ชาติที่กินปลากระป๋องไทยมากที่สุด? เปิดตลาดใหญ่ที่คนไทยอาจคาดไม่ถึง

ประเทศไหนกินปลากระป๋องทูน่าไทยมากที่สุด? เปิดตลาดใหญ่ที่รับซื้อจากไทยมากที่สุด

ปลากระป๋องเป็นหนึ่งในสินค้าอาหารแปรรูปที่ไทยมีความแข็งแกร่งในตลาดโลก โดยเฉพาะ “ทูน่ากระป๋อง” ซึ่งประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกสำคัญของโลก สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า กระทรวงพาณิชย์ ระบุว่าในปี 2567 ช่วง 5 เดือนแรก ไทยส่งออกทูน่ากระป๋อง 221,092 ตัน มูลค่า 978.56 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นทั้งด้านปริมาณและมูลค่าจากช่วงเดียวกันของปีก่อน และไทยยังครองอันดับ 1 ของโลกด้านมูลค่าการส่งออกทูน่ากระป๋องในช่วงดังกล่าว

1. สหรัฐอเมริกา — ตลาดอันดับ 1 ของปลาทูน่ากระป๋องไทย

ถ้าถามว่าชาติไหนนำเข้าทูน่ากระป๋องจากไทยมากที่สุด คำตอบที่ชัดเจนคือ สหรัฐอเมริกา โดยข้อมูลกระทรวงพาณิชย์ระบุว่าในปี 2566 สหรัฐฯ นำเข้าทูน่ากระป๋องจากไทยคิดเป็นมูลค่า 482.06 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 23.10% ของมูลค่าการส่งออกทูน่ากระป๋องทั้งหมดของไทย ถือเป็นตลาดอันดับ 1 และมีมูลค่าห่างจากตลาดอันดับ 2 อย่างญี่ปุ่นค่อนข้างมาก นอกจากนี้ ไทยยังมีส่วนแบ่งตลาดทูน่ากระป๋องในสหรัฐฯ ประมาณ 38.14% ตามข้อมูลชุดเดียวกัน จึงสะท้อนว่าสหรัฐฯ เป็นตลาดสำคัญอย่างยิ่งต่ออุตสาหกรรมทูน่ากระป๋องของไทย

2. ญี่ปุ่น — ตลาดใหญ่ที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพ

ญี่ปุ่นเป็นตลาดอันดับ 2 ของทูน่ากระป๋องไทย โดยในปี 2566 ไทยส่งออกไปญี่ปุ่นมูลค่า 257.27 ล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 12.33% ของมูลค่าการส่งออกทูน่ากระป๋องทั้งหมดของไทย ที่น่าสนใจคือไทยมีส่วนแบ่งตลาดทูน่ากระป๋องในญี่ปุ่นสูงถึงประมาณ 57.13% ตามข้อมูลของกระทรวงพาณิชย์ สะท้อนถึงความสามารถของผู้ผลิตไทยในการตอบโจทย์ตลาดที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพ มาตรฐาน และความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์

3. ออสเตรเลีย — ตลาดที่ไทยมีส่วนแบ่งสูงมาก

ออสเตรเลียเป็นอีกประเทศที่นำเข้าทูน่ากระป๋องจากไทยในปริมาณและมูลค่าสูง โดยในปี 2566 ไทยส่งออกทูน่ากระป๋องไปออสเตรเลียมูลค่า 172.68 ล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 8.27% ของการส่งออกทั้งหมด และที่โดดเด่นคือไทยมีส่วนแบ่งในตลาดออสเตรเลียประมาณ 77.57% ตามข้อมูลกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งเป็นสัดส่วนที่สูงกว่าสหรัฐฯ และญี่ปุ่นเสียอีก จึงถือเป็นตลาดที่ไทยมีความแข็งแกร่งอย่างมาก

4. ลิเบีย — ตลาดแอฟริกาที่มีบทบาทสำคัญ

ลิเบียอาจเป็นชื่อที่คนไทยคาดไม่ถึง แต่เป็นตลาดสำคัญของทูน่ากระป๋องไทย โดยในปี 2566 ไทยส่งออกทูน่ากระป๋องไปลิเบียมูลค่า 150.37 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือคิดเป็น 7.20% ของมูลค่าการส่งออกทูน่ากระป๋องไทยทั้งหมด การที่ประเทศในแอฟริกาเหนือเข้ามาอยู่ในกลุ่มตลาดหลัก แสดงให้เห็นว่าความต้องการสินค้าทูน่ากระป๋องไทยไม่ได้จำกัดอยู่เฉพาะตลาดเอเชีย อเมริกา หรือประเทศพัฒนาแล้วเท่านั้น แต่ยังมีตลาดสำคัญในภูมิภาคตะวันออกกลางและแอฟริกาด้วย

5. ซาอุดีอาระเบีย — ตลาดตะวันออกกลางที่สำคัญ

ซาอุดีอาระเบียเป็นอีกตลาดที่มีความสำคัญต่อทูน่ากระป๋องไทย โดยปี 2566 ไทยส่งออกทูน่ากระป๋องไปยังซาอุดีอาระเบียมูลค่า 137.92 ล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 6.61% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมด นอกจากนี้ กระทรวงพาณิชย์ยังมองว่าตลาดตะวันออกกลางเป็นหนึ่งในภูมิภาคที่มีความต้องการเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะสินค้าที่สามารถตอบโจทย์มาตรฐานอาหารฮาลาลและความต้องการของผู้บริโภคในภูมิภาค

ทำไมสหรัฐฯ จึงเป็นตลาดใหญ่ของปลากระป๋องไทย?

เหตุผลสำคัญไม่ได้มีเพียงเรื่องรสชาติ แต่เกี่ยวข้องกับความสามารถของอุตสาหกรรมไทยในการผลิตอาหารทะเลแปรรูปในระดับอุตสาหกรรม ไทยมีระบบการผลิตและแปรรูปอาหารทะเลขนาดใหญ่ รวมถึงประสบการณ์ในการผลิตสินค้าสำหรับตลาดต่างประเทศ ข้อมูลจากกรุงศรีระบุว่าในปี 2567 ไทยส่งออกปลากระป๋องและปลาแปรรูป/ถนอมรวมกันประมาณ 833,000 ตัน มูลค่า 3.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และสหรัฐฯ เป็นตลาดหลัก คิดเป็น 20.7% ของปริมาณส่งออกสินค้ากลุ่มดังกล่าว

ไทยไม่ได้ส่งออกแค่ “ปลากระป๋อง” แต่มีห่วงโซ่อุตสาหกรรมขนาดใหญ่

อุตสาหกรรมทูน่าของไทยมีความเชื่อมโยงกับธุรกิจอาหารหลายประเภท เพราะเศษเหลือและผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตสามารถนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยงได้ด้วย กระทรวงพาณิชย์ระบุว่าการฟื้นตัวของการส่งออกทูน่ากระป๋องยังส่งผลเชื่อมโยงไปยังผลิตภัณฑ์อื่นในห่วงโซ่อุตสาหกรรมอาหารด้วย จึงทำให้ทูน่ากระป๋องมีความสำคัญมากกว่าการเป็นเพียงอาหารสำเร็จรูปหนึ่งชนิด

แล้วตลาดไหนกำลังเติบโต?

ข้อมูลของสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้าในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 ระบุว่าการส่งออกทูน่ากระป๋องของไทยมีมูลค่ารวม 1,851 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 20.73% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน และการส่งออกขยายตัวในหลายภูมิภาค ทั้งอเมริกา เอเชีย ตะวันออกกลาง และแอฟริกา โดยเฉพาะตลาดอเมริกาเหนือที่มีสหรัฐฯ เป็นตลาดหลัก ขณะเดียวกันความต้องการจากตะวันออกกลางก็เป็นหนึ่งในปัจจัยที่ช่วยสนับสนุนการขยายตัวของอุตสาหกรรมไทย

ชาติที่ซื้อปลากระป๋องไทยมากที่สุดคือสหรัฐฯ

หากใช้ ทูน่ากระป๋อง เป็นตัวชี้วัด คำตอบคือ สหรัฐอเมริกา โดยปี 2566 เป็นตลาดอันดับ 1 ของไทยด้วยมูลค่าการส่งออก 482.06 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือ 23.10% ของมูลค่าการส่งออกทูน่ากระป๋องไทยทั้งหมด ตามด้วยญี่ปุ่น ออสเตรเลีย ลิเบีย และซาอุดีอาระเบียตามลำดับ ที่สำคัญ ไทยไม่ได้เป็นเพียงผู้ส่งออกทูน่ากระป๋องรายใหญ่ แต่ในปี 2567 กระทรวงพาณิชย์ระบุว่าไทยยังครองอันดับ 1 ของโลกด้านมูลค่าการส่งออกทูน่ากระป๋องในช่วง 5 เดือนแรกของปีด้วย จึงไม่น่าแปลกที่ “ปลากระป๋องไทย” จะเดินทางไปอยู่บนชั้นวางสินค้าในหลายประเทศทั่วโลก