บุฟเฟ่ต์ เริ่มต้นเมื่อไหร่ ใครริเริ่ม และทำไมต้องมีบุปเฟ่ต์
โพสท์โดย ทิมมี่ ทิมมี่
ถ้าถามถึงต้นกำเนิดของคำว่า “Buffet” แน่นอนว่าคำนี้มาจากภาษาฝรั่งเศส และเขียนเป็นตัวอ่านภาษาไทยว่า “บุฟเฟ่ต์” โดยมีความหมายว่า การรับประทานอาหารแบบมีอาหารว่างหลายๆ ชนิดที่ถูกจัดวางไว้บนโต๊ะให้เลือกรับประทานได้ตามใจชอบ
แต่หากให้พูดถึงที่มาของลักษณะการรับประทานอาหารแบบตามใจชอบที่เกิดขึ้นมาครั้งแรกนั้น จริงๆ แล้วเริ่มมาจากกลุ่มชนเผ่าชาวไวกิ้งในยุคของไวกิ้ง ประเทศสวีเดนนั้นเอง โดยชาวไวกิ้งกลุ่มนี้มีวิถีการดำรงชีวิตด้วยการแล่นเรืออยู่กลางทะเล และใช้วิธีการซื้อขายสินค้าและปล้นสะดมเพื่อความอยู่รอด ด้วยความที่มีทักษะในการเดินเรือสูง จึงถูกขนานนามว่า “โจรสลัดแห่งยุโรปเหนือ” ด้วยเช่นกัน แต่เมื่อถึงเวลาที่ต้องเข้าฝั่งแต่ละครั้งชาวไวกิ้งกลุ่มนี้มักจะสั่งอาหารที่อยากรับประทานหรือมีอยู่ตามพื้นที่นั้น ๆ มาวางไว้เต็มโต๊ะ เพื่อให้แต่ละคนสามารถเลือกรับประทานได้ตามใจชอบแบบไม่อั้น เนื่องจากการแล่นอยู่กลางทะเลไม่ค่อยมีอาหารสักเท่าไหร่
จนกลายเป็นอารยธรรมที่ขยายไปยังฝรั่งเศสและได้ขนานนามว่า Buffet และแพร่หลายไปทั่วโลกจนถึงปัจจุบันที่เรารู้จักกันนี้เอง
ที่มา นิตยสารแม่บ้าน

รู้ไหม? มีจังหวัดในไทยที่มีแค่ 3 อำเภอเท่านั้น เล็กแต่มีเสน่ห์เกินตัว
รายได้ของข้าราชการระดับอาวุโส (C8) โดยเฉลี่ยเท่าไหร่
ลงทุนน้อย ไม่เน่าไม่เสีย! เปิดวาร์ป 5 ไอเดีย "ของขายตลาดนัด" ซื้อง่ายขายคล่อง เก็บได้ยาวๆ ไม่มีขาดทุน
5 อันดับห้างสรรพสินค้า ขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
ย้อนวันวานโรงหนัง “โคลีเซี่ยม” ปี 2517 เปิดโปรแกรมหนังดัง “ยักษ์วัดแจ้งพบจัมโบ้เอ” เริ่มฉาย 16 มีนาคม
โรงเรียน"ลอยน้ำ"แห่งเดียวในประเทศไทย
สะพานไม้ที่ยาวที่สุดในประเทศไทย
10 มหาวิทยาลัยรัฐฯ ที่เก่าแก่สุดในไทย
จังหวัดที่มี "หอนาฬิกา" ที่เป็นที่รู้จักในระดับประเทศ
"ฮุนเซน" ปลุกใจเขมร! อ้างพื้นที่ในหลายจังหวัดของไทย..เคยเป็นของกัมพูชามาก่อน
5 จังหวัด ค่าครองชีพโหดที่สุดในไทย เงินเดือน 3 หมื่นบางที่ยังเกือบไม่รอด
10 อันดับโรงเรียนเก่าแก่ที่สุดในไทย
แจกฟรี 30 แคปชั่นสวัสดี 7 วัน อวยพรจากใจ ส่งต่อความสุขยามเช้า สไตล์คลาสสิก ไม่ซ้ำใคร
นักร้องและนักแต่งเพลงดัง "ดอน ชลิทซ์" เสียชีวิตแล้ว
พระนางศุภยาลัต ทรราชหญิงแห่งกรุงมัณฑะเลย์
รู้หรือไม่? "น้ำมะพร้าว" คือน้ำเกลือแร่ที่ส่งตรงจากต้นไม้!
รายได้ของข้าราชการระดับอาวุโส (C8) โดยเฉลี่ยเท่าไหร่
โครงการสุดล้มเหลวในตำนานของไทย ที่ยังคงถูกจดจำได้จนถึงปัจจุบัน

