คะน้าเห็ดหอมผัดกุ้ง
โพสท์โดย MuayMuaythai
"คะน้า เห็ดหอม ผัดกุ้ง"
เครื่องปรุง
คะน้า
เห็ดหอมสด
กุ้งสด
กระเทียม
พริกขี้หนู
ซีอิ้วขาว
น้ำมันหอย
น้ำตาลทราย
น้ำซุปหรือน้ำเปล่า
น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ
คะน้า ลวกน้ำร้อนนิดนึงเพื่อนคงความเขียวสดของคะน้าไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่พริกกระเทียมลงผัดให้หอมตามด้วยกุ้งสด
ลงไปผัดให้พอสะดุ้งไฟหรือสุกประมาณ50 เปอร์เซ็นต์ก่อนแล้วตักขึ้นพักไว้
จากนั้นใส่เห็ดหอมลงไปผัดให้สุก ตามด้วยคะน้าที่เราลวกไว้แล้ว
ใส่กุ้งกลับลงไปแล้วปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายเล็กน้อย
ถ้าแห้งเกินไปให้เติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปลงไปเล็กน้อยพอขลุกขลิก
(อันนี้เราทำประจำเพราะชอบนำน้ำผัดผักมาราดข้าว)
ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน แค่นี้ก็เรียบร้อยพร้อมเสริฟแล้วค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ 
ซ้ำขออภัยค่ะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
28 VOTES (4/5 จาก 7 คน)
VOTED: MuayMuaythai, จอมยุทธอินดี้, ginger bread, ปุ้ม, willbe, ผมหรรมเล็กคร๊าาาฟ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ภัยเงียบของหม้อทอดไร้น้ำมัน
ลาวาเย็น ทำคนดับแล้วกว่า 50 ราย
เอ๊ะยังไง! หนุ่มอ้างแกะสลักหินทิ้งไว้กลางป่า..20 ปีต่อมา กลายเป็นข่าวดังเฉย
รวบจับ!! แก๊งค์แงวตัวป่วน โดนข้อกันถ้วนหน้า
เมื่อสติกเกอร์ LINE นำมาผสมกันได้
"ยิ้ว วาริ" ขอโทษ! ปมคลิปหลุดเน็ตไอดอลสาว..ยันไม่ได้ปล่อย หรือส่งต่อให้ใคร
ป้ายโฆษณาถล่ม ทำคนดับ 12 ราย
เจ้าของหอพักใจดี ซื้อข้าวสารอาหารแห้งขนมมาแขวนไว้ให้ลูกหอเป็นประจำ แบบนี้ไม่อยากย้ายออกไปไหนเลย!
งานซิงเกิลใหม่ของ Jennie ขึ้นอันดับทุกชาร์ตHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เครื่องบินดีเลย์เป็นชั่วโมง เพราะนักบินรอซื้อพิซซ่า
ทึ่งทั่วโลก : เพชรสีชมพู เพชรที่มีมูลค่ามากที่สุด ราคากว่า 2,600 ล้านบาทรวบจับ!! แก๊งค์แงวตัวป่วน โดนข้อกันถ้วนหน้า
ด่วน!กระบี่ปิดจุดดำน้ำ จากสถานการณ์ปะการังฟอกขาวสู่ขั้นวิกฤต