หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

‘มาม่าต้มยำมันกุ้งหม้อไฟ’ สไตล์เด็กหอ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก เจ้มจ้นถึงใจ อร่อยจนไม่ยอมวางมือ!!

โพสท์โดย กิตตินันท์

วันนี้ไปเดินตลาดได้มันกุ้งมาถุงละ 30 บาท บวกกับอากาศหนาวๆจึงขอนำเสนอเมนูมาม่าต้มยำมันกุ้ง
ไปดูวัตถุดิบกับเล้ยยยยย

 

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมก็ตามนี้เลยฮะ

 

มันกุ้ง (ตัวเอกของงานนี้)

 

เครื่องต้มยำ

-รากผักชี

-ผักชีฝรั่ง (สำหรับโรยหน้า)

-พริกแดงสับหยาบ

-พริกขี้หนู

-มะนาว

-เห็ดฟาง

-เกลือเล็กน้อย

-คนอร์ต้มยำ 1 ก้อน

 

ไข่ (แยกไข่แดงและไข่ขาว)

 

เนื้อสัตว์ต่างๆ ตามชอบ เช่น กุ้ง หมึก หอย เกี๊ยวปลา

 

วิธีทำ

เริ่มจากต้มน้ำใส่เครื่องต้มยำลงไปในหม้อโลด

 

จากนั้นต้มจนเดือด ให้กลิ่นเครื่องต้มยำและรากผักชีออก เพื่อให้ดับกลิ่นคาวมันกุ้ง จากนั้นก้ใส่คนอร์ต้มยำ และเกลือตามลงไป ปรุงรสได้ตามชอบ

 

ต่อไปก็ใส่มันกุ้งลงไปเลย

 

ปล่อยทิ้งไว้ให้เดือด แล้วใส่ไข่ขาวตามลงไป

 

รอให้เดือดอุดๆ จากนั้นใส่กุ้ง หมึก หอย เกี๊ยวปลา หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ตามชอบลงไปต้ม พอสุกแล้วตักออก (เพื่อไว้ตกแต่ง) จากนั้นก็นำเส้นมาม่าทรงไปต้มเลย

 

รอให้เส้นสุกก็ทำการจัดแต่งหน้าตาให้น่ารับประทาน ปิดท้ายด้วยวางไข่แดงลงไป แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

 

และนี่ก็คือเมนู ‘มาม่าต้มยำมันกุ้งหม้อไฟ’ สุดแซ่บ รสชาติจัดจ้านถึงใจ หน้าตาน่ากินแบบนี้ต้องยกนิ้วให้เลย

 

เป็นเมนูอาหารอีกหนึ่งเมนูสำหรับเด็กหอ ที่ทำง๊ายง่าย หน้าตาน่ากิน แถมยังดูแซ่บจัดจ้านถึงใจฝุดๆ แบบนี้ก็เตรียมจัดปาร์ตี้เด็กหอกันได้เลย

ที่มา : Nidtayanid

ที่มา: http://pantip.com/topic/34722081
ขอบคุณกระทู้จากคุณ Nidtayanid สมาชิกเว็บพันทิป (เว็บโพสท์จังได้ขออนุญาตเรียบร้อยครับ)
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
กิตตินันท์'s profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 4,775 ครั้ง
โพสท์โดย กิตตินันท์
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
44 VOTES (4/5 จาก 11 คน)
VOTED: ginger bread, คืองี้แก, makhamdong, Ployza, ท่านแมวฮั่ว แม่ทัพฮั่วชวี่ปิ้ง, PJHERO i am kira, เต้ยนะค๊าบบบบ, โยนี, zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
โรงแรมหรูในประเทศไทย ที่ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนจากต่างชาติเปิดประตูดวงรับทรัพย์ วิเคราะห์เลขฉบับสายมู งวดวันที่ 1 กรกฎาคม 25694 ภาษาในประเทศไทยที่มีผู้ใช้งานมากที่สุดทำไมพังพอนได้เปรียบงูพิษ? เจาะลึกชุดเกราะชีวภาพที่ธรรมชาติประทานมาให้ทำไมพังพอนถึงกล้าสู้กับงูเห่า ทั้งที่ไม่ได้กันพิษได้ทุกอย่างจังหวัดที่ชาวต่างชาติชอบที่สุด สำหรับการมาใช้ชีวิตหลังวัยเกษียณช้างแอฟริกาเพียงตัวเดียวในไทยวัดป่าภูหายหลง ดินแดนแห่งความหลุดพ้นท่ามกลางขุนเขาและสายหมอก5 สายพันธุ์สุนัขที่ดุร้ายและน่ากลัวมากที่สุดปลานิลกับปลาทับทิม ต่างกันตรงไหน ทำไมเลี้ยงแล้วคุ้มไม่เหมือนกันความหมายของเลข 269 ในมุมมองของนักเสี่ยงโชคงวดวันที่ 1 กรกฎาคม 256910 อันดับโรงเรียนนานาชาติค่าเทอมแพงที่สุดในไทย ปี 2569
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
คอมพิวเตอร์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดตลอดกาล2 น้ำพุร้อนแห่งภาคตะวันออกของประเทศไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ความรัก, ประสบการณ์ชีวิต
โสดมานาน ทำยังไงให้กล้าเปิดใจ!เมื่อครูให้ส่งงานภายในวันนี้ แต่นักเรียนเลือกตอนที่ครูจะขับรถกลับบ้าน เหนื่อยหน่อยนะหนูAnemoia คืออะไร ทำไมเราถึงคิดถึงยุคที่ไม่เคยมีชีวิตอยู่ความรักที่ทำให้ต้องระวังตัวตลอดเวลา อาจไม่ใช่รักที่ปลอดภัย
ตั้งกระทู้ใหม่