ลองพิสูจน์ด้วยตา กับความเชื่อที่ว่า ‘ของกินสีฟ้า’ ทำให้ความอยากอาหารลดลง!?

ถึงจะเป็นสีสันแสนสวยและเป็นหนึ่งในสีสุดโปรดของใครหลายๆ คน แถมยังอยู่ในขนมหวานหลายชนิดอีกด้วย แต่ก็มีงานวิจัยของทั้งในญี่ปุ่นและต่างประเทศที่ได้ข้อสรุปเหมือนกันว่า อาหารที่มีสีฟ้านั้นนอกจากจะดูไม่น่าอร่อยแล้ว ยังทำให้ความรู้สึกอยากอาหารของมนุษย์ลดน้อยลงด้วย แต่ถ้าไม่เชื่อ…งั้นลองมาพิสูจน์ด้วยตาของคุณเลยดีกว่า

ถึงจะดูไม่น่าเชื่อ แต่จากข้อมูลในเว็บไซต์ colormatters.com ได้ระบุว่า…หากสีที่ช่วยให้เจริญอาหารคือสีแดงและส้ม สีที่ให้ผลตรงข้ามกันคือสีฟ้าและน้ำเงิน เพราะมันเป็นสีที่ทำให้รู้สึกว่าอาหารจานนี้เย็นชืด จนไม่น่ากิน

ขณะเดียวกันในธรรมชาติยังมีสัตว์บางชนิดที่ใช้สีโทนนี้เป็นสัญญาณเตือนว่าว่ามันมีพิษและไม่น่าอร่อย แถมหากมีสีดำผสมมาด้วยยิ่งจะทำให้ความรู้สึกนี้รุนแรงขึ้นอีก และดูเหมือนทฤษฎีนี้จะได้ผลกับมนุษย์ซะด้วย เพราะมีสาวๆ จำนวนไม่น้อยที่เลือกใช้สีนี้มาช่วยในการควบคุมอาหาร