อร่อยง่ายๆ กับ กะเพราหมูเห็ดเข็มทอง คร้าาาาาา :))

แชร์ คัดลอกลิงก์

7 สิงหาคม 2556 (10:34) เนื้อหาโดย เห็ดโปร

วันนี้มาเริ่มอีกเมนูหนึ่งนะคะ เมนูอาหาร ง่ายๆ เผ็ดๆ ร้อนๆ และเป็นที่นิยมกันมากเลยทีเดียวค่ะ
คือ กะเพราหมูไข่ดาว นั่นเอง ,, แต่วันนี้เรามาปรับสูตรกันซะหน่อย ใส่เห็ดเข็มทองลงไปอีกนิด
กลายเป็น "กะเพราหมูเห็ดเข็มทอง" ดูบ้าง รับรอง อร่อยไม่แพ้เมนูอื่นเลยค่ะ  และอีกอย่างยังมีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มอีกด้วย อย่างงี้ต้อง ลองดูนะคะ...!!


วัตถุดิบและเครื่องปรุง
  - หมูสับ
  -เห็ดเข็มทอง
  - ใบกระเพราสด
  - พริกขี้หนู
  - กระเทียมกลีบ
  - น้ำมันหอย
  - น้ำปลา
  - ซีอิ๊วขาว
  - น้ำตาลทราย


วิธีทำ
1.นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียม และพริกที่โขลกไว้ลงในกระทะ เจียวให้หอม


2.ใส่หมูสับลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจนสุก


3.ปรุงรสชาติด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย แล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน


4.หลังจากนั้นก็นำ เห็ดเข็มทอง ใส่ลงไปผัดต่ออีกหน่อย(ประมาณ 1 นาทีก็พอค่ะนานมากเดี๋ยวจะเหนียวเอานะคะ) ตามด้วยใบกะเพรา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วจึงปิดไฟ



ตักใส่จาน พร้อม เสริฟได้เลยทันที คร้าา~


ว๊าวววววว กะเพราเห็ดเข็มทอง น่าตาน่าทานมากกกกกกก แถมอร่อยและมีคุณค่าด้วย ^__^

Fanpage:>> https://www.facebook.com/ProMushroomTH

เนื้อหาโดย: เห็ดโปร

Tags  สูตรอาหาร อาหารไทย ทำอาหาร เมนูอาหาร เมนูเห็ดเข็มทอง

โพสท์โดย: เห็ดโปร

เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE

32 VOTES (4/5 จาก 8 คน)

Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

มหาวิทยาลัยที่ใหญ่และดีที่สุด อันดับหนึ่งในประเทศกัมพูชา3 สกุลเงินที่แข็งแกร่งที่สุด มั่นคงและน่าเชื่อถือมากที่สุดในโลกวิธีซักถุงเท้าให้ขาวสะอาด: ควรซักด้านนอกหรือกลับด้าน? ผู้เชี่ยวชาญญี่ปุ่นมีคำตอบย้อนวันวาน พ.ศ. 2500 : ภาพชีวิตเรียบง่าย ครูพานักเรียนทัศนศึกษา เด็กไทยยุคนั้นยังเดินเท้าเปล่า“ประหยัดจนพัง” แม่บังคับลูกส่งขนมปังหมดอายุเป็นของขวัญวันเกิดเพื่อนเบื้องหลังไวรัล "ขนมปัง 27 บาท" เมื่ออาหารพื้นฐานกลายเป็นความหรูหราที่คนจีนเอื้อมไม่ถึงปาฏิหาริย์หรือคอนเทนต์? ทุบพื้นปูนบ้านเก่าเจอ "เต่าบก" รอดชีวิตหลังติดอยู่นานกว่า 13 ปี"มดดำ" ยื่นฟ้องหมอดูเพื่อนรัก 10 ล้าน ปมแอบอ้างชื่อเสียงทำมาหากินเซียนหวยแห่จับตามอง AI วิเคราะห์หวยน่าจะออกรางวัลงวด 17 มกราคม 2569มาทำความรู้จัก "ลุงสุ่น เพลงสั้น" ราชาเพลงแปลงยุค 5.0 ...ตำนานความฮาล้านวิวนักร้องชาวไทยคนแรก ที่มีผลงานเพลงติดชาร์ตในสหรัฐอเมริกา“สุสานหิ่งห้อย” หยดน้ำตาจากโศกนาฏกรรมเรื่องจริง เมื่อไฟสงครามพรากแสงริบหรี่ไปจากความหวัง

Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด

กัมพูชาถึงจุดแตกหัก! น้ำมันลิตรละ 250 บาท พลังงานอัมพาต ประชาชนหนีตายฝ่าดงระเบิดเข้าไทยกองทัพภาคที่ 4 กระทำพิธีวางพานพุ่มถวายราชสักการะ พิธีบวงสรวง และทำบุญอุทิศถวายสมเด็จพระนเรศวรมหาราช เนื่องในวันกองทัพไทย"เจ้านกการเวก" นกกินลมนับเป็นนกที่บินสูงและเสียงไพเราะ นกในตำนานปรากฏในไตรภูมิพระร่วง ไม่ได้เจอได้ง่ายในธรรมชาติกระทรวงที่ได้งบน้อยที่สุดในไทย ประจำปีงบประมาณ 2569ประโยชน์ของว่านหางจระเข้ ที่คุณอาจไม่รู้จัก