือเทศ ไข่ต้ม บลูชีส อกไก่ อะโวคาโด ผักคอส ผักกาดหอมก็ได้ ส่วนน้ำสลัดมักทำจากไวน์แดง คราวนี้กันเลอะเทอะเราก็เอาผักกาดหอมจุ่มๆ ดิปๆ ลงในน้ำสลัดจนชุ่มฉ่ำ จะได้ห่อง่าย พกพาสะดวกนะคะ
9. แซนด์วิชแซลมอนรมควันผสานครีมชีส
ครีมชีส แซลมอนรมควัน เคเปอร์ (ดอกตูมสีเขียวเข้มของพันธุ์ไม้แถบเมดิเตอร์เรเนียนดองสามรส) หอมแดงดอง วางส่วนประกอบทั้งหมดในขนมปังธัญพืช เท่านี้ก็ได้มื้อกลางวัน อิ่มสบายท้องแล้ว
เท่านี้กองทัพก็พร้อมออกเดินทาง เพราะเติมเสบียงมาเต็มแล้ว ไม่ว่าจะหัวหกก้นขวิด ปีนเขา มือไม่ว่างขนาดไหน เราอย่าปล่อยให้ท้องว่างค่ะ แซนด์วิชเหล่านี้แหละที่จะมาช่วยเติมเต็ม (ท้องไส้) ให้ชีวิตของคุณ (อ้วนท้วน) สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ใครจะต่อด้วย แซนด์วิชคุกกี้ไอศกรีมก็จัดโลด เมนูไหนเด็ด เมนูไหนปัง แบ่งปันกันบ้างล่ะ