Black Day ของเกาหลีทำไมคนโสดต้องนัดกินบะหมี่ดำ

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th

ในร้านอาหารจีนเกาหลี โต๊ะหนึ่งอาจมีคนแต่งเสื้อดำเต็มโต๊ะ ก้มหน้าคลุกเส้นกับซอสสีเข้มจนแทบดำสนิท ภาพนี้ไม่ได้หมายความว่าทุกคนอกหักหนักหนา แต่เป็นธรรมเนียมเล็ก ๆ ที่ตั้งใจเปลี่ยนสถานะ “ไม่มีของขวัญจากใคร” ให้กลายเป็นมื้อที่นัดเพื่อนออกมากินด้วยกัน

วันที่นี้เรียกว่า Black Day ตรงกับวันที่ 14 เมษายนของทุกปี เป็นวันไม่เป็นทางการในวัฒนธรรมเกาหลีใต้ และวางตัวต่อจากช่วงให้ของขวัญเรื่องความรักสองเดือนติดกัน

สามเดือนติดของวัฒนธรรมให้ของขวัญ

วันที่ 14 กุมภาพันธ์ หรือวาเลนไทน์ ในเกาหลีมีภาพจำว่าผู้หญิงมอบช็อกโกแลต การ์ด หรือของขวัญให้ผู้ชายก่อน จากนั้นวันที่ 14 มีนาคมคือ White Day ซึ่งผู้ชายตอบรับน้ำใจด้วยช็อกโกแลต ขนม หรือของขวัญอื่น

รูปแบบนี้ไม่ได้บังคับทุกคู่และไม่ได้สะท้อนชีวิตคนเกาหลีทั้งหมด แต่เป็นวัฒนธรรมการตลาดและการเฉลิมฉลองที่คนจำนวนมากคุ้นเคย จึงทำให้วันที่ 14 เมษายนมีบทบาทต่างออกไปสำหรับคนที่ไม่มีเรื่องให้ตอบแทนกันในสองเดือนก่อนหน้า

เมื่อไม่มีของขวัญ ก็ถึงคิวของสีดำ

Black Day จึงเป็นวันของคนโสด หรือคนที่ไม่ได้รับของขวัญในวาเลนไทน์และ White Day ธรรมเนียมที่ถูกเล่ากันคือแต่งตัวสีดำ แล้วไปกิน จาจังมยอน บะหมี่ราดซอสถั่วดำแบบเกาหลี-จีน สีของซอสเข้ากับชื่อวันพอดี

จาจังมยอนไม่ได้เป็นอาหารที่ทำขึ้นเพื่อวันคนโสดโดยเฉพาะ คนเกาหลีกินกันได้ตลอดปีอยู่แล้ว ซอสทำจากชุนจังหรือถั่วดำหมัก ผัดกับหัวหอม เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล และผัก ก่อนนำมาคลุกกับเส้นหนึบ ๆ แต่ Black Day ทำให้ชามบะหมี่ธรรมดามีความหมายเพิ่มขึ้น เป็นสัญลักษณ์ของการยอมรับสถานะตัวเองแบบมีอารมณ์ขัน

จากประชดรัก กลายเป็นข้ออ้างให้เพื่อนเจอกัน

ส่วนคำกล่าวว่าร้านจาจังมยอนขายดีที่สุดของปีใน Black Day ยังไม่พบตัวเลขยอดขายระดับประเทศที่ยืนยันได้ จึงควรมองว่าเป็นภาพเล่าต่อของวัฒนธรรมมากกว่าสถิติทางธุรกิจที่ฟันธงได้

เสน่ห์ของวันคนโสดสีดำจึงอยู่ที่การกลับมุมของเทศกาลความรัก แทนที่จะปล่อยให้คนไม่มีคู่เป็นคนนอกของบรรยากาศให้ของขวัญ เกาหลีกลับมีวันหนึ่งที่บอกว่า ต่อให้ไม่มีช็อกโกแลต ไม่มีดอกไม้ และไม่มีคนส่งข้อความมา ก็ยังมีบะหมี่ดำหนึ่งชามกับเพื่อนร่วมโต๊ะได้