หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ข้าวซอยไก่หลบไป มาทำข้าวซอยแซลมอนกันดีกว่า

โพสท์โดย พราวฟ้า

ปกติได้ยินเมนูปลาแซลมอนแล้วต้องหูผึ่งทันที และวันนี้ก็เช่นกันได้ยินชื่อเมนูแล้วคิดว่ามันยาก ต้องยากแน่ๆ แต่เจ้าของกระทู้อย่างคุณ Angelisa จากเว็บพันทิปดอทคอมกลับทำให้ "ข้าวซอยปลาแซลมอน" ดูง่ายกว่าที่เยอะเลยพร้อมแล้วไปดูส่วนผสมกันดีกว่า แต่จะออกมาหน้าตาดีแบบนี้หรือเปล่า คงต้องอยู่ความสามารถของแต่ละท่านแล้วหล่ะนะ

ส่วนผสม
1.บะหมี่ 2 ก้อน
2.ปลาแซลมอน 1 ชิ้น
3.พริกแกงเผ็ด 1/2 ซอง
5.กระทิ 1/2 กระป๋อง
6.น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
7.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
9.น้ำมันสำหรับทอดและผัด

เครื่องเคียง
หอมแดง, ผักกาดดอง, มะนาว, พริกป่น

ขั้นตอนแรกย่างปลาก่อนเลยค่ะ แม่ม่อนใช้วิธีกริลล์กับกระทะ เสร็จแล้วพักไว้ค่ะ


ตั้งกระทะใส่น้ำมันไม่มาก เอาแค่พอผัดได้ก็พอ จากนั้นแบ่งพริกแกงลงผัดครึ่งซองค่ะ พริกแกงยี่ห้อนี้อ่านตรงซองว่าไม่กันบูด ไม่ชูรส โดนใจไปอีกกก

ใส่ผง...ลงผัดพร้อมพริกแกงครึ่งช้อนชา ตอนนี้กลิ่นข้าวซอยเริ่มฟุ้ง ผัดไฟอ่อนไปเรื่อยๆ จนหอมค่ะ

ตามด้วยกระทิชาวเกาะครึ่งกระป๋อง ข้นมากก เคี่ยวไปซักพักเติมน้ำเปล่า

ปรุงรสด้วยน้ำปลา

ตามด้วยน้ำตาลมะพร้าว ชิมรสตามชอบ แล้วยกลงจากเตาพักไว้

ลวกเส้นบะหมี่เหลือง 1 ก้อน

แบ่งเส้นบะหมี่เอามาทอดกรอบ ทอดไฟอ่อนๆนะคะเดี๋ยวไหม้

วางปลาแซลมอน หมี่กรอบ ผักกาดดอง หอมแดง ผักชีให้สวยงามแล้วตักน้ำราด

ครื่องปรุงที่ขาดไม่ได้เลยคือพริกผัดนะคะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วเอาพริกแห้งป่นลงผัดให้หอมค่ะ

ขอบคุณที่มา Angelisa จากเว็บพันทิปดอทคอม
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
พราวฟ้า's profile


โพสท์โดย: พราวฟ้า
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: Tabebuia, zerotype, โยนี หมีระบม, ผมชื่อ ไอ้โง่
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นักศึกษาจีนรวมกันเช่าห้องพักโรงแรม เพื่อให้ได้ซักผ้าฟรีเจนนี่ทำเซอร์ไพรส์ใหญ่! มอบบ้านพร้อมโฉนดให้ “ลิลลี่ ได้หมดถ้าสดชื่น” ฉลองอายุครบ 20 ปีรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่เป็นวันศุกร์แล้ว พรุ่งนี้ก็จะเป็นวันหยุดของหลายๆคนแล้วน๊า สู้ๆเผยโฉมภาพชายกราบเท้าทนายตั้ม ที่แท้คือเล็ก คนขับรถคู่ใจ อดีตทหารอากาศ ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในการขนเงิน 20 ล้าน"เต๋า ทีวีพูล" ลั่น สินค้า "แอน จักรพงษ์" ขายหมดเกลี้ยง Miss Universe 2024 กระแสเกินต้านชายหนุ่มถ่ายเซลฟี่กับสิงโต แต่กลับโดนสิงโตทำร้ายพอรู้ที่มาของน้ำตกในภูสอยดาว..เล่นเอาแทบลมจับเลยทันที"สภาพพังยับ! ยูทูบเบอร์สาวทำเล็บที่อินเดีย รู้ราคาแล้วอยากร้องไห้""เปิดวาร์ป 'ราชินีเฟรนช์ฟรายส์' พนักงานสาวไวรัล อายุแค่ 20 แต่ความฮอตพุ่งปรี๊ด!"ทบ.มีคำสั่งให้ พล.ท.ณรงค์ สวนแก้ว เจ้ากรมยุทธศึกษาทหารบก ถูกย้ายจากตำแหน่ง หลังเกิดกรณีซ้อมที่รุนแรงเฉินหลงเผยถึงค่าตัว สามารถซื้อบ้านได้ทั้งหลัง! ย้อนเล่าช่วงชีวิตที่เสียดายที่สุดแม่ยายครูเต้ยชี้ เป็นเรื่องของสองคน รู้สึกเสียใจมาก
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เจนนี่ทำเซอร์ไพรส์ใหญ่! มอบบ้านพร้อมโฉนดให้ “ลิลลี่ ได้หมดถ้าสดชื่น” ฉลองอายุครบ 20 ปีด่วน! ศาลรัฐธรรมนูญ ไม่รับคำร้อง ทักษิณ-เพื่อไทย คดีล้มล้างการปกครอง แม่ยายครูเต้ยชี้ เป็นเรื่องของสองคน รู้สึกเสียใจมากทบ.มีคำสั่งให้ พล.ท.ณรงค์ สวนแก้ว เจ้ากรมยุทธศึกษาทหารบก ถูกย้ายจากตำแหน่ง หลังเกิดกรณีซ้อมที่รุนแรง"เต๋า ทีวีพูล" ลั่น สินค้า "แอน จักรพงษ์" ขายหมดเกลี้ยง Miss Universe 2024 กระแสเกินต้าน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
น้ำตกแลงฟอสเซ่น Langfossenถ้ำน้ำแข็งแห่ง Vatnajökull ความงามเหนือจินตนาการกลางธารน้ำแข็งไอซ์แลนด์Canaima : สวรรค์แห่งธรรมชาติในเวเนซุเอลา ที่สุดของความยิ่งใหญ่และงดงามดื่มด่ำธรรมชาติงามที่ "น้ำตกดูเดน" แห่งอันตัลยา ประเทศตุรกี
ตั้งกระทู้ใหม่