อะไรจะมาสู้ ไข่เจียวกากหมูร้อนๆ กรุบกรอบ ชอบกันทั้งบ้าน
ส่วนผสม
มันหมู ผมใช้กากหมูขีดครึ่ง
ไข่ 2-3 ฟอง
ซีอิ้วขาว
ต้นหอมซอย
วิธีทำ
เอามันหมูมาล้างแล้วซอยครับ อย่าใหญ่มาก
แล้วเอาลงมาเจียวไม่ต้องใส่น้ำมันนะครับ
เจียวให้เหลือเดี๋ยวน้ำมันจะออกมาเอง น้ำมันหมูพวกนี้เก็บไว้เจียวไข่อีกทีนะครับ
ได้มาแล้วกากหมูเหลืองๆ
ใส่ไข่ลงไป เหยาะซอส
ตีๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ แล้วตามด้วยหอมซอย
เสร็จแล้วก็ตั้งกระทะ พอน้ำมันร้อยก็เจียวไข่ได้เลยครับ เอากรอบ หรือนุ่มก็ตามที่ชอบนะครับ ตอนเจียวไม่มีภาพอ่ะ กลัวไหม้
เสร็จแล้วครับ หน้าตาก็คล้ายๆ ไข่เจียวธรรมดา แต่กลิ่นจะหอมมัน ไม่เ้หมือนไข่เจียวที่เจียวจากน้ำมันพืช กินกับน้ำพริก แล้วก็ข้าวสวยร้อนๆ เวลาเคี้ยวไข่เจอกากหมูกรุบกรอบ ว๊าวววววววว อร่อยล้ำาาาาาาา
เมนูนี้เมียใครไม่กลัวอ้วนก็จัดบ่อยๆ ได้เลยครับ จัดว่าเป็นเมนูฆ่าเมียอีกเมนูหนึ่งจ้าาาาาาาาา
เเกงส้ม ไข่เจียวกากหมู
ไข่เจียวกากหมู: อันนี้ขอถวายชีวิตอีกจาน โอ!!! สะใจกับกากหมูมาก กากหมูที่นี่มาจากส่วนมันของคอหมูย่าง ที่กรีดรีดมันกันมือหัก แล้วเอาไปเจียว ที่ต้องใช้จากคอหมูย่างเพราะมันจะน้อยกว่ากากหมูทั่วๆ ไป และกรอบจริง
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
28 VOTES (4/5 จาก 7 คน)
VOTED: บังเอิญผ่านมา, WhiteJester, Punthorn, Happy Cat, A Survive, Being
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เลขปฏิทินหลวงพ่อรวย งวด 16 ก.ย. 69
เปิด 5 ห้างที่เงินสะพัดมากที่สุดในไทย อันดับ 1 คนเดินวันละหลักแสน
ส่องสถิติ 16 ก.ย. ย้อนหลัง 10 ปี เลขไหนออกซ้ำไม่เลิก?
งวด 16 ก.ย. 69 จัดไปเน้นๆ! เสือตกถังพลังเงินดี รอบนี้ 2-9 มาแรงเกินต้าน
“หลุมดักรถถัง” ที่ชายแดน อวสาน T-59 เขมรจอดเดี้ยงที่ช่องจอม
10 แนวทางสลากพารวย งวด 16 ก.ย. 69 หวยออกวันพุธ อัดเลขเด่น 2 ตัวเน้นๆ!
เลขปิงปอง น้องเพชรกล้า งวด 16 ก.ย. 69
รวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/9/69
มหาวิทยาลัยที่คนลาวชอบที่สุด และนิยมเข้าเรียนมากที่สุดในไทย
เปิดรายได้คนไทยไปทำงานญี่ปุ่น เงินเดือนเท่าไร หักค่าที่พักและค่าใช้จ่ายแล้วเหลือกลับบ้านกี่บาท
น้ำขวดที่โดนแดดนาน กระทบลำไส้จริงไหม
มาแล้ว เลขเด็ดจากปฏิทินจีน ปฏิทินครอบครัวข่าว 3 งวดประจำวันที่ 16 กันยายน 2569Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
มหาวิทยาลัยที่คนลาวชอบที่สุด และนิยมเข้าเรียนมากที่สุดในไทย
เปิด 5 อาชีพที่คนรุ่นใหม่แห่เรียน เพราะคิดว่าเงินดี แต่ตลาดงานจริงเป็นอย่างไร?










