แพทย์เตือนใช้กระดาษทิชชูซับน้ำมันอาหาร เสี่ยง รับสารก่อมะเร็ง
นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยถึงกระแสข่าวในโซเชียลเน็ตเวิร์กเกี่ยวกับอันตรายจากการใช้กระดาษทิชชูซับอาหารทอดว่า แม่บ้าน แม่ครัว หรือผู้ค้าอาหารไม่ควรใช้กระดาษทิชชูซับน้ำมันจากอาหาร เพราะเนื้อเยื่อเล็กๆ ของกระดาษทิชชูจะติดในอาหาร ทำให้ได้รับสารเคมีต่าง ๆ ที่อยู่ในกระดาษทิชชูไปด้วย
เนื่องจากกระดาษทิชชูผลิตมาจากเยื่อกระดาษบริสุทธิ์ โดยมีวัตถุดิบคือต้นไม้ เช่น ต้นไผ่หรือต้นไม้อื่น ๆ แต่ปัจจุบันสังคมให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น จึงมีการนำกระดาษหมุนเวียนใหม่ เช่น กระดาษ A4 ที่ใช้แล้วนำไปผลิตกระดาษทิชชู หรือแม้แต่กระดาษฟางที่ผลิตจากฟางข้าว ซึ่งในกระบวนการตีวัตถุดิบให้เป็นเนื้อเยื่อต้องใช้โซเดียมไฮดรอกไซด์ หรือโซดาไฟ และเพื่อความขาวน่าใช้จึงมีการใช้สารคลอรีนฟอกขาว และมีสารไดออกซินซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งเป็นส่วนประกอบด้วย
สารโซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH) หรือโซดาไฟ ที่เมื่อทำปฏิกิริยากับโปรตีนและไขมันจะมีฤทธิ์กัดกร่อนเนื้อเยื่อรุนแรง ทำให้บริเวณนั้นอ่อนนุ่มกลายเป็นวุ้นหรือเจลาตินและสบู่ เนื้อเยื่อถูกทำลายหรือถูกกัดลึกลงไป ซึ่งการทำลายอาจต่อเนื่องหลายวัน การหายใจเอาไอหรือละอองสารยังส่งผลให้ระคายเคืองต่อทางเดินหายใจส่วนบน ทำให้จาม ปวดคอ น้ำมูกไหล ปอดอักเสบรุนแรง หายใจขัด การสัมผัสถูกผิวหนังจะระคายเคืองรุนแรง เป็นแผลไหม้และพุพองได้ การกลืนกินทำให้แสบไหม้บริเวณปาก คอ และกระเพาะอาหาร
ส่วนสารไดออกซิน (dioxins) เป็นสารที่สถาบันวิจัยมะเร็งระหว่างชาติจัดให้เป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ เมื่อร่างกายได้รับเข้าไปจะไม่ทำให้เกิดอาการอย่างเฉียบพลัน แต่อาการจะค่อย ๆ เกิดและเพิ่มความรุนแรงจนถึงเสียชีวิตได้ อย่างไรก็ตาม การซับน้ำมันจากอาหาร กระดาษที่ใช้จะสัมผัสกับอาหารโดยตรง จึงต้องเลือกใช้กระดาษที่ผลิตมาเพื่อใช้กับอาหารโดยเฉพาะ และต้องผ่านการรับรองตามมาตรฐานระดับสากล เช่น HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) เป็นมาตรฐานการผลิตที่มีมาตรการป้องกันอันตรายที่ผู้บริโภคอาจได้รับจากการบริโภคอาหาร
ที่มา :: สำนักข่าวไทย
เจ้าพ่อปากแดง เปิดโพยเลขเด่น 5 เจาะชุดสามตัวตรง พร้อมเลขเด่น 4–รอง 6 งวด 16 กันยายน 2569
แบรนด์รถมอเตอร์ไซค์สัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดแบรนด์หนึ่งของประเทศ
5 โรงเรียนไทย ที่ค่าเทอมแพงที่สุด ปีละหลายแสน (ไม่รวมนานาชาติ)
เปิด 5 ประเทศในโลก ที่ไม่เคยตกเป็นเมืองขึ้นของประเทศอื่น
ศิลาเลข เปิดโพยเลขเด่นหลักสิบ เจาะชุดสองตัววงกลมและสามตัวตรง งวด 16 พฤศจิกายน 2569
10 ชื่อหญิงไทย ฮิตตั้งแต่โบราณจนถึงปัจจุบัน
หวยฮานอยถูกกฎหมายที่เวียดนาม แต่ซื้อในไทยผิดกฎหมาย คนแทงมีความผิดด้วย
จังหวัดที่หนาวก่อนเพื่อน ทำไมภาคเหนือและอีสานจึงเริ่มเย็นก่อนภาคอื่น
5 มหาวิทยาลัยไทยที่อัตราการแข่งขันสูงที่สุด บางสาขาคนสมัครหลายพัน แต่รับเพียงหลักสิบ
เปิดประวัติ “จิมมี่ สิทธิพล” หมอลำอินดี้จากลาว เจ้าของเสียงคัฟเวอร์ “นวลนวลเอย” ยอดวิวทะลุล้าน เส้นทางนักร้องเริ่มตั้งแต่ ม.4 ก่อนโดดเด่นบนเวทีหมอลำไทย
ประกันสังคม มาตรา 40 ฟรีแลนซ์สมัครเองได้ จ่าย 70 100 หรือ 300 บาท ได้อะไรบ้าง
แนวทางเลขปิงปองเพชรกล้า ครั้งที่ 177 ลุ้นสลากสัญจรงวด 16 พฤศจิกายน 2569 ถอดสถิติเด่นน่าจับตา



