รู้หรือเปล่า? สปาเกตตีไม่ใช่เส้นเดียว! ถ้าหยิบขึ้นมาแค่เส้นเดียว ต้องเรียกว่า 'สปาเกตโต'

หยิบสปาเกตตีขึ้นมา 1 เส้น แล้วเรียกว่า “สปาเกตตี” จริงหรือ?

หลายคนอาจคิดว่าคำว่า Spaghetti เป็นชื่อของเส้นพาสตาชนิดหนึ่ง จะเรียกกี่เส้นก็ได้ แต่ถ้าดูตามหลักภาษาอิตาเลียนแบบเป๊ะๆ คำนี้มีความหมายว่า เส้นหลายๆ เส้น เพราะลงท้ายด้วย -i ซึ่งเป็นรูปพหูพจน์ของคำนามเพศชาย

แล้วถ้ามีแค่เส้นเดียวล่ะ?

คำที่ถูกต้องคือ Spaghetto หรือ สปาเกตโต โดยลงท้ายด้วย -o ซึ่งเป็นรูปเอกพจน์ของคำเดียวกัน หมายถึงเส้นสปาเกตตีเพียงเส้นเดียวเท่านั้น

1 เส้น = Spaghetto
หลายเส้น = Spaghetti

เรื่องนี้คล้ายกับคำภาษาอิตาเลียนอีกหลายคำที่เปลี่ยนรูปเมื่อเป็นเอกพจน์และพหูพจน์ เช่น Raviolo กับ Ravioli หรือ Panino กับ Panini ซึ่งหลายประเทศนำรูปพหูพจน์มาใช้เป็นชื่ออาหารจนคุ้นหูกันไปหมด

เหตุผลที่คนทั่วโลกเรียกติดปากว่า สปาเกตตี แม้จะอยู่ในจานเพียงไม่กี่เส้น หรือแม้แต่พูดถึงเส้นเดียว ก็เพราะคำนี้ถูกยืมไปใช้เป็นชื่อเมนูและชื่อชนิดของพาสตาในหลายภาษา ไม่ได้เคร่งตามหลักไวยากรณ์อิตาเลียนเหมือนเจ้าของภาษา

เกร็ดเล็กๆ แบบนี้ทำให้เห็นว่าภาษาและอาหารเชื่อมโยงกันมากกว่าที่คิด ครั้งหน้าถ้าเห็นใครหยิบเส้นสปาเกตตีขึ้นมาเส้นเดียว ลองแซวเล่นได้ว่า จริงๆ นั่นคือ Spaghetto นะ! รับรองว่าหลายคนต้องหันมาถามต่อแน่นอน