7 สินค้าเกษตรไทย ที่ตลาดต่างประเทศต้องการสูง

สวัสดีชาวโพสต์จังกันทุกคน ถ้าพูดถึงสินค้าไทยที่เดินทางออกจากประเทศไปขายทั่วโลก หลายคนอาจนึกถึงข้าวหรือทุเรียนเป็นอันดับแรก

แต่จริง ๆ แล้วสินค้าเกษตรของไทยมีตลาดต่างประเทศอยู่หลากหลาย ตั้งแต่ผลไม้สด ไปจนถึงยางพารา มันสำปะหลัง และสินค้าแปรรูป

ข้อมูลของสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) แสดงให้เห็นว่าสินค้าเกษตรหลายกลุ่มของไทยสร้างรายได้จากการส่งออกในระดับหลายหมื่นล้านบาทต่อปี และบางรายการมีตลาดต่างประเทศขนาดใหญ่มาก

มาดูกันว่า 7 สินค้าที่โดดเด่นมีอะไรบ้าง

1. ทุเรียน 

ทุเรียนถือเป็นหนึ่งในสินค้าการเกษตรที่โดดเด่นที่สุดของไทยในตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดเอเชีย

จีนเป็นตลาดสำคัญอย่างมากของทุเรียนไทย ทำให้ในช่วงฤดูทุเรียน เราจะเห็นผลผลิตจำนวนมากถูกส่งออกทั้งทางบก ทางเรือ และทางอากาศ

นอกจากทุเรียนสดแล้ว ยังมีการส่งออกทุเรียนแช่แข็งและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากทุเรียนอีกด้วย

ข้อมูลของสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรระบุว่า ในปี 2568 กลุ่มผลไม้และผลิตภัณฑ์เป็นกลุ่มสินค้าเกษตรส่งออกที่มีมูลค่าสูงที่สุด โดยทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีมูลค่าส่งออกสูงที่สุดในกลุ่มดังกล่าว

2. ยางพารา 

ยางพาราเป็นสินค้าเกษตรสำคัญของไทยที่มีตลาดต่างประเทศมายาวนาน และไม่ได้ขายเฉพาะในรูปน้ำยางดิบเท่านั้น

ไทยส่งออกทั้งยางแผ่น ยางแท่ง น้ำยางข้น และผลิตภัณฑ์จากยางไปยังตลาดอุตสาหกรรมทั่วโลก

ยางพารามีความสำคัญกับอุตสาหกรรมหลายประเภท เช่น ยางรถยนต์ ถุงมือ และผลิตภัณฑ์ยางต่าง ๆ ทำให้ความต้องการจากต่างประเทศมีความเชื่อมโยงกับภาคอุตสาหกรรมโดยตรง

ข้อมูลของธนาคารแห่งประเทศไทยยังแสดงให้เห็นว่ายางเป็นหนึ่งในรายการสินค้าเกษตรที่มีมูลค่าส่งออกสูงของไทยอย่างต่อเนื่อง

3. ข้าว 

ข้าวยังคงเป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกสำคัญของไทย แม้ตลาดข้าวโลกจะมีการแข่งขันสูงจากประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่อย่างอินเดียและเวียดนาม

จุดแข็งของไทยคือมีข้าวหลายประเภทให้ตลาดต่างประเทศเลือก ทั้งข้าวหอมมะลิ ข้าวขาว ข้าวเหนียว และข้าวชนิดพิเศษ

โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิไทยที่มีชื่อเสียงในตลาดต่างประเทศ และถูกใช้เป็นจุดขายด้านคุณภาพและกลิ่นหอม

ข้อมูลธนาคารแห่งประเทศไทยระบุว่า เดือนพฤษภาคม 2569 ไทยส่งออกข้าวมูลค่าประมาณ 10,566 ล้านบาท แสดงให้เห็นว่าตลาดส่งออกข้าวยังมีขนาดใหญ่ทีเดียว

4. ไก่และผลิตภัณฑ์จากไก่ 

สินค้าไก่ของไทยไม่ได้มีแค่ไก่สด แต่รวมถึงไก่แช่แข็งและอาหารแปรรูปจากไก่ด้วย

ไทยมีอุตสาหกรรมการผลิตไก่ที่ครบวงจร ตั้งแต่การเลี้ยง การแปรรูป ไปจนถึงการผลิตอาหารพร้อมรับประทาน ทำให้สามารถส่งสินค้าเข้าสู่ตลาดต่างประเทศได้หลากหลายรูปแบบ

ตลาดยุโรป ญี่ปุ่น และประเทศอื่น ๆ ในเอเชียเป็นตลาดสำคัญของสินค้าไก่ไทย

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรระบุว่า ในปี 2568 กลุ่มไก่และผลิตภัณฑ์มีมูลค่าส่งออกกว่า 150,000 ล้านบาท ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่าตลาดต่างประเทศของสินค้าในกลุ่มนี้มีขนาดใหญ่มาก

5. น้ำตาลและผลิตภัณฑ์จากอ้อย 

ประเทศไทยเป็นผู้ผลิตและผู้ส่งออกน้ำตาลรายสำคัญของโลก น้ำตาลไทยมีตลาดอยู่ในหลายประเทศ โดยเฉพาะประเทศในเอเชียและตลาดที่มีความต้องการใช้น้ำตาลในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

นอกจากน้ำตาลทรายแล้ว อ้อยยังเกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอื่น ๆ เช่น เอทานอลและผลิตภัณฑ์พลอยได้จากกระบวนการผลิตน้ำตาล

ข้อมูลของสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรระบุว่า ปี 2568 กลุ่มน้ำตาลและผลิตภัณฑ์มีมูลค่าส่งออกประมาณ 102,485 ล้านบาท

6. มันสำปะหลัง 

มันสำปะหลังอาจไม่ใช่สินค้าที่คนทั่วไปเห็นตามชั้นซูเปอร์มาร์เก็ตต่างประเทศมากนัก แต่จริง ๆ แล้วเป็นหนึ่งในสินค้าเกษตรที่ไทยมีตลาดส่งออกขนาดใหญ่

ไทยส่งออกทั้งมันเส้น แป้งมันสำปะหลัง และผลิตภัณฑ์จากมันสำปะหลัง

ตลาดสำคัญคือประเทศในเอเชีย โดยเฉพาะจีน ซึ่งนำไปใช้ทั้งในอุตสาหกรรมอาหาร อาหารสัตว์ และอุตสาหกรรมต่าง ๆ

ในปี 2568 สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรระบุว่ากลุ่มมันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์มีมูลค่าส่งออกประมาณ 94,492 ล้านบาท

7. กุ้งและผลิตภัณฑ์ประมง 

กุ้งเป็นอีกหนึ่งสินค้าของไทยที่มีตลาดต่างประเทศมายาวนาน ทั้งกุ้งสด กุ้งแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์กุ้งแปรรูป

อุตสาหกรรมกุ้งของไทยมีทั้งภาคการเพาะเลี้ยง โรงงานแปรรูป และระบบส่งออก ทำให้สามารถผลิตสินค้าได้หลายรูปแบบตามความต้องการของตลาด

ข้อมูลสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรระบุว่า ปี 2568 กลุ่มกุ้งและผลิตภัณฑ์มีมูลค่าส่งออกประมาณ 40,924 ล้านบาท

แม้มูลค่าจะน้อยกว่ากลุ่มทุเรียน ยาง ข้าว หรือไก่ แต่ก็ยังถือเป็นสินค้าเกษตรที่มีตลาดต่างประเทศขนาดใหญ่และมีความสำคัญต่อภาคส่งออกของไทย

แหล่งที่มา

• สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.)
• ธนาคารแห่งประเทศไทย (BOT)
• สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.)
• กระทรวงพาณิชย์