เรามารับประทานอาหารตามสีกันเถอะ เพื่อประโยชน์และความสมดุลของร่างกาย

มะเขือเทศหวานฉ่ำ สตรอเบอรี่รสหวาน พริกแดงกรอบ และพริกป่นสีแดงเผ็ดเป็นเพียงบางส่วนของอาหารสีร้อนแรง อาหารสีแดงเป็นกลุ่มที่ให้วิตามินสูงโดยเฉพาะมะเขือเทศและพริกจะอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพหัวใจรวมถึงการผลิตคอลลาเจนด้วย นอกจากนี้คุณยังจะได้รับวิตามินเอซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและวิสัยทัศน์ในตอนกลางคืน ส่วนไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยต่อสู้กับริ้วรอย เบต้าแคโรทีนช่วยปกป้องผิว และไฟเบอร์ช่วยทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างราบรื่น

สีส้ม

ส้มจีน แครอท มันเทศ ฟักทอง ลูกพีช แคนตาลูป ฝรั่ง มะละกอ มะม่วง แอปริคอต และส้มมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมหาศาล เช่น บำรุงสุขภาพหัวใจ และสารอาหารที่คุณจะได้รับได้แก่ เบตาแคโรทีน วิตามินซีและเอ

สีเหลือง

การรับประทานกล้วย มะนาว พริกเหลือง สับปะรด ข้าวโพด และสควอชเหลืองซึ่งอัดแน่นไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน และวิตามินซีจะส่งผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร ผิวหนัง และส่วนต่างๆของร่างกาย

สีเขียว

ผักสีเขียวสามารถพบได้ทั่วไปในตลาด เช่น ผักคะน้า กะหล่ำปลี แตงกวา ผักโขม ผักกาดหอม ถั่ว แตงไทย มะนาว พริกหยวก ซูกินี และอีกมากมายนับไม่ถ้วน! หากคุณกำลังมองหาวิธีบำรุงผิวและเส้นผมหรือต้องการธาตุเหล็กเพิ่มขึ้น การรับประทานผักสีเขียวเป็นวิธีที่เยี่ยมที่สุดเนื่องจากพวกมันมีกากใยอาหารสูงซึ่งจะช่วยให้ลำไส้ของคุณรู้สึกดีไม่แพ้เบต้าแคโรทีน

สีน้ำเงินและสีม่วง

เนื่องจากบลูเบอรี่กับข้าวโพดสีฟ้านั้นไม่ได้เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ดังนั้นเราจึงตัดสินใจรวมผักผลไม้สีม่วงเข้าไปอยู่ในกลุ่มนี้ด้วย เช่น บีทรูท องุ่น มะเขือยาว และหัวหอม ผักผลไม้สีน้ำเงินและสีม่วงส่วนใหญ่เป็นแหล่งวิตามินเคชั้นดีรวมถึงฟลาโวนอยด์ซึ่งทำหน้าที่เหมือนสารต้านอนุมูลอิสระ