Review ร้าน Anna & Charlie’s Café อาหารไทย-ฝรั่ง ชื่อดัง บรรยากาศดี แยกถนนนราธิวาส-พระราม 3

ใครที่เป็นแฟนประจำร้าน Anna & Charlie’s Café ที่ศาลาแดงเมื่อ 10 ปีก่อน ไม่ต้องไปตามหาที่ไหนให้วุ่นวายแล้ว เพราะ Anna & Charlie’s Café ขนานแท้และดั้งเดิม ขยับมาอยู่ที่หัวมุมถนนนราธิวาสตัดกับรัชดาภิเษก และมีเพียงร้านเดียวเท่านั้น ไม่มีสาขาอื่นใด หรือชื่อแอนนาใดๆ เลย

 

Anna & Charlie’s Café วันนี้ที่ถนนนราธิวาส ให้บริการลูกค้ามาจะครบ 5 ปีแล้ว มีบรรยากาศของร้านที่น่ารื่นรมย์ยิ่ง ตั้งแต่ที่จอดรถที่กว้างขวางด้านหลังของร้าน และภายในร้านที่ตกแต่งภายในใหม่ กว้างขวางนั่งสบาย และมีมุมโซฟาให้นั่งเล่นหรือนั่งรอเพื่อน ไอเดียเนรมิตสวนเขียวมาไว้ในร้าน ทำให้บรรยากาศในการรับประทานได้อารมณ์สุนทรีย์ยิ่งขึ้น

 

 

ทำไมใคร ๆ ถึงติดใจรสชาติของร้านนี้นัก ก็เพราะทีมครัวดั้งเดิมที่สร้างความอร่อยอย่างพิถีพิถันจนเป็นตำนานที่ต้องเล่าขาน ภายใต้คอนเซ็ปต์ Original Taste ไม่ว่าอาหารไทย อาหารนานาชาติ หรือเบเกอรี่ ที่เนรมิตออกมาได้เป๊ะทุกจาน เพียงสัมผัสปลายลิ้นก็รับรู้ได้ทันที

 

ความพิถีพิถันที่ว่านี้ มาจากความเคร่งครัดในการชั่งตวงวัดส่วนผสมอย่างละเอียดละออก่อนนำมาปรุงหน้าเตา จึงได้รสชาติที่สม่ำเสมอ เรียกได้ว่าเป๊ะ ไม่ว่าจะมาทานครั้งไหนก็ตาม

 

ถามถึงเมนูที่ขึ้นชื่อ ที่มาอันดับต้น ๆ คนนิยมสั่งกันมากคือ แกงเขียวหวานไก่-โรตี ที่แม้คนต่างชาติยังชอบสั่งกันเพราะไม่เผ็ดจนเกินไป รสกลมกล่อมหอมเครื่องแกง รับประทานกับโรตีทอดนุ่ม ๆ ไม่อมน้ำมัน ติดใจกันทุกคน

 

ที่เด็ดอีกรายการคือ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม โดยเน้นที่ไข่แดงเป็นพิเศษ ผัดกับปลาหมึกสด ๆ ตัวโต ๆ เนื้อหวาน ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เด็ก ๆ จะชอบกันมาก

 

 ส่วน ปลาตาเดียวทอดกระเทียม ก็ใช้ปลาขนาดตัวละประมาณ 8 ขีด แล่เนื้อทอดเสร็จสรรพ รับประทานกับซอสมะขามแบบไทยๆ รสชาติเข้ากันดี

 

 

อาหารนานาชาติก็ไม่ยิ่งหย่อนกว่ากัน เช่น สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า และสเต็กต่าง ๆ

 

นอกจากนี้ ที่มัดใจลูกค้าไว้ได้อย่างเหนียวแน่นก็คือ เบเกอรี่โฮมเมดจากครัวเบเกอรี่ของ Anna & Charlie’s Café ไม่ได้สั่งใครมาจากไหน แต่ฝีมือล้วน ๆ และที่เป็น Signature ของร้านก็คือจุดเด็ดอยู่ที่ซอสคาราเมลที่ไม่เหมือนใคร ชิมคำแรกจะรู้ทันที และวิธีตักที่ถูกต้องจะต้องตักจากบนลงล่าง เก็บให้ได้ทุกชั้นไว้ในคำเดียว บอกได้คำเดียวว่า สุดยอด

 

สำหรับใครที่คลั่งไคล้ช็อกโกแลต จะต้องไม่พลาด Chocolate Opera Cake ที่อร่อยสะใจคอช็อกโกแลตเป็นอย่างยิ่ง เพราะอุดมไปด้วยส่วนผสมที่สุดเลิศในวงการช็อกโกแลต ทั้งช็อกโกแลตชั้นดีจากเบลเยี่ยม และหอมกลิ่นเหล้าพองามขณะละลายอยู่ในปาก ด้วยรสชาติที่เอร็ดอร่อยเกินคำอธิบาย

 

หรือถ้าชอบแนวรสผลไม้ Strawberry Crepe จะเป็นเมนูที่อยากแนะนำ เนื้อเครปมาเป็นชั้น ๆ ราดชุ่มฉ่ำด้วยสตรอเบอร์รี่ซอสตามตำรับต้นกำเนิดจากญี่ปุ่น หอมอร่อยจนวางช้อนไม่ลงเลย

 

และแน่นอน ขนมอร่อยเหล่านี้ย่อมขาดไม่ได้ที่จะต้องมีเครื่องดื่มที่เข้ากัน กาแฟ ชา ที่นี่ก็มีความโดดเด่นจนมีแฟนประจำที่นิยมมาทานขนม จิบกาแฟกันยามบ่าย ในบรรยากาศชิล ๆ ของร้าน นับเป็นการใช้เวลาว่างอย่าบรมสุขอย่างหนึ่งทีเดียว

 

Anna & Charlie’s Café รู้ใจลูกค้าเป็นอย่างดี จึงบริหารจัดการด้านบริการให้ถูกใจและตรงกับความต้องการของลูกค้าทุกกลุ่ม ทุกเดือนจะมีรายการอาหารพิเศษประจำเดือน เช่น เทศกาลอาหารไทยโบราณ, ซีฟู้ด, บาร์บีคิว ฯลฯ หมุนเวียนให้ได้ติดตามกัน

 

 

 

และบ่อยครั้งที่มีลูกค้ามาใช้บริการจัดเลี้ยง เพราะมีห้องจัดเลี้ยงที่ชั้นสอง 2 ห้อง จุ 30 คน และ 10 คน หรือจะเปิดรวมเป็นห้องเดียวก็ได้ นอกจากนี้ ยังสามารถจัดงานเลี้ยงแบบเหมาร้านได้ด้วย เช่น งานแต่งงาน ก็มีคนทำมาแล้วเพราะบรรยากาศร้านเป็นใจด้วยบริการที่น่าประทับใจ 

อีกบริการที่กำลังเป็นที่นิยมสำหรับลูกค้าของ Anna & Charlie’s Café คือ Catering จัดเลี้ยงนอกสถานที่ ไม่ว่างานเลี้ยงสังสรรค์ งานประชุม เปิดตัวสินค้า หรืออีเวนท์ต่าง ๆ มีทั้งบุฟเฟต์และค็อกเทล ขอแค่บอกความต้องการ ก็จะได้อาหารอร่อยระดับ Anna & Charlie’s Café ไปอิ่มเอมกันเป็นที่ประทับใจ