5 สัญญาณเตือน “อาหารเป็นพิษ - ท้องเสีย” จากน้ำอุปโภคบริโภคปนเปื้อนช่วงน้ำท่วม

🚨 5 สัญญาณเตือน “อาหารเป็นพิษ - ท้องเสีย” จากน้ำอุปโภคบริโภคปนเปื้อนช่วงน้ำท่วม

ช่วงน้ำท่วม สิ่งที่น่ากังวลไม่ได้มีแค่น้ำที่ไหลเข้าบ้าน แต่ยังรวมถึง น้ำดื่ม น้ำใช้ อาหาร ภาชนะ และวัตถุดิบ ที่อาจสัมผัสน้ำสกปรกโดยไม่รู้ตัว เพราะน้ำท่วมอาจพาสิ่งปฏิกูล ขยะ และเชื้อโรคเข้าสู่แหล่งน้ำและอาหารได้ กรมควบคุมโรคเตือนล่าสุดเมื่อ 2 ตุลาคม 2569 ให้หลีกเลี่ยงน้ำท่วมขังหรือน้ำที่สงสัยว่าปนเปื้อนสำหรับดื่ม ทำอาหาร และล้างภาชนะ

แล้วถ้าเผลอดื่มหรือกินเข้าไป ร่างกายกำลังส่งสัญญาณอะไรบ้าง?

🥴 1. ปวดบิดท้อง คลื่นไส้ผิดปกติ

อาการแรกที่พบได้คือ ปวดท้องบิด แน่นท้อง คลื่นไส้ โดยอาจเริ่มตามมาหลังรับประทานอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อน เชื้อโรคและสารพิษบางชนิดสามารถทำให้ระบบทางเดินอาหารระคายเคือง จนเกิดอาการไม่สบายท้องได้ 

หากในบ้านมีหลายคนกินอาหารหรือน้ำจากแหล่งเดียวกัน แล้วเริ่มมีอาการคล้ายกันในช่วงใกล้เคียงกัน ควรเพิ่มความระมัดระวังเรื่องอาหารและน้ำที่ใช้ร่วมกัน

💧 2. ถ่ายเหลวหรือถ่ายเป็นน้ำหลายครั้ง

ท้องเสีย ถ่ายเหลว หรือถ่ายเป็นน้ำ เป็นสัญญาณสำคัญของโรคที่มากับอาหารและน้ำปนเปื้อน โดยเฉพาะโรคอุจจาระร่วงและอาหารเป็นพิษ

ช่วงน้ำท่วมไม่ควรมองข้ามอาการถ่ายเหลว เพราะการถ่ายหลายครั้งทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำและเกลือแร่ได้รวดเร็ว โดยเฉพาะในเด็กเล็กและผู้สูงอายุ

🤮 3. อาเจียนร่วมกับท้องเสีย

ถ้ามีทั้ง อาเจียนและท้องเสียพร้อมกัน ความเสี่ยงขาดน้ำจะเพิ่มขึ้น เพราะร่างกายสูญเสียน้ำจากทั้งสองทาง

กรมควบคุมโรคแนะนำให้ดื่ม สารละลายเกลือแร่ ORS เพื่อช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำ และควรสังเกตอาการอย่างใกล้ชิด 

🌡️ 4. มีไข้ร่วมกับอาการทางท้อง

บางกรณีอาจมี ไข้ ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน หรือถ่ายเหลว ร่วมกัน โดยเฉพาะเมื่อมีการติดเชื้อจากอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อน

ช่วงน้ำท่วมจึงไม่ควรใช้น้ำท่วมขังมาล้างผัก ผลไม้ จาน ชาม หรืออุปกรณ์ทำอาหาร เพราะเชื้อโรคอาจติดอยู่บนสิ่งเหล่านี้แล้วเข้าสู่ร่างกายภายหลัง 

🚑 5. ปัสสาวะน้อย อ่อนเพลียมาก หรือถ่ายมีเลือด

นี่เป็นกลุ่มอาการที่ต้องรีบใส่ใจ โดยเฉพาะเมื่อมี อาเจียนหรือถ่ายมากจนดื่มน้ำไม่ได้ ปัสสาวะน้อยหรือไม่ปัสสาวะ อ่อนเพลียมาก ซึมลง หรือถ่ายเป็นมูกหรือมีเลือดปน

กรมควบคุมโรคแนะนำว่า หากมีอาการรุนแรงเหล่านี้ควร รีบพบแพทย์ทันที เพราะอาจมีภาวะขาดน้ำหรือการติดเชื้อที่รุนแรงขึ้นได้ 

🧴 ช่วงน้ำท่วม “น้ำสะอาด” สำคัญกว่าที่คิด

กรมอนามัยระบุว่าในช่วงน้ำท่วมควรใช้น้ำสะอาดสำหรับดื่มและประกอบอาหาร ส่วนน้ำดื่มบรรจุขวดควรตรวจดูฝาปิดให้สนิท ไม่มีร่องรอยเปิดหรือปนเปื้อน และอาหารควรปรุงสุกใหม่ 

หากมีอาการท้องเสียหรืออาเจียนมาก ดื่มน้ำไม่ได้ มีไข้สูง ถ่ายเป็นเลือด ปัสสาวะน้อย หรือซึมลง อย่ารอดูอาการเอง ควรไปพบแพทย์ทันที โดยเฉพาะเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอ ซึ่งกรมอนามัยระบุว่าเป็นกลุ่มที่ควรได้รับการดูแลเป็นพิเศษในช่วงน้ำท่วม