วิธีทอดไข่ดาว ให้ดูฟองใหญ่ และฟูกรอบ

พูดถึงการทอดไข่ดาว ใครๆก็ทำเป็น แต่ถ้าจะทอดให้อร่อย และน่ากิน ก็ต้องมีเคล็ดลับนิดหน่อย รายการเคล็ดลับน่ารู้โลกหุ่นขอเสนอเคล็ดลับทอดไข่ดาว ให้ดูฟองใหญ่ และฟูกรอบ อย่างง่ายๆ
ต่อยไข่ใส่ลงไปในถ้วยก่อน (ควรใช้ถ้วยขนาดพอดีๆ ไม่ใหญ่หรือเล็กเกินไป เพราะเวลาเทจะได้ง่าย) จากนั้นใช้ช้อนหรือส้อม หรือนิ้ว ค่อยๆขยี้ไข่ขาวรอบๆไข่แดงให้ทั่ว โดยระวังอย่าให้โดนไข่แดง อย่าให้ไข่แดงแตก

เวลาทอด ให้ใช้น้ำมันมาก และรอให้น้ำมันร้อนจัดก่อน จึงค่อยๆเทไข่ลงไป จะได้ไข่ดาว ที่ไข่ขาวพอง ฟู กรอบน่ากิน