ชากับกาแฟ เครื่องดื่มยอดนิยม
กาแฟ และ ชา เป็นเครื่องดื่มที่รู้จักกันทั่วโลก และมีผู้คนไม่น้อยที่นิยมรับประทาน
กาแฟ และ ชา มีสิ่งที่เหมือนกันคือ มีคาเฟอีน
(คาเฟอีน ไม่ได้พบเฉพาะใน กาแฟ และ ชาเท่านั้น เครื่องดื่มหลายชนิดก็มีคาเฟอีนผสมอยู่ด้วย)
คาเฟอีนนั้นเป็นยากระตุ้นระบบประสาท ทำให้รู้สึกตื่นเต้น บางคนดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนผสมอยู่
อาจจะทำให้นอนไม่หลับ แต่บางคนก็หลับได้สบาย
คาเฟอีนนับเป็นสิ่งเสพติด เพราะถ้าเรากินทุกวันแล้วงดก็จะมีอาการถอนยาหรืออาการขาดยา คือ ปวดหัว หงุดหงิด กระสับกระส่าย ซึมเศร้า น้ำมูกไหล คลื่นไส้ ง่วงซึม และไม่อยากทำงาน แต่ถ้าได้รับประทานยา หรือดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเข้าไปอาการเหล่านี้ก็จะหายไป
มาดูกันว่า ชา และกาแฟ มีคาเฟอีน เท่าไรกัน
อย่างไรก็ตามปริมาณคาเฟอีนในชา จะมีปริมาณมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับชนิดของชาด้วย อาทิเช่น
ข้อเสียของการดื่มชา
อย่างไรก็ตาม การดื่มชาที่ร้อนเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งหลอดอาหารได้
ข้อดีของการดื่มชา
ดื่มชา 3-4 ถ้วยต่อวันช่วยลดโอกาสอาการหัวใจวายได้
ผู้ชายที่ดื่มชาเขียวมากกว่า 10 ถ้วยต่อวันจะมีความเสี่ยงต่อความผิดปกติของตับน้อย
การศึกษาในเนเธอร์แลนด์พบว่าคนที่ดื่มชาดำ 2-3 ถ้วยต่อวัน มีความเสี่ยงต่ออาการหัวใจวายน้อยกว่าคนที่ไม่ดื่มชา 70%
กาแฟ
ปริมาณคาเฟอีนขึ้นอยู่กับ ชนิดของกาแฟตามนี้ค่ะ
ข้อเสียของการดื่มกาแฟ
การศึกษาในเดนมาร์กพบว่า การดื่มกาแฟ 8 ถ้วยขึ้นไปต่อวัน มีส่วนในการเพิ่มความเสี่ยงการแท้งลูก
มีผลการศึกษาที่บ่งชี้ว่า การดื่มกาแฟทำให้คอเรสเตอรอลสูงขึ้น
ข้อดีของการดื่มกาแฟ
การดื่มกาแฟช่วยลดความเสี่ยงในการพัฒนาของเกาต์ในชายอายุมากกว่า 40 ปี
การศึกษาแสดงว่าผู้ที่ดื่มกาแฟจะมีความเสี่ยงในการเป็นโรคพาร์คินสันน้อย
การดื่มชา หรือกาแฟ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล ไงก็รักษาสุขภาพกันด้วยนะค่ะ ทุกอย่างก็มีคุณและโทษต่างกัน
หากว่ามีอะไรผิดพลาด ของอภัยด้วยนร๊า (เราพึ่งเขียนนะ)
เครดิต: Twinings of LONDON