เสน่ห์ 4 ฤดูของประเทศญี่ปุ่น และเทศกาลที่ไม่ควรพลาด

พูดถึงประเทศญี่ปุ่น เสน่ห์ที่ทำให้ใคร ๆ ก็อยากไปซ้ำแล้วซ้ำเล่าคือ"ความชัดเจนของฤดูกาล"  ทั้ง 4 ฤดูจะให้ความรู้สึก สีสัน และบรรยากาศที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แถมในแต่ละฤดูก็จะมีเทศกาลประเพณี (Matsuri) ที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน
มาดูกันครับว่าในแต่ละฤดูมีไฮไลต์และเทศกาลอะไรบ้างที่ไม่ควรพลาด
 🌸 1. ฤดูใบไม้ผลิ (Spring)ช่วงเวลาแห่งสีชมพูและการเริ่มต้นใหม่
ช่วงเวลา มีนาคม – พฤษภาคม
เป็นฤดูแห่งความสดใส อากาศเริ่มอุ่นขึ้น และเป็นช่วงเวลาที่ดอกซากุระจะบานสะพรั่งจากทางใต้ขึ้นสู่ทางเหนือ คนญี่ปุ่นนิยมออกมาล้อมวงปิกนิกใต้ต้นไม้กันอย่างคึกคัก
เสน่ห์ห้ามพลาด การชมดอกซากุระ (Hanami) และการลิ้มลองขนมหวานรสซากุระที่มีเฉพาะช่วงนี้
เทศกาลแนะนำ
เทศกาลชมดอกซากุระ (Hanami Festivals)จัดขึ้นทั่วประเทศ จุดที่ดังมาก ๆ เช่น สวนอุเอโนะ (Tokyo) หรือริมแม่น้ำเมกุโระ

เทศกาลทาคายาม่าฤดูใบไม้ผลิ (Sanno Matsuri) จัดที่เมืองทาคายาม่า (Gifu) ช่วงกลางเดือนเมษายน มีการแห่เกี้ยวโบราณที่ประดับตกแต่งอย่างประณีตและงดงามท่ามกลางบรรยากาศเมืองเก่า

 🌻 2. ฤดูร้อน (Summer) สีสันของพลุกระจายและเสียงกระดิ่งลม
ช่วงเวลามิถุนายน – สิงหาคม
แม้จะอากาศร้อนและมีฝนบ้าง แต่ฤดูร้อนคือฤดูที่ "สนุกและคึกคักที่สุด" ของญี่ปุ่น วัยรุ่นจะแต่งชุดยูกาตะออกมาเที่ยวงานวัด ทานน้ำแข็งไส และชมพลุดอกไม้ไฟ
เสน่ห์ห้ามพลาดการแต่งชุดยูกาตะ, เดินเที่ยวงานวัดญี่ปุ่นตอนกลางคืน, และการปีนภูเขาไฟฟูจิ (ซึ่งเปิดให้ปีนแค่ช่วงกรกฎาคม-สิงหาคมเท่านั้น)
เทศกาลแนะนำ
เทศกาลดอกไม้ไฟแม่น้ำสุมิดะ (Sumidagawa Fireworks Festival)งานแสดงพลุที่ยิ่งใหญ่และเก่าแก่ที่สุดในโตเกียว พลุนับหมื่นนัดจะส่องสว่างเหนือแม่น้ำ

เทศกาลกิออน (Gion Matsuri) จัดขึ้นตลอดทั้งเดือนกรกฎาคมที่เมืองเกียวโต เป็นหนึ่งในสามเทศกาลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น มีขบวนแห่เกี้ยวโบราณขนาดใหญ่ที่น่าตื่นตาตื่นใจ

 🍁 3. ฤดูใบไม้ร่วง (Autumn) โรแมนติกกลางสายลมและใบไม้เปลี่ยนสี
ช่วงเวลา กันยายน – พฤศจิกายน
อากาศจะเริ่มกลับมาเย็นสบาย ท้องฟ้าโปร่ง และต้นไม้ทั่วประเทศจะพร้อมใจกันเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดง ส้ม และเหลือง เป็นฤดูที่เหมาะกับการเดินเล่นและถ่ายรูปมากที่สุด
เสน่ห์ห้ามพลาด การชมใบไม้เปลี่ยนสี (Momijigari) ตามวัดวาอารามหรือภูเขา และการทานอาหารปิ้งย่างร้อน ๆ
เทศกาลแนะนำ
เทศกาลจิได (Jidai Matsuri) หรือ "เทศกาลแห่งยุคสมัย" จัดที่เกียวโตช่วงตุลาคม จะมีขบวนพาเหรดแต่งกายตามยุคสมัยประวัติศาสตร์ญี่ปุ่นตั้งแต่โบราณจนถึงยุคเมจิ เหมือนได้นั่งไทม์แมชชีนย้อนเวลาเลย

เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงนิกโก้ (Nikko Autumn Festival)ขบวนแห่ของนักรบซามูไรกว่า 1,000 คน ท่ามกลางฉากหลังของศาลเจ้าโทโชกุและใบไม้เปลี่ยนสีสีแดงฉาน

 ❄️ 4. ฤดูหนาว (Winter)ดินแดนแห่งเทพนิยายและหิมะสีขาว
ช่วงเวลา ธันวาคม – กุมภาพันธ์
สำหรับคนที่ชอบความหนาวและหิมะ นี่คือช่วงเวลาที่โรแมนติกที่สุด เมืองต่าง ๆ จะประดับไฟระยิบระยับ (Illumination) และในพื้นที่ทางตอนเหนือจะถูกปกคลุมด้วยหิมะหนานุ่ม
เสน่ห์ห้ามพลาด การแช่ออนเซ็นกลางแจ้งท่ามกลางหิมะตก (Yukimi-rotenburo), การเล่นสกี, และการชมไฟประดับฤดูหนาว
เทศกาลแนะนำ
เทศกาลหิมะซัปโปโร (Sapporo Snow Festival) จัดขึ้นที่เกาะฮอกไกโดช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ เป็นงานระดับโลกที่มีการแกะสลักน้ำแข็งและหิมะเป็นรูปสถาปัตยกรรมหรือตัวการ์ตูนขนาดมหึมา
การแสดงไฟหมู่บ้านชิราคาวาโกะ (Shirakawa-go Winter Light-Up)หมู่บ้านชาวนาโบราณมรดกโลกที่จะเปิดไฟส่องสว่างท่ามกลางหิมะหนาทึบ สวยงามเหมือนหมู่บ้านในนิทานก่อนนอน

เกร็ดน่ารู้ นอกเหนือจากความสวยงามแล้ว คนญี่ปุ่นยังเชื่อมโยงฤดูกาลเข้ากับการกิน (Shun - 旬) หมายถึงการรับประทานวัตถุดิบที่อร่อยที่สุดในฤดูกาลนั้น ๆ เช่น กินหน่อไม้ในฤดูใบไม้ผลิ, กินแตงโมในฤดูร้อน, กินปลาซันมะในฤดูใบไม้ร่วง และกินปูหรือสตรอว์เบอร์รีในฤดูหนาว