วิธีเก็บรักษาไข่ ให้มีอายุนานนับปี โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น !!
ไข่ เรียกได้ว่าเป็นวัตถุดิบที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งในการปรุงอาหาร ในการจะเก็บรักษาไข่นั้น หลายๆ คนมักจะเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ก็อยู่ได้ไม่นานเกินเดือน ไข่ที่พร้อมจะเอาไปใช้ปรุงอาหาร กลับกลายเป็นใช้การไม่ได้เสียแล้ว
สำหรับคราวนี้ ในบ้าน ก็มีวิธีเก็บรักษาไข่ไว้ให้ได้นานที่สุด ทำได้ง่ายๆ แถมอยู่ได้นานอีกด้วย โดยวิธีนี้จะทำให้ไข่มีอายุถึง 10 – 12 เดือน โดยไม่ต้องใส่ตู้เย็นเลย เอาเป็นว่าลองไปดูกันเลยดีกว่าครับ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ถุงมือพลาสติก (ถ้าไม่มีใช้ถุงพลาสติกก็ได้)
2. น้ำมันพืช
3. ไข่
วิธีทำ
1. สวมถุงมือพลาสติกหรือใช้ถุงพลาสติกคลุมมือ และหยดน้ำมันพืชลงบนฝ่ามือเล็กน้อย (ไม่ต้องให้ชุ่มมาก)
2. จำไข่มาคลึงไว้บนมือ นวดเบาๆ ให้น้ำมันคลุมจนทั่ว จากนั้นก็เก็บใส่ถาด
น้ำมันจะช่วยป้องกันออกซิเจนไม่ให้ซึมเข้าไปในไข่ ไข่จึงไม่ได้รับความชื้นและมีอายุนานเป็นพิเศษนั่นเอง ลองเอาไปทำกันดูนะครับ
ที่มา : Maeban
😁 ชวนเข้ามาดูเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ ที่คนส่วนน้อยรู้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ 😉
ชื่อจริงคนไทยซ้ำมากแค่ไหน สมชายยังนำอันดับ 1 เกือบ 5 แสนคน
ชุมชนคนไทยในเมืองนอก ที่มีขนาดใหญ่และมีคนไทยอยู่มากที่สุด
ราคาทอง 30 เม.ย. 69 พุ่งแรง คนถือทองเช็กจังหวะก่อนขาย
จังหวัดในประเทศไทย ที่มีจำนวนคนเข้ามาท่องเที่ยวน้อยที่สุด
7 ข้อผิดพลาดในการใช้แอร์ที่ทำให้ค่าไฟสูงกว่าที่ควร
ประเทศที่อาบน้ำบ่อย ที่สุดในโลก
ประเทศที่นอนน้อยที่สุด
ประเทศที่ "เงินเดือนวิศวกร" สูงที่สุดในโลก
แมวไทยสายพันธุ์แท้ ที่หาได้ยากและพบเจอได้น้อยที่สุด
ดีเซล 40.80 บาท ค่าไฟ 3.95 บาท เริ่มกระทบรายจ่าย 1 พ.ค.
ประกันสังคม 2569 เพิ่มสิทธิทำฟัน ผ่าฟันคุดเบิกได้ 2,500 บาท
ดีเซล 40.80 บาท ค่าไฟ 3.95 บาท เริ่มกระทบรายจ่าย 1 พ.ค.
20 นาทีที่ไม่มีใครอยากให้เกิด… เด็ก 5 ขวบหายใต้ผิวน้ำ ก่อนเสียงร้องขอความช่วยเหลือจะสายเกินไป
ฟอสซิลมนุษย์ต่างดาวมันคือเรื่องจริงหรือหลอกลวง
ดาวฤกษ์ขนาดใหญ่ยักษ์ 3 ดวง ที่ถูกตั้งชื่อดาวให้เป็นชื่อภาษาไทย
วินมอเตอร์ไซค์: หน่วยข่าวกรองที่เก่งกว่า CIA! (รู้ทุกอย่างตั้งแต่เกิดจนตาย)
มดโถน้ำผึ้ง สัตว์โลกแสนหวาน (หวานจริงๆ)
เปิดโผ 5 สินค้าไทยที่ครองตลาดโลก บางอย่างใกล้ตัวกว่าที่คิด (ไม่ใช่แค่ข้าวหอมมะลิ)
บทเรียนเลือดเหมืองมิอิเคะ: โศกนาฏกรรม工殤 (อุบัติเหตุแรงงาน) ครั้งใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น

