ว้าาว... แกงเผ็ดมะระยัดไส้กุ้ง
โพสท์โดย ลูกสาวอบต
เมนูอาหาร แกงเผ็ดมะระยัดไส้กุ้ง
ต้องเตรียมอะไรบ้าง
- เนื้อกุ้งบด 1 กก.
- มะระ 2 ลูก
- พริกแกงเผ็ดใต้ 150 กรัม (100 กรัม ใส่แกงเผ็ด, 50 กรัม ผสมเนื้อกุ้งบด)
- กะทิสดคั้น 1.5 กก.
วิธีทำ
1. นำเนื้อกุ้งมาผสมกับพริกแกงเผ็ดใต้นิดหน่อย
2. หั่นมะระให้หนาประมาณ 1 นิ่ว ควักไส้ออก
3. เอาเนื้อกุ้งบดที่ผสมพริกแกงยัดลงในมะระ แล้วนำไปนึ่งพอสุก
4. เอาพริกแกงเผ็ดใต้ไปผัดกับหัวกะทิ ผัดไฟกลางประมาณ 5 นาที แล้วจึงเติมหัวกะทิลงไป พร้อมทั้งใส่มะระที่นึ่งไว้ เพิ่มหางกะทิให้แกงท่วมมะระ
5. พอแกงเดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลา โรยหน้าแกงด้วย ใบมะกรูดซอย และพริกซอย
6. ปิดไฟ ตักใส่จาน รับประทานกับข้าวสวย
ของคุณเมนูอาหารและภาพจาก กระทู้พันทิป โดยคุณ swin ค่ะ
โพสท์โดย ลูกสาวอบต
ลูกสาวอบต วิเคราะห์ รวมทั้งสรุปเรื่องราว เรื่องแปลกหายากและเรื่องทั่วไปให้เข้าใจง่าย
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: (:เตี้ยหัวโต:) ククソゃん, MAX MARS, นางเบิร์ด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดเดียวในไทย ที่ไม่มีภูเขาเลยแม้แต่ลูกเดียว
"น้าเสือจัดให้" แนวทางรวยงวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569
5 แมวพันธุ์ไทยยอดนิยม สัญลักษณ์แห่งโชคลาภและสิริมงคลคู่บ้าน
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวด 1 เม.ย. 69 จากสถิติย้อนหลัง 20 ปี
มัดรวมแนวทางตัวเลขจาก 3 เจ้าแม่ดัง งวด 1 เมษายน 2569
จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ไม่มีแม่น้ำ..แม้แต่สายเดียวก็ไม่มี
ส่องเลขเด็ด "อาจารย์ปักธงชัย" ชุดสมองเพชร งวด 1 เม.ย. 69 แนวทางเศรษฐีใหม่!
4 อันดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในเอเชีย ปี2026
ประเทศที่ซื้อ นํ้าตาล จากไทยมากที่สุด
จังหวัดที่มีแม่น้ำมากที่สุดในไทย คือที่ไหน? และเพราะอะไรถึงต่างจากภูเก็ต
10 อันดับโรงเรียนสาธิตที่มีจำนวนนักเรียน ระดับมัธยมปลายมากที่สุด
ต้นไม้ที่คนเข้าใจผิดกันมาก ในพุทธประวัติ ว่าพระพุทธเจ้าท่านเคยประสูติใต้ต้นไม้ต้นนี้ "ต้นสาละอินเดีย"Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
7 มหาวิทยาลัยที่เปิดสอนคณะแพทย์หลักสูตรนานาชาติในปัจจุบัน
