ข้าวเหนียวขนุน !
เป็นของหวานที่มีรสชาติหวานมัน โดยนำเอาขนุนมาผ่ากลางและนำข้าวเหนียวมูลทำเป็นไส้
ผมถือว่าแปลกเพราะไม่ค่อยมีใครทำขาย แต่ขั้นตอนการทำไม่น่ายาก
เชื่อว่าหลายๆคนเห็นแล้วคงอยากทาน ถ้ามีขายคงขายดีแน่นอน
สำหรับขนุนข้าวเหนียวมูลนี้ ผมชื่นชอบ Product ที่ประยุกต์เอา
วัตถุดินสองชนิดมาทำขึ้นโดยไม่มีขั้นตอนซับซ้อน แต่ดูแล้วน่าทาน
ส่วนผสมและวิธีทำ
ขนุนเนื้อหนา
ข้าวเหนียว
กะทิ
น้ำตาลทราย
เกลือ
ถั่วทองคั่วสุก
1. แช่ข้าวเหนียวประมาณสองชั่วโมง แล้วนำมานึ่งให้สุก
ในระหว่างนึ่งข้าวเหนียว ก็ผสมกะทิ น้ำตาลทราย และเกลือตั้งไฟให้ละลาย
(วันนี้ทำเล็กน้อย ส่วนผสมต่าง ๆ ใช้ประมาณเอาค่ะชิมรสตามชอบ)
เมื่อข้าวเหนียวสุกดีแล้ว เทใส่อ่างผสมแล้วค่อย ๆ เทกะทิลงไปคนให้เข้ากัน
จากนั้นปิดฝาไว้ให้ข้าวเหนียวระอุ ข้าวเหนียวจะไม่แฉะ
(แบ่งกะทิไว้เล็กน้อยสำหรับราดหน้าด้วย)
2. ภูมิใจนำเสนอขนาดและความหนาของเนื้อขนุนมาก ๆ
3. ตักข้าวเหนียวใส่ในขนุนที่แกะเมล็ดออกแล้ว โรยหน้าด้วยกะทิ และถั่วทองคั่ว
3. เสร็จเรียบร้อยแล้ว อร่อยไม่แพ้ข้าวเหนียวมะม่วงนะจะบอกให้ เสิร์ฟจ้า..


เนินน้ำ 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
84 VOTES (4/5 จาก 21 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
8 ดอกไม้ห้ามไหว้พระ
10 โรงเรียนเอกชน ที่เก่าแก่สุดในประเทศไทย
จังหวัดที่พูดภาษาเขมรมากที่สุดในประเทศไทย
เปิดแอร์ 24 ชม. จ่ายกี่บาท?
5 ความเจริญของไทย ภาพลักษณ์ใหม่ที่ชาวต่างชาติแห่ชื่นชม
2 ภาษา ที่มีคนใช้น้อยที่สุดในโลก
เพิ่งรู้ว่า มี 9 ประเทศแล้ว ทึ่แบนโซเชียลสำหรับเยาวชน
ภาษาท้องถิ่นในไทยที่ไม่มีตัวอักษรและไม่สามารถเขียนได้
ประเทศที่ถือครองทองคำสำรองน้อยที่สุดในอาเซียน
ชีวิตคนไม่มีแอร์ในหน้าร้อน…อยู่ยังไงให้รอด?”
10 ที่เที่ยวลับในไทย สวยระดับโลก แต่คนยังไปไม่เยอะ
มหาวิทยาลัยและสาขา ที่ค่าเรียนแพงที่สุดในประเทศไทยHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ชอบวิวตอนนี้
เผย 10 อันดับเครื่องใช้ไฟฟ้าที่กินไฟมากที่สุด..อันดับที่ 1 ไม่ใช่แอร์!
ทำไม 2 อำเภอในไทยถึงไม่มีร้านเซเว่น
เปิดแอร์ 24 ชม. จ่ายกี่บาท?

