กาละแมแม่เกดสู้ค่าล็อกถึง 430,000 บาท แล้วถอย: ล็อกประจำไม่เคยเป็นของตาย

วันที่ 19 ตุลาคม 2569 วันแรกของงานประเพณีรับบัวบางพลี ที่วัดบางพลีใหญ่ใน จังหวัดสมุทรปราการ มีการเปิดประมูลล็อกจำหน่ายกาละแม ร้าน “กาละแมแม่เกด” ซึ่งประมูลล็อกร้านได้ต่อเนื่องหลายปี เข้าร่วมเสนอราคา สู้จนถึง 430,000 บาท ก่อนมีผู้ร่วมประมูลอีกรายเสนอราคาสูงกว่าที่ 450,000 บาท แม่เกดจึงยุติการเสนอราคา เปิดทางให้ผู้เสนอราคาสูงสุดได้ล็อกร้านไปครอง (มติชน)

จุดที่ต้องเข้าใจก่อน คือคำว่า “ล็อกประจำ” ไม่ใช่กรรมสิทธิ์ ไม่ใช่สัญญาระยะยาว และไม่ใช่สิทธิ์ที่ติดตัวแม่ค้าไปตลอด มันคือผลการประมูลของปีที่แล้วเท่านั้น ปีนี้เริ่มนับใหม่หมด วัดเปิดราคาเริ่มต้น แล้วทุกคนใส่ตัวเลขแข่งกันเท่าเทียม กลไกแบบนี้ไม่ได้มีแค่ที่บางพลี MGR Online รายงานงานวัดไร่ขิง 2569 ไว้ตรงกันว่า ทางวัดจะเปิดราคาเริ่มต้นให้ จากนั้นแม่ค้าพ่อค้าใส่ตัวเลขแข่งกันเอง

นั่นแปลว่าเจ้าเก่าต้อง “ซื้อล็อกตัวเองคืน” ทุกปี และทุกปีราคาอาจไม่เท่าเดิม ขึ้นกับว่าใครอยากได้ล็อกนั้นแค่ไหน ปีนี้มีคนยอมจ่าย 450,000 บาท ล็อกนั้นก็เปลี่ยนมือ ไม่ว่าปีที่แล้วใครจะขายอยู่ตรงนั้น

เทียบกับกรณีวัดไร่ขิงจะเห็นภาพชัดขึ้น แม่ค้าขนมรายหนึ่งที่นั่นจ่ายล้านนิดๆ ได้ 2–3 ล็อกรวมกัน ทั้งที่รอบก่อนพื้นที่เดียวกันแค่ 2–3 แสนบาท เจ้าเก่ารายนั้นยอมจ่ายเพื่อรักษาล็อกไว้ ส่วนแม่เกดหยุดที่ 430,000 บาท สิ่งที่ต่างกันคือจุดที่แต่ละร้านหยุด ซึ่งเป็นผลจากการคำนวณของแต่ละร้านเอง ตัวเลขข้างในนั้นเราไม่รู้ และไม่ควรเดา

แล้วแม่เกดจะขายที่ไหนในปีนี้ ตอบไม่ได้จากข่าวที่มี ไม่รู้ว่าแม่เกดได้ล็อกอื่นหรือไม่ ไม่รู้ว่าจะขายจุดอื่นหรือหยุดปีนี้ และไม่รู้ว่าผู้ชนะประมูลล็อกกาละแมจะขายอะไร สิ่งที่รู้มีแค่ว่าล็อกนั้นตกเป็นของผู้เสนอราคาสูงสุดแล้ว

ส่วนกาละแมที่เป็นสินค้าของล็อกนี้ เป็นขนมไทยโบราณทำจากแป้งข้าวเหนียว กะทิ และน้ำตาล กวนจนเหนียวหนึบ อย่างกาละแมรามัญที่ไทยรัฐรายงานไว้ ต้องกวนมือ 6–8 ชั่วโมง ใช้วัตถุดิบเพียง 3 อย่าง คือแป้งข้าวเหนียว กะทิสด และน้ำตาลมะพร้าว

บทเรียนสำหรับคนไปงานวัดคือ ถ้าไปงานแล้วไม่เจอร้านประจำที่จุดเดิม ไม่ได้แปลว่าร้านเลิกเสมอไป อาจแค่แพ้ประมูลในปีนั้น วิธีที่ชัวร์ที่สุดคือไปดูที่งานจริง อย่าด่วนสรุปจากความจำปีที่แล้ว

สรุปว่า ล็อกประจำต้องซื้อคืนทุกปี ปีนี้แม่เกดถอยที่ 430,000 บาท ล็อกเปลี่ยนมือที่ 450,000 บาท ระบบประมูลไม่มีที่ว่างให้คำว่า “ของตาย”