คะน้าเห็ดหอมผัดกุ้ง
โพสท์โดย MuayMuaythai
"คะน้า เห็ดหอม ผัดกุ้ง"
เครื่องปรุง
คะน้า
เห็ดหอมสด
กุ้งสด
กระเทียม
พริกขี้หนู
ซีอิ้วขาว
น้ำมันหอย
น้ำตาลทราย
น้ำซุปหรือน้ำเปล่า
น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ
คะน้า ลวกน้ำร้อนนิดนึงเพื่อนคงความเขียวสดของคะน้าไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่พริกกระเทียมลงผัดให้หอมตามด้วยกุ้งสด
ลงไปผัดให้พอสะดุ้งไฟหรือสุกประมาณ50 เปอร์เซ็นต์ก่อนแล้วตักขึ้นพักไว้
จากนั้นใส่เห็ดหอมลงไปผัดให้สุก ตามด้วยคะน้าที่เราลวกไว้แล้ว
ใส่กุ้งกลับลงไปแล้วปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายเล็กน้อย
ถ้าแห้งเกินไปให้เติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปลงไปเล็กน้อยพอขลุกขลิก
(อันนี้เราทำประจำเพราะชอบนำน้ำผัดผักมาราดข้าว)
ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน แค่นี้ก็เรียบร้อยพร้อมเสริฟแล้วค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ 
ซ้ำขออภัยค่ะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
28 VOTES (4/5 จาก 7 คน)
VOTED: MuayMuaythai, จอมยุทธอินดี้, ginger bread, ปุ้ม, willbe, ผมหรรมเล็กคร๊าาาฟ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
ทหารกัมพูชา ใช้สไนเปอร์ หวังลอบยิง ผบ.ทหารเรือ
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
F-16 ไทยถล่มสะพานอูจีก ตัดเส้นทางลำเลียง ของเขมร
เด็กสาวคอโค้ง 90 องศา จากปากีสถาน สู่รอยยิ้มครั้งใหม่หลังการผ่าตัดในอินเดีย
ช็อกวงการมวย! “ตะวันฉาย” ขาหักหลังพ่าย TKO ยกแรก
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
กองทัพอากาศไทย ใช้ F16 เปิดปฎิบัติการโจมตีสายฟ้าแลบ บุก ถล่ม "เขากงวา" สอยคลังแสงเขมรพินาศ ลึกถึงถิ่นศรีโสภณ
ไรเดอร์หื่นแอบจับก้นสาวสวยขณะวิ่งออกกำลัง..อ้างทำไปเพื่อประชดแฟนHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจคลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติไรเดอร์หื่นแอบจับก้นสาวสวยขณะวิ่งออกกำลัง..อ้างทำไปเพื่อประชดแฟนช็อกวงการมวย! “ตะวันฉาย” ขาหักหลังพ่าย TKO ยกแรก
เห็ดพิษใกล้ตัว รู้ทันก่อนเสี่ยงตาย
มหัศจรรย์ "หมอกสีชมพู" เปลี่ยนอังกฤษให้เป็นดินแดนแห่งฝัน วิทยาศาสตร์เบื้องหลังความงามสุดแปลกตา