คะน้าเห็ดหอมผัดกุ้ง
โพสท์โดย MuayMuaythai
"คะน้า เห็ดหอม ผัดกุ้ง"
เครื่องปรุง
คะน้า
เห็ดหอมสด
กุ้งสด
กระเทียม
พริกขี้หนู
ซีอิ้วขาว
น้ำมันหอย
น้ำตาลทราย
น้ำซุปหรือน้ำเปล่า
น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ
คะน้า ลวกน้ำร้อนนิดนึงเพื่อนคงความเขียวสดของคะน้าไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่พริกกระเทียมลงผัดให้หอมตามด้วยกุ้งสด
ลงไปผัดให้พอสะดุ้งไฟหรือสุกประมาณ50 เปอร์เซ็นต์ก่อนแล้วตักขึ้นพักไว้
จากนั้นใส่เห็ดหอมลงไปผัดให้สุก ตามด้วยคะน้าที่เราลวกไว้แล้ว
ใส่กุ้งกลับลงไปแล้วปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายเล็กน้อย
ถ้าแห้งเกินไปให้เติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปลงไปเล็กน้อยพอขลุกขลิก
(อันนี้เราทำประจำเพราะชอบนำน้ำผัดผักมาราดข้าว)
ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน แค่นี้ก็เรียบร้อยพร้อมเสริฟแล้วค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ 
ซ้ำขออภัยค่ะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
28 VOTES (4/5 จาก 7 คน)
VOTED: MuayMuaythai, จอมยุทธอินดี้, ginger bread, ปุ้ม, willbe, ผมหรรมเล็กคร๊าาาฟ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีน
สำนักงานคณะกรรมการการเลือกตั้ง ลงทะเบียนเลือกตั้งล่วงหน้า หากไม่ลงทะเบียน ใช้สิทธิเลือกตั้งไม่ได้ เริ่ม 20 ธ.ค.- 5 ม.ค. 69
ด่วน ปภ.แจ้งเตือนสงขลา ฝนตกหนัก 3 อำเภอ ระวังน้ำท่วมและดินถล่ม
ย้อนวันวาน “ศูนย์อาหารมาบุญครอง พ.ศ. 2535” ต้นแบบฟู้ดคอร์ทไทย จากคูปองเงินสด สู่ยุคสแกนจ่ายในปลายนิ้ว
จึ้งตั้งแต่ช็อตแรก! “เบสท์ รักษ์วนีย์” ปล่อยภาพชุดว่ายน้ำวันพีซ ริมสระ ทำไอจีลุกเป็นไฟ 🔥
เพื่อนชิ่งบิล 1,262 หยวน ทิ้งให้ “นายจาง” จ่ายคนเดียว เรื่องจริงที่สอนว่า กินข้าวต้องมีสติ ไม่ใช่แค่สั่งเมนูHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เห็ดพิษใกล้ตัว รู้ทันก่อนเสี่ยงตาย
เขมรจนมุม เกณฑ์ทหารอดีตเขมรแดงวัย 80 ลงแนวหน้า ก่อนจะเป็นลมเสียชีวิตจึ้งตั้งแต่ช็อตแรก! “เบสท์ รักษ์วนีย์” ปล่อยภาพชุดว่ายน้ำวันพีซ ริมสระ ทำไอจีลุกเป็นไฟ 🔥ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีนเครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
หุ้น Facebook ลงเกือบ 30% ในคืนเดียว