พุงแฟบ รับ ซิกแพกด้วยเมนูอโวคาโด (ใครอยากมีซิกแพก ต้องอ่าน)
🎯 อโวคาโดผลไม้หนึ่งในสุดที่รักของเหล่านักโภชนาการและเหล่าผู้เลี้ยงกล้าม(ทั้งกล้ามน้อยและกล้ามปู) เพราะอะไร????
🎯 อโวคาโด เป็นผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ โปรตีน และไขมัน!!!!
ฟังไม่ผิดคะ ใช่แล้วไขมัน...
🎯 แต่เธอมีไขมันดีเป็นส่วนใหญ่ (mono-unsaturated fat) เคยได้ยินมั้ยคะ ว่าป้อนไขมันดีเพื่อปลดไขมันร้าย แล้วไขมันที่พุงและที่อื่นๆก็จะหายไป
...
ขอสรุปแบบสั้นๆเป็นข้อๆ ขอไม่อธิบายลึกเพราะนี่เป็นเพจทำอาหารนะคะ …เดี๋ยวขี้เกียจอ่านสูตรทำ avocado toast ..เศร้าเลย
• อโวคาโดช่วยลดไขมันร้าย (LDL) โดยเฉพาะไขมันบริเวณรอบเอว
• อโวคาโดช่วยให้ระบบเผาผลาญอาหารทำงานได้ดีขึ้น
• อโวคาโด อุดมไปด้วยวิตามินและยังช่วยให้ร่างการดูดซึมสารอาหารจากอาหารอื่นๆด้วย (เพื่มอโวคาโดในสลัด หรือผสมน้ำมันอโวคาโดในน้ำราดสลัด)
• เมื่อทานอโวคาโด ร่างกายคุณจะรู้สึกอิ่มนานขึ้น
...
ฟังอย่างนี้แล้ว รีบไปซื้อที่ซุปเปอร์ ไม่ทันเลยใช่มั้ยคะ….💨💨💨
ฟังก่อน! ไม่ต้องรีบรูดเครดิตการ์ดซื้อเป็นโลๆค่ะ เพราะ วันนึงเค้าแนะนำให้ทานแค่ หนึ่งในสี่ถึงครึ่งลูก (ผลขนาดกลาง) ก็พอ
เพราะในวันหนึ่งๆเราบริโภคอะไรตั้งหลายอย่าง (ไม่ใช่ ทานทุกอย่างเยอะเหมือนเดิม แล้วทานอโวคาโดวันละลูก แล้วไม่ผอม จะมาเกลียดคนแนะนำนะคะ…)
...
ทีนี้ก็มาดูว่าเราจะทำอะไรง่ายๆกับอโวคาโด ให้เป็นอาหารอร่อยๆแต่คุณค่าเลิศเลอและอิ่มนานได้บ้าง
วันนี้ขอแนะนำ avocado toast คะ…โทษที เกริ่นนานนนนนนมากกกกก
ส่วนผสมหลัก: อโวคาโด ¼ ผล, ขนมปังโฮลวีท, ไข่
ส่วนผสมที่จะใส่หรือไม่ก็แล้วแต่ชอบ: ใบโหระพา, ,มะเขือเทศตากแห้ง (sun dried tomato), เกลือ, พริกไทย, ผงปาปริก้า
...
วิธีทำ
1. ปิ้งขนมปัง, ลวกไข่/ทอดไข่, หั่นมะเขือเทศตากแห้ง รอท่าไว้ เตรียมประกอบร่าง
2. อโวคาโด: จะหั่นเป็นชิ้นเรียวๆแล้ววางเรียง หรือ จะนำมาบดเพื่อทาก็แล้วแต่ชอบ ถ้าบดเวลาทานก็จะง่ายหน่อยเพราะ topping จะไม่สูง ไม่หล่นหลุดปากง่าย
3. ประกอบร่าง ดังนี้: ขนมปัง->ใบโหระพา->อโวคาโด->ไข่ ->มะเขือเทศ->เครื่องปรุงโรย (ถ้าใช้อโวคาโดบด ก็ทาอโวคาโดบนขนมปังก่อน)
แค่นี้เรียบร้อย (อาจเหยาะซอสพริก เพิ่มความเผ็ดอร่อย)