วิธีอุ่นข้าวสวยแช่แข็ง ให้กลับมานุ่มน่าทานเหมือนพึ่งออกจากหม้อ
วันนี้มีวิธีอุ่นข้าวสวยแช่แข็งให้กลับมาร้อนนุ่มไม่แข็งกระด้างด้วยไมโครเวฟกันเลยค่ะ ปกติแล้วถ้าคนทำงานก็จะไม่ค่อยมีเวลาว่างมากหนักที่จะทำอาหารทานในตอนเช้า จะไปซื้อกินก็มีแต่อาหารซ้ำๆเดิมๆ เลยซื้อข้าวสำเร็จรูปมาแช่แข็งไว้พอเช้ามาก็อุ่นทานได้เลย แต่ปัญหามันมีอยู่ว่า ....อุ่นแล้วมันร้อน แต่ไม่นุ่ม หรือนุ่มไม่นานพอโดนลมหน่อยเหนียวแข็งเลย นี่คือปัญหาสำหรับคนทำงานอย่างเราๆค่ะ วันนี้เลยจะมาแนะนำวิธีแบบง่ายๆๆ ไม่ยุ่งยากอะไร แป๊บเดียวได้ข้าวสวยร้อนๆไว้ทานกันให้อร่อยแล้วล่ะคะ
อ่อ จะบอกว่าใช้ได้ทั้งข้าวที่แช่แข็งฟรีชไว้ และก็ข้าวแช่เย็นธรรมดาก้ได้นะคะ
ขั้นตอนการทำ
1. ก่อนอื่นถ้าแช่ข้าวในช่องฟรีสก็ว่างใส่จานภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ แต่ถ้าเป็ข้าวแช่เย็นก็ยีข้าวให้แตกก่อนนะคะ
2. จากนั้นขั้นตอนต่อไป นำเอากระดาษทิชชุ่มาวางทับบนข้าวค่ะ วางให้กระดาษทิชชู่ปิดข้าวให้มิดนะคะ
3. พรมน้ำใส่กระดาษทิชชู่ให้ชุ่ม พอมาดๆๆ ไม่ต้องเยอะมากนะคะ เด๋วข้าวจะแฉะ
4. จากนั้นก็ยัดเข้าไมโครเวฟเลยค่ะ ใช้ไฟปานกลาง ประมาณ 3-5 นาทีก็พอค่ะ หรือใครจะใช้มากกว่านั้นก็ได้ค่ะ เพราะไมโครเวฟไม่เหมือนกันทุกบ้าน เราก็กะๆเอาค่ะ
5. จากนั้นเอาออกจากไมโครเวฟ ก็จะได้ข้าวสวยร้อนๆนุ่มๆ น่าทาน ไว้ทานกันตอนเช้าเวลาเร่งรีบแล้วล่ะคะ ยากมั้ยคะ ไม่ยากเลย ใครๆก็ทำได้ ไม่ว่าจะเป็นหนุ่มๆพ่อบ้าน แม่เรือน ก็สามารถเอาวิธีนี้ไปให้กันได้นะคะ
เรียบเรียงโดย : ii-berry