ระวัง!! ดื่มน้ำเย็นจัด มีผลต่อสมอง

ระวัง!! ดื่มน้ำเย็นจัด มีผลต่อสมอง
ทีมนักวิจัยของมหาวิทยาลัยบริสตอล ประเทศอังกฤษ เผยว่า คนที่ดื่มน้ำเย็นจัดในยามร่างกายไม่ได้เกิดความรู้สึกกระหายน้ำ จะทำให้ขีดความสามารถในการทำงานของสมองลดลงไปทันที แม้เป็นการดื่มแค่ 1 แก้ว ก็ถือว่ามากพอที่จะทำให้สมรรถภาพทางจิตใจของบางคนลดลงถึง 15%

จากกลุ่มตัวอย่างจำนวน 60 คน ซึ่งก่อนการทดสอบอาสาสมัครส่วนหนึ่งที่ไม่ดื่มน้ำอะไรเลย กับอีกส่วนหนึ่งที่ดื่มน้ำแช่เย็นจัดที่อุณหภูมิ 10 องศาเซลเซียส ในปริมาณ 1 แก้ว ผลปรากฏว่าคนที่หิวกระหายน้ำก่อนการทดสอบและดื่มน้ำเข้าไป สามารถทำแบบทดสอบได้ดีกว่าคนที่ไม่ได้ดื่มอะไรประมาณ 10% ส่วนกลุ่มที่ไม่รู้สึกกระหายน้ำ แต่ดื่มน้ำเย็นจัดปรากฏว่าขีดความสามารถในการทำแบบทดสอบลดลงไปถึง 15% จึงสรุปได้ว่าการดื่มน้ำเย็นจัดมากเกินไป จะส่งผลกระทบต่อขีดความสามารถในการขับรถหรือการทำงานที่ต้องใช้สมอง เพราะอุณหภูมิของน้ำดื่มเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดผลกระทบต่อสมอง