ไส้อั่วคนเหนือ
โพสท์โดย Best Love
เครื่องปรุง
-สันคอหมู 1 กิโลกรัม
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-ซอสปรุงรสภูเขาทอง 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาล 1 ช้อนชา
-ใบมะกรูดหั่นฝอย5-10 ใบ
-ไส้หมู (ไส้ขม)
เครื่องแกง
- พริกแห้งเม็ดใหญ่ ตามความชอบ (เผ็ด)
-หอมแดง (หั่น) 1/2 ถ้วย
-กระเทียม (หั่น) 1/4 ถ้วย
-ข่า (ซอย) 1 ช้อนโต๊ะ
-ตะไคร้ (หั่นฝอย) 1/4 ถ้วย
-ผิวมะกรูด (หั่นฝอย) 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- กะปิ 1 ช้อนชา
- รากผักชี (ซอย) 1 ช้อนพูน
** ตำรวมกัน ความหอมจะมาจากเครื่องแกงและผิวมะกรูด
-กรวยสำหรับกรอก เชือกผูก
สูตรพื้นฐานแต่อยู่ที่การปรุงให้ได้รสชาด
ขอขอบคุณ pantip.com/topic/33447435
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
36 VOTES (4/5 จาก 9 คน)
VOTED: willbe, ท่านแม่ทัพฮั่วชวี่ปิ้ง, โก๊ะทอง, Chawap, ginger bread, ซาอิ, ตงฟาง ผูกป้าย, พี่ใหญ่ ใจดี, Best Love
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อันดับประเทศที่มีความเร็วอินเทอร์เน็ตสูงที่สุดในโลกประจำปี 2026
การลักลอบนำเข้ามะม่วงแก้วขมิ้น จำนวนมหาศาลจากประเทศกัมพูชาเข้าไทย
เลขลับจากปกสลาก งวดวันที่ 1 เมษายน 2569
"แป๊ะกง" ให้เลขเด็ดงวด 1/4/69
เผยเทคนิค "ซื้อหวยยังไงให้ถูกรางวัล"..รับประกันถูกแน่นอน!
"ปลัดอำเภอ" กับ "นายอำเภอ" ต่างกันอย่างไร? ใครตำแหน่งสูงกว่า?
จังหวัดในเขตภาคอีสานของไทย ที่อยู่ใกล้กับชายฝั่งทะเลมากที่สุด
ถอดรหัสปริศนา "แม่ตะเคียนให้โชค" ลุ้นรวยงวดวันที่ 1 เมษายน 2569
"มังกรเมรัย" งวดวันที่ 1 เมษายน 2569 คัดชุดเด่นเน้นความแม่นยำ
มหาวิทยาลัยอันดับ 1 ของโลก ไม่ใช่ฮาร์วาร์ด!!
หนังที่ทำรายได้มากถึง 100 ล้านบาท เรื่องแรกสุดในประเทศไทย
สะพานป่าดินสอ อยุธยา สะพานข้ามกาลเวลา ที่เที่ยวน่าสนใจใกล้กรุงเทพHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
นักกีฬาหญิงระดับตำนาน ที่ได้เหรียญโอลิมปิกมากที่สุดในโลก
การลักลอบนำเข้ามะม่วงแก้วขมิ้น จำนวนมหาศาลจากประเทศกัมพูชาเข้าไทย
มะม่วงกัมพูชาทะลักตลาดไทย กดราคาภายในร่วง เกษตรกรรับแรงกระแทกเต็มๆ
3 ประเทศที่มีการเล่นหวยมากที่สุดในโลก
