หมกเห็ด 3 สหาย
เนื้อหาโดย เห็ดโปร
วันนี้ นึกอยากเห็นเมนูอีสานๆ แนวกินแซบๆ ข้าวเหนียวร้อนๆ จั้มๆ กับ หมกเห็ด 3 สหาย นอกจากจะเป็นเมนูง่ายๆถูกใจใครหลายๆคน เมนูนี้ยังได้รับคุณประโยชน์มากมายจาก เห็ด 3 อย่าง ด้วยนะคะ,,,เรามาดูกันซิว่า วัตถุดิบเครื่องปรุง ขั้นตอนในการทำ ยากง่ายขนาดไหน มาเริ่มกันเลยค่ะ
วัตถุดิบเครื่องปรุง
เห็ดขอนขาว เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า
ใบแมงลัก ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง น้ำปลาร้า เกลือ
ใบตองสำหรับทำกระทง
นำเห็ดทั้ง 3 อย่างล้างให้สะอาดแล้วใส่ลงภาชนะที่เตรียมไว้
ก็หั่น ข่า ตะไคร้ ใส่ลงไป
ตามด้วยหอมแดงซอย ใบแมงลัก พริกกระเทียมที่โขลกเตรียมไว้ เกลือนิดหน่อย
อ้าวละมาถึงขั้นตอนนี้ขาดไม่ได้เลย นั่นคือ น้ำปลาร้าค่ะ (ไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ)
คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สำหรับกระทงที่ไว้ใส่เห็ดไปนึ่ง แล้วแต่ความถนัดเลยนะคะ
พอดีหาซึ้งไม่เจอก็เลยเอา หวดนึ่งข้าว มานึ่งแทนค่ะ (555555 แอบตลกตัวเอง)
แล้วปิดฝาไว้สักพักประมาณ 15 นาที หมกเห็ด 3 สหายของเราก็สุกแล้วค่ะ
เปิดฝาออกมา กลิ่นหอมชวนหิว โชยมาเลยทีเชียว จ้า...
จัดใส่จาน พร้อมทานได้เลยทันที ได้ข้าวเหนียวร้อนๆ จั้ม ๆ หรือจะเป็นข้าวสวยก็ดี
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
วัตถุดิบเครื่องปรุง
เห็ดขอนขาว เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า
ใบแมงลัก ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง น้ำปลาร้า เกลือ
ใบตองสำหรับทำกระทง
นำเห็ดทั้ง 3 อย่างล้างให้สะอาดแล้วใส่ลงภาชนะที่เตรียมไว้
ก็หั่น ข่า ตะไคร้ ใส่ลงไป
ตามด้วยหอมแดงซอย ใบแมงลัก พริกกระเทียมที่โขลกเตรียมไว้ เกลือนิดหน่อย
อ้าวละมาถึงขั้นตอนนี้ขาดไม่ได้เลย นั่นคือ น้ำปลาร้าค่ะ (ไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ)
คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สำหรับกระทงที่ไว้ใส่เห็ดไปนึ่ง แล้วแต่ความถนัดเลยนะคะ
พอดีหาซึ้งไม่เจอก็เลยเอา หวดนึ่งข้าว มานึ่งแทนค่ะ (555555 แอบตลกตัวเอง)
แล้วปิดฝาไว้สักพักประมาณ 15 นาที หมกเห็ด 3 สหายของเราก็สุกแล้วค่ะ
เปิดฝาออกมา กลิ่นหอมชวนหิว โชยมาเลยทีเชียว จ้า...
จัดใส่จาน พร้อมทานได้เลยทันที ได้ข้าวเหนียวร้อนๆ จั้ม ๆ หรือจะเป็นข้าวสวยก็ดี
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
"เฮง คิมลาย" อัดคลิปเดือดจาก ออสเตรเลีย หากประเทศไทยนำ 3 จังหวัดที่อยู่เขมรคืนไปได้ พร้อมกลับไปเป็นคนไทย
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
เด็ก 17 สมองกระจาย หลังถูกทหารอิหร่าน ทุบหัวด้วยด้ามปืน
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
รวม เลขปฏิทินจีน งวด 17/1/69
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
AI พลิกโฉมวงการ "หนังสั้นของจีน"..ไม่รู้งานนี้มีคนตกงานหรือไม่ ?
แนวทางเลขธูป 3 ตัวตรงจากเจ๊ฟองเบียร์ งวด 17 มกราคม 2569
ทำความรู้จัก 10 ชาติพันธุ์ อัตลักษณ์แห่งที่ราบสูงโคราช
แปลกแต่จริง...ศิลปินวาดรูปผู้หญิงในฝัน แล้วเขาก็ได้เจอผู้หญิงที่เหมือนกับในรูปที่เขาวาด แถมได้เป็นแฟนกันด้วย แปลกมากๆเลยเน่อHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ภูมิภาคเดียวของประเทศไทย ที่ยังไม่มีสถานที่ที่เป็นแหล่งมรดกโลก
Aging Gracefully เทรนด์ปฏิเสธการชะลอวัย ผู้หญิงยุคใหม่เผชิญความชราอย่างสง่างาม มาตรฐานความงามในแบบของตัวเอง
เต้” จุดกระแสอีกครั้ง เสนอนโยบายหญิงมีสามีได้ 4 คน อ้างความเท่าเทียมเด็ก 17 สมองกระจาย หลังถูกทหารอิหร่าน ทุบหัวด้วยด้ามปืน
เคล็ดลับบูชาท้าวเวสสุวรรณ ยังไงให้ปัง ประสบผลสำเร็จ