มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ อาหารเจซดร้อน ๆ
สิ่งที่ต้องเตรียม
มะระ
ผักกาดดอง
เต้าหู้
เห็ดเออรินจิ
เห็ดหอม
เต้าซี่
น้ำมันพืช
ซีอิ๊วขาว
ผงปรุงรสเห็ดหอม
วิธีทำ
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ผักกาดดองลงต้ม และตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่เต้าหู้ลงทอดให้เหลือง ใส่เห็ดหอมลงผัดให้หอม ใส่เห็ดเออรินจิลงผัดให้สุก ใส่ผักกาดดองลงไปผัด (ทอดและผัดทีละอย่าง ตักขึ้นพักไว้)
ใส่ทุกอย่างผัดให้เข้ากัน ใส่เต้าซี่ เติมน้ำเปล่าพอท่วม ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่มะระผัดจนสุก
ตักมะระที่ผัดลงผสมกับผักกาดดองที่ต้มรอไว้
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และผงปรุงรสเห็ดหอม ต้มต่ออีกประมาณครึ่งชั่วโมง
พร้อมแล้วค่า มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ เตรียมข้าวกันพร้อมรึยัง น่ากินสุด ๆ แถมมีประโยชน์เต็มถ้วยเลยนะคะเนี่ย
มหาวิทยาลัยในประเทศไทย ที่มีชาวต่างชาติมาเรียนมากที่สุด
สื่อใหญ่ประกาศปลดพนักงานกว่า 1 ใน 3 และลดขนาดการรายงานข่าว
2 ประเทศในโลก ที่ไม่มีเครื่องดื่ม Coke วางขายอย่างถูกกฎหมาย
7 ต้นไม้ปลูกต้นไม้ในแจกัน ปลูกในน้ำได้
ประเทศที่ชอบทุเรียนไทยที่สุด นำเข้าทุเรียนจากไทยมากเป็นอันดับหนึ่ง
จังหวัดไหน ที่ครองแชมป์จํานวนควายมากที่สุดในไทย
4 ตำนานแอ็กชันกับเงาสะท้อนของกาลเวลาโดย AI
ส่องเลขมงคล "ม้าวิ่ง" แนวทางเลขเด่นงวด 16 ก.พ. 69
จังหวัดที่ เลี้ยงหมูมากที่สุดในไทย อันดับต้น ๆ
7 แหล่งท่องเที่ยวด้านความ "แปลก" ในประเทศไทย
ประเทศที่ค่าน้ำดื่มแพงที่สุดในโลก
วิเคราะห์หวยด้วย AI งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 69..เลขไหนมีสิทธิ์ออกมากที่สุด!
เปิด 3 กลุ่มทุนจีนยักษ์ใหญ่บุกไทยอย่างหนักในช่วง 5 ปี
ประเทศที่คนนิยมมาซื้อบ้านในประเทศไทยมากที่สุด
แฝดสยาม อิน-จัน จาก 'ตัวประหลาด' สู่ 'เศรษฐีที่ดิน' ในอเมริกา
โลกที่ไร้เงาสตรี: เปิดตำนานนักบวชผู้ไม่เคยเห็นผู้หญิงเลยตลอดชีวิต






