หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

หิวกันอยู่ใช่มั๊ยยย มาๆๆ มากินหมูทอดน้ำปลากัน

โพสท์โดย ลูกสาวอบต

สวัสดีค่ะ กำลังหิวกันอยู่เลยใช่ไหมค่ะ
วันนี้ครัวอินดี้ทำของกินง่ายๆค่ะ มีเพื่อนๆหลายท่านเสนอไอเดียตอนทำข้าวผัดกระเทียมว่ากินคู่กับหมูทอดคงจะฟิน
วันนี้ก็เลยมาชวนกินหมูทอดน้ำปลากันค่ะ
วัตถุดิบง่ายๆ ดังนี้
1.หมู เลือกชนิดและปริมาณตามใจชอบค่ะ (วันนี้มีหมู 2 ชนิด เพราะทำคนละวันกันค่ะ)
2.น้ำปลาแท้ ครั้งนี้ใช้หอยหลอด เราว่ามันกลิ่นแรงไปนิด
3.แป้งชุบทอด
4.ไข่ไก่
5.น้ำมันพืชสำหรับทอด
อันดับแรก ล้างหมูให้สะอาด แล้วนำมาคลุกกับน้ำปลา ทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้น นำไข่ไก่มาหมักต่ออีก 20 นาที

 








เมื่อหมักได้ที่แล้ว เอาหมูมาคลุกกับแป้งชุบทอด เราไม่ผสมน้ำนะคะ สูตรนี้ปรับแต่งได้ตามชอบเลยค่ะ






จากนั้น ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันค่อนข้างเยอะนิดนึง รอจนน้ำมันร้อน แล้วใส่หมูลงไปทอด




ใช้ไฟกลาง ระวังอย่าให้ไฟแรงเกินนะคะ เดี๋ยวเนื้อหมูข้างในจะไม่สุก ระหว่างทอดใช้มีดจิ้มๆที่เนื้อหมูบ้าง จะช่วยให้ข้างในสุกง่ายขึ้นค่ะ




พอหมูสุกดี ข้างนอกเหลืองสวย ก็ตักออกให้สะเด็ดน้ำมัน รอให้เย็นลงแล้วค่อยนำไปหั่น




นี่คือผลงานข้างใน กรอบนอก นุ่มใน ฟินสุดๆๆๆ








เสร็จแล้วค่าาาา หมูทอดน้ำปลาของอินดี้ สูตรง่ายๆนะคะ ส่วนใครที่ชอบงาชอบกระเทียม เพิ่มเติมกันตามอัธยาศัยเลยค่ะ
ตอนนี้หิวแล้ว ขอตัวไปกินข้าวก่อนนะคะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ^^

วัตถุดิบง่ายๆ ดังนี้
1.หมู เลือกชนิดและปริมาณตามใจชอบค่ะ (วันนี้มีหมู 2 ชนิด เพราะทำคนละวันกันค่ะ)
2.น้ำปลาแท้ ครั้งนี้ใช้หอยหลอด เราว่ามันกลิ่นแรงไปนิด
3.แป้งชุบทอด
4.ไข่ไก่
5.น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำและรูปอาจจะรวมๆกันไปบ้างนะคะ ทำไปถ่ายไปคนเดียวค่ะ บางทีก็เพลิน ข้ามขั้นตอนไปบ้าง

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ลูกสาวอบต's profile


โพสท์โดย: ลูกสาวอบต
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
28 VOTES (4/5 จาก 7 คน)
VOTED: ~“•—usก—•”~, d o k a p o n, ตูบศักดิ์, แรมโบ้, เหมียวหง่าว, หวยเต็มคีย์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวนเครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจสถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่นเปิดเหตุผล ทำไมเขมรถึงพยายามรุก บ้านหนองจาน ทั้งที่เป็นแผ่นดินไทยปุ๋ยล็อตใหญ่ ไปชายแดนเกือบ 3,000 นายช็อกวงการมวย! “ตะวันฉาย” ขาหักหลังพ่าย TKO ยกแรกไทยยึดเนิน 350 สำเร็จแล้ว! เตรียมรับร่าง 2 ทหารกล้ากลับไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีนเจ้าของห้องเช่าถูกคู่สามีภรรยาฆ่าและยัดในกระเป๋าหลังทวงค่าเช่าที่ค้าง 4 เดือน แม่บ้านช่วยขวางทางหนีได้ทันเวลาด่วน F-16 ไทยถล่มฐานเขมร ที่สตึงกัด ทหาร กัมพูชาเสียชีวิต 18 นายเลขเด็ด "แม่นมาก ขั้นเทพ" งวดวันที่ 2 มกราคม 69 มาแล้ว!..คอหวยส่องด่วน!!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"บักบอย" อินฟลูฯ เขมรปากดี! พาดพิง "คนลาว"..กล่าวหาว่าเลียฝ่ายไทยZootopia 3: เมื่อ ‘หนูมาเฟีย’ ถอดรหัส Godfather สู่เก้าอี้นายกเทศมนตรีไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญสันติภาพคือความสำเร็จ "โดรนลอยบนท้องฟ้าสื่อสัญญาณว่าเราครอบครองได้อย่างครบถ้วน"
ตั้งกระทู้ใหม่