อาหารประจำชาติฟิลิปปินส์
โพสท์โดย Marcus
อโดโบ้ (Adobo)
เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยม ของประเทศฟิลิปปินส์ เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจาก ภาคเหนือ
ของฟิลิปปินส์ และเป็นที่นิยมของนักเดินทางหรือ นักเดินเขา อโดโบ้ทำจากหมูหรือไก่ที่ผ่านกรรมวิธีหมัก
และปรุงรสโดยจะใส่ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู กระเทียมสับ ใบกระวาน พริกไทยดำ นำไปทำให้สุกโดยใส่ใน
เตาอบ หรือ ทอด และรับประทานกับข้าว
เตาอบ หรือ ทอด และรับประทานกับข้าว
ส่วนผสม
-สะโพกไก่ -น้ำเปล่า -น้ำมันรำข้าว -ซีอิ้วขาว
-น้ำส้มสายชู -หอมหัวใหญ่สับ -กระเทียมบุบ -ใบกระวาน
-เม็ดพริกไทยดำ -ขิง -น้ำตาลทราย
วิธีทำ
๑. ใส่น้ำมันรำข้าวลงในกระทะพอน้ำมันร้อนนำไก่ลงใส่พอด้สนนอกสุกเล็กน้อย
๒. เติมซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า หอมใหญ่สับ กระเทียมใบกระวาน พริกไทย และขิงลงไป เคี่ยวประมาณ ๓๐ นาที จนไก่นุ่มและน้ำลดลง
๓. ปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อย รับประมานกับข้าวสวยร้อน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
32 VOTES (4/5 จาก 8 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 17/1/69
อาชีพสำคัญในประเทศไทย ที่กำลังขาดแคลนและเป็นที่ต้องการมากที่สุด
90% คนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่า สามารถทำความสะอาดไมโครเวฟ ได้ด้วยมะนาวเพียงลูกเดียว
ลือหึงฝรั่งเศสเจอเอกสารลับ ช่วยไทยทวงคืนเขาพระวิหาร
อำเภอในประเทศไทย ที่มีประชากรมากกว่าอำเภอเมืองของจังหวัดตัวเอง
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
ทรัมป์เล่นหนัก!ระงับคำขอวีซ่าจาก 75 ประเทศ รวมไทยด้วย
ชายคนหนึ่งกำลังตกปลา แต่กลับจับนกที่หายากที่สุดในโลกได้
ห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่สวยงามและหรูหรามากที่สุด
ประกาศผลการจัดอันดับหนังสือเดินทางโลก ประจำปี 2026
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
นาซาและกระทรวงพลังงานของสหรัฐฯ เริ่มโครงการผลิตไฟฟ้าจากพลังงานนิวเคลียร์บนดวงจันทร์ Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
บาทหลวงเผยกลางงานแต่งว่าเป็นแฟนเก่าของเจ้าสาว
ประกาศผลการจัดอันดับหนังสือเดินทางโลก ประจำปี 2026
อนุทินฟาดเดือดปมเงินเยียวยาผู้เสียชีวิต 40,000 บาท กรณีเครน หล่นทับรถไฟ
เลขเด็ดจาก AI งวดวันที่ 17 มกราคม 2569..สถิติเด็ดหวยแม่น เสาร์นี้รวย!!
นกเพียง 4 ชนิด ที่มีชื่อเป็นสัตว์ป่าสงวนของประเทศไทย