ใกล้กินเจแล้ว!! เอาสูตรน้ำพริกอ่องเจ มาฝากกัน

ส่วนผสมน้ำพริกอ่องเจ

โปรตีนเกษตรสับ 1 ถ้วย
มะเขือเทศสีดาสับ   10 ผล
น้ำพริกแกงส้มเจ  2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1  ช้อนชา
น้ำมันพืช  2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1/4  ถ้วย
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำน้ำพริกอ่องเจ

นำกระทะตั้งไฟใส่ น้ำมัน พร้อมทั้งใส่น้ำพริกแกงส้มเจ ลงผัดให้หอม
ใส่โปรตีนเกษตรสับ มะเขือเทศสีดาสับ เติมน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันจนสุก
ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ชมรสตามชอบ หรือรสชาติให้ออกหวานเค็ม เปรี้ยวนิดหน่อยจากมะเขือเทศสีดา เสริฟพร้อมผักเครื่องเคียง

ถ้าจะให้ดี น่าจะลองทานคู่กับไวตามิ้ลค์ สูตรเจ ต้อนรับเทศกาลกินเจ ปีนี้ด้วยสิ
จะได้อิ่มบุญสบายท้องกันไงจ้ะ เริ่ดปะละ