10 จังหวัดคาเฟ่น่าเที่ยวของไทย มีที่ไหนติดอันดับสายกาแฟต้องไปลอง

ประเทศไทยไม่ได้มีเพียงแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ วัดหรือชายทะเลเท่านั้น แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา “คาเฟ่” กลายเป็นอีกส่วนหนึ่งของประสบการณ์ท่องเที่ยว

บางจังหวัดมีชื่อเสียงเรื่องกาแฟบนพื้นที่สูง บางจังหวัดมีคาเฟ่ในเมืองเก่า ขณะที่บางแห่งโดดเด่นด้วยคาเฟ่ท่ามกลางภูเขา ทะเลหรือธรรมชาติ โดย 10 จังหวัดที่น่าสนใจสำหรับสายคาเฟ่ และกาแฟนี้ เป็นการจัดอันดับจากบรรยากาศการท่องเที่ยว ความโดดเด่นด้านกาแฟ คาเฟ่ และสถานที่ท่องเที่ยวโดยเฉพาะ มิใช่การจัดอันดับอย่างเป็นทางการของหน่วยงานรัฐ

1. เชียงใหม่

เชียงใหม่ถือเป็นหนึ่งในจังหวัดที่มีวัฒนธรรมคาเฟ่โดดเด่น ทั้งร้านกาแฟในย่านเมืองเก่า นิมมานเหมินท์ รอบมหาวิทยาลัย รวมถึงคาเฟ่ท่ามกลางภูเขา และธรรมชาติ

พื้นที่อย่างแม่กำปองก็มีทั้งที่พัก ร้านอาหาร และคาเฟ่ท่ามกลางหุบเขา ซึ่ง ททท. นำเสนอเป็นหนึ่งในจุดหมายที่เหมาะกับการพักผ่อน และสัมผัสธรรมชาติ

เหมาะกับคนชอบกาแฟ Specialty Coffee คาเฟ่ธรรมชาติ และคาเฟ่ในเมือง

2. เชียงราย

เชียงรายโดดเด่นเรื่องกาแฟจากพื้นที่สูง โดย ททท. ระบุว่า เชียงรายเป็นแหล่งปลูกกาแฟอาราบิก้าที่สำคัญของประเทศไทย และมีแหล่งกาแฟจากพื้นที่อย่างดอยช้าง ดอยตุง ดอยวาวี และปางขอน 

นอกจากกาแฟแล้ว ยังมีคาเฟ่ และสถานที่ท่องเที่ยวที่ผสมผสานกับไร่ชา และภูเขา ทำให้เชียงรายเหมาะกับการเที่ยวแบบ “จิบกาแฟไป ชมวิวไป”

เหมาะกับคอกาแฟ คาเฟ่วิวภูเขา ไร่ชา และกาแฟ

3. กรุงเทพมหานคร

กรุงเทพฯมีความหลากหลายของร้านกาแฟสูง ตั้งแต่ร้าน Specialty Coffee ขนาดเล็ก คาเฟ่ในย่านเมืองเก่าไปจนถึงร้านสไตล์โมเดิร์นในย่านธุรกิจ

ข้อได้เปรียบคือ เดินทางง่าย และมีร้านให้เลือกหลายรูปแบบในพื้นที่เดียวกัน

เหมาะกับ Specialty Coffee คาเฟ่ดีไซน์ และคาเฟ่ในเมือง

4. ภูเก็ต

ภูเก็ตไม่ได้มีเพียงทะเล และชายหาด แต่ย่านเมืองเก่าภูเก็ตก็มีร้านอาหาร คาเฟ่ และพื้นที่สร้างสรรค์ที่น่าสนใจ

ททท. เองมีข้อมูลเกี่ยวกับคาเฟ่ และกิจกรรมในย่านเมืองเก่าภูเก็ต ซึ่งสะท้อนว่าการเที่ยวเมืองเก่าสามารถผสมผสานกับการแวะคาเฟ่ได้

เหมาะกับคาเฟ่ เมืองเก่า และทะเล

5. น่าน

น่านเป็นอีกจังหวัดที่มีเรื่องราวด้านกาแฟชัดเจน ททท. ระบุว่า กาแฟเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เด่นของจังหวัด และมีแหล่งปลูกหลายพื้นที่ เช่น ดอยสวนยาหลวง แม่จริม มณีพฤกษ์ และสะเกี้ยง 

นอกจากนี้ ยังมีคาเฟ่ที่เชื่อมโยงกับวัตถุดิบท้องถิ่น เช่น โกโก้ และกาแฟ ทำให้การนั่งคาเฟ่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของการเรียนรู้เรื่องอาหาร และผลิตผลในพื้นที่ได้

เหมาะกับสาย Slow Life กาแฟท้องถิ่น และคาเฟ่กลางธรรมชาติ

6. ชลบุรี

ชลบุรี โดยเฉพาะพื้นที่พัทยา และบริเวณชายทะเล มีคาเฟ่หลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่คาเฟ่ริมทะเล ร้านสไตล์มินิมอลไปจนถึงร้านอาหาร และคาเฟ่ที่เหมาะกับการเดินทางแบบวันเดียว

เหมาะกับคาเฟ่ริมทะเล ทริปสั้น และถ่ายรูป

7. กระบี่

กระบี่เหมาะกับคนที่อยากผสมการเที่ยวธรรมชาติเข้ากับการนั่งคาเฟ่

หลังจากเที่ยวทะเลหรือสถานที่ธรรมชาติ สามารถเลือกคาเฟ่ในเมืองหรือบริเวณแหล่งท่องเที่ยว เพื่อพักผ่อนหย่อนคลายต่อได้

เหมาะกับคาเฟ่ ธรรมชาติ และทะเล

8. ขอนแก่น

ขอนแก่นเป็นหนึ่งในเมืองใหญ่ของภาคอีสานที่มีร้านอาหาร และเครื่องดื่มหลากหลาย และเหมาะกับการท่องเที่ยวในเมือง

สายคาเฟ่สามารถผสมการเดินทางกับการชมวัฒนธรรม อาหาร และวิถีชีวิตของเมืองอีสานได้

เหมาะกับคาเฟ่ในเมือง อาหาร และไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่

9. นครราชสีมา

นครราชสีมามีพื้นที่ท่องเที่ยวหลายรูปแบบ โดยเฉพาะโซนเขาใหญ่ที่เชื่อมโยงกับรีสอร์ต ร้านอาหาร และคาเฟ่ท่ามกลางธรรมชาติ

เหมาะกับคนที่ต้องการขับรถเที่ยวรอบเมือง และแวะคาเฟ่เป็นจุดๆระหว่างเส้นทาง

เหมาะกับ Road Trip คาเฟ่ธรรมชาติ และเขาใหญ่

10. พะเยา

พะเยาเป็นจังหวัดที่เหมาะกับสาย Slow Life และกาแฟ

ททท. มีเส้นทางท่องเที่ยวที่นำเสนอการจิบกาแฟชมทะเลหมอกในพื้นที่พะเยา และเชื่อมต่อไปยังเชียงรายหรือน่านได้ 

เหมาะกับกาแฟวิวภูเขา ทะเลหมอก และการเดินทางแบบ Slow Travel

▪️คาเฟ่ไม่ได้มีดีแค่ถ่ายรูป 

ปัจจุบันการไปคาเฟ่สามารถเป็นมากกว่าการถ่ายรูปลงโซเชียล

สำหรับบางจังหวัด คาเฟ่เชื่อมโยงกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ การแปรรูปเมล็ดกาแฟ ผลผลิตท้องถิ่น และการท่องเที่ยวชุมชน

ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ เชียงราย และน่าน ซึ่งมีแหล่งกาแฟบนพื้นที่สูง และสามารถเชื่อมโยงเรื่องราวของกาแฟเข้ากับการท่องเที่ยวได้ 

▪️สรุปอย่างง่าย

ถ้าชอบกาแฟจริงๆ เชียงใหม่ เชียงราย และน่านมีจุดเด่นเรื่องกาแฟ และพื้นที่ธรรมชาติ

ถ้าชอบคาเฟ่ในเมือง กรุงเทพมหานคร และขอนแก่นมีความหลากหลาย

ถ้าชอบคาเฟ่พร้อมเที่ยว ทะเล ภูเก็ต ชลบุรี และกระบี่มีวิวสวยมาก

ส่วนคนที่ชอบขับรถเที่ยวรอบเมือง และแวะคาเฟ่ระหว่างทาง นครราชสีมา และพะเยาเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจเป็นพิเศษ